пицца-пирожок

Вторник, 08 Июня 2010 г. 22:21 + в цитатник

Пицца-пирожок

Тесто:
Вода-1 ст
Масло раст-100 гр
Дрожжи-1 ч.л
Соль-1 ч.л
Сахар-1 ст.л
Мука-2.5 ст
В теплую воду добавить сахар,соль,раст.масло.Затем всыпать муку с дрожжами и замесить тесто.Поставить на 1.5 часа в теплое место( у меня тесто готовила ХП).

Начинка:
Филе курицы сырое -250 гр порезать на кубики
Сыр твердый соленых сортов-150 гр потереть на крупной терке
Лук-1 шт кубиками порезать
Соус томатный или кетчуп- 2 ст.л
Майонез -2 ст.л
Все смешать.

Вылепить пирожки ,поставить на отстойку минут на 10.Смазать яйцом .Выпекать в духовке.Приятного аппетита

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - ПИЦЦА С ВКУСНОЙ КОРОЧКОй
Часть 2 - пицца-пирожок
Часть 3 - Королевская пицца
Часть 4 - Пицца Кальцоне с моццареллой, домашним томатным соусом и шпинатом "Грибное лукошко
...
Часть 31 - Порционные пиццы на багете
Часть 32 - Быстрая пицца
Часть 33 - Быстрое тесто для пиццы (с медом)