смотрите, схема в целом такая.
Вечером, перед сном, заливаете столовую ложку гречки холодной водой. Количество воды значения не имеет, но лучше залить с запасом. К утру гречка. впитает всю воду (если останется лишняя вода, просто вылейте). Вот. так получится разбухшая гречка, несолёная и холодная, что важно. Хорошо добавить столовую ложку оливкового масла. Теперь можно скушать!) После этого желательно в течение двух часов ничего не есть и не пить. Вообще советуют так делать в течение 30 дней, но мне хватало и двух недель в принципе, тут уж личные особенности организма. Печеночные протоки и желчный пузырь это время очищаются, уменьшается воспаление, могут выйти мелкие камни, если они есть. Тут есть один момент - перед началом этой терапии кишечник должен быть чист, иначе это будет почти напрасная трата времени. И само собой пока кушаете гречку в таком виде, не напрягайте печень вредными для неё продуктами (слишком жирное, острое, алкоголь итп).

А эссливер в данном случае играет незаменимую роль. Он как бы насыщает печень недостающими микроэлементами, которых может не хватать, и тем самым обеспечивает стабильную работу печени. Честно говоря, я его пью во время диет, чтобы чувствовать себя хорошо и метаболизм был в порядке.

А ещё я бы вам посоветовала проконсультироваться с врачом, на всякий случай)
Удачи!!

про приём эссливера расписано подбробно в аннотации к нему) в интернете тоже можно найти, посмотреть