Моя_кулинарная_книга
Galche
|
Маринованный острый перец - рецепт приготовления грузинской кухни, уже через сутки острый перец, приготовленный по этому рецепту, будет готов к употреблению.
|
|
Koblenz
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Зачем возиться с сочниками, когда можно испечь вот такую красоту! Такой пирог с творогом в разы быстрее и проще делать! А получается рассыпчатая, но нежная, с сочной творожной начинкой выпечка. И у меня есть свои небольшие хитрости, чтобы этот пирог получился ещё нежнее и вкуснее.
РЕЦЕПТ:
350 - 400 гр просеянной муки (2 - 2,5 стакана)
100 гр сахара (0,5 стакана)
180 гр сливочного масла (1 пачка)
30 г сметаны (1 ст ложка)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
1 пакетик ванилина (1 гр)
Щепотка соли
НАЧИНКА:
500 г творога
2 яйца
100 - 150 г сахара (0,5 - 0,75 стакана)
1 пакетик ванилина (1 г)
Горсть изюма по желанию
Размер противня 20 * 30 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
|
Koblenz
|
|
|
Koblenz
|
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Сегодняшняя статья родилась благодаря теплому приветствию из Калининграда — конверту с милыми кото-открытками от подписчика Александра! Мне всегда так приятно получать от вас подарки, дорогие мои, спасибо за вашу щедрость! В одной из открыток было написано, что кошки оставляют следы своих лапок в наших сердцах, и с этим трудно не согласиться. В этой подборке я поделюсь новыми картинами о наших пушистых друзьях и, конечно же, покажу подаренные кото-открытки.
Одним из моих открытий в мире кото-живописи стало имя Анастасии Евграфовой. Ее очаровательные портреты, похоже, выполнены сухой пастелью. К сожалению, информации о художнице не так много. Известно, что она родилась во Владикавказе, окончила живописно-педагогическое отделение Владикавказского художественного училища и училась в Северо-Осетинском государственном университете им. К.Л. Хетагурова на факультете изобразительного искусства.
|
|
Belenaya
|
|
|
Ирина-ажур
|
Цитата сообщения Gania
Мотивы крючком
В этой книге вы найдете схемы и описания вязания различных мотивов, а также инструкцию, как выбирать цвета пряжи и сочетать их между собой, чтобы мотивы и изделия из них получались красочными и гармоничными. Вы сразу сможете применить свои навыки на практике и связать необычную скатерть для стола.
|
|
Belenaya
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Инжирное варенье - это вкусное лакомство, которое можно приготовить не только на зиму, но и так просто - на десерт, буквально за полчаса. Наш сегодняшний рецепт тому подтверждение.
Так как инжир не обладает особым ароматом, инжирное варенье можно приготовить с разными дополнениями. Добавить, к примеру, цедру лимона, корицу, апельсин, кардамон. Здесь уже каждый ориентируется на свои личные предпочтения.
Ингредиенты
Инжир - 600 г
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 3 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Пирог со смородиной — это восхитительный десерт, который сочетает в себе сладость ягод и нежность теста. Он может стать прекрасным завершением любого обеда или ужина, а также отличным угощением для гостей.
В разных странах существуют свои рецепты этого пирога. Они могут отличаться по составу теста, количеству начинки и способу приготовления.
Неизменным остаётся одно — неповторимый вкус и аромат свежей смородины, которые никого не оставят равнодушным.
Испечем самостоятельно ароматный пирог со смородиной
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Молоко — 80 г;
Растительное масло — 60 г;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Смородина — 300 г;
Сметана — 200 г;
Сахарная пудра — ⅓ ч.л.
Приготовление пирога со смородиной:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем ванильный и классический сахар, соль и взбиваем венчиком до растворения песчинок. Выливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, перемешиваем.
Высыпаем в яичную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Высыпаем к смородине крахмал, смешиваем.
Высыпаем ягоды в тесто, перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой и выливаем в форму. Заранее форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем мукой.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут. Предварительно смешиваем сметану с сахарной пудрой, выливаем на горячий пирог и отправляем в еще горячую духовку на 10 минут. Нагрев при этом уже требуется выключить.
Получается красивый нежный пирог со смородиной в сметанной заливке. Брать для рецепта можно как черную, так и красную ягоду.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ткемали из абрикосов отлично подходит как для подачи сразу же после приготовления, так и хорошо хранится при низкой температуре как заготовка на зиму.
Готовится достаточно просто, все необходимые приправы есть в хмели-сунели, но многие хозяйки добавляют что-то для усиления вкуса. Кто-то добавляет сушеный орегано, кто-то подсыпает кориандр, а кому-то нравится базилик. В любом случае домашний абрикосовый ткемали очень красивый на вид, ароматный и вкусный.
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Уксус 6% - 50 г
Сахар - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 3-4 ст.л.
|
|
Лейла_Хилинская
  |
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Уже не в первый раз убеждаюсь, что узоры в виде листьев — это всегда удачный выбор для вязания женских плечевых изделий в любое время года: весной, летом или осенью. Существует множество вариантов узоров с листьями, и несмотря на это, я продолжаю находить новые комбинации и вдохновляющие идеи для джемперов с их использованием, которыми с радостью делюсь с вами, дорогие читатели!
Джемпер с декоративными веточками
Эта великолепная минималистичная модель с изюминкой прекрасно подойдет для повседневной носки. Джемпер не перегружен узорами, поэтому станет отличным базовым элементом осенне-зимнего гардероба. Он свободного кроя со спущенными рукавами и аккуратной горловиной-стойкой, связанной резинкой 1x1, как и манжеты и низ изделия. Спинка выполнена изнаночной гладью.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных.
Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака.
Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков
Ингредиенты:
тёплое молоко — 150 мл;
тёплая вода — 100 мл;
сахар — 1,5 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.;
мука — 480 г;
сливочное масло — 40 г.
Приготовление жареных пирожков:
|
|
Клуб_мастериц
|
Ажурный вязаный топ с удлиненной линией плеч — идеальное решение для теплых дней. Его легкая, почти невесомая текстура придаёт образу романтичность и элегантность. Мастерицы оценят простоту конструкции: перед и спинка вяжутся одинаково, а маленькие рукава придают изделию завершённый вид. Такой подход позволяет избежать сложных расчётов и сосредоточиться на творческом процессе. Удлиненная линия плеч в этом топе не только стильна, но и функциональна. Она помогает визуально смягчить контуры, что делает его отличным вариантом для женщин с широкими плечами, обеспечивая гармоничное сочетание форм. Благодаря ажурному узору, топ прекрасно дышит, создавая комфорт даже в самый знойный день.
|
|
Schamada
|
Юрий_Дуданов
|
Альфия Сафи
"Вечерняя пастораль" акварель на бумаге, 38х56 см. 2024 год 
Альфия Сафи
"Тропка" акварель на бумаге, 47х54 см. 2024 год |
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
Цитата сообщения Gania
Ярко-розовый кардиган с вертикальными дорожками
Модель совершенно простая. Простой свободный фасон со спущенными рукавами и прямыми проймами, три пуговицы и цельновязаная вертикальная планка. Рукава прямые, завершающиеся широкой манжетой, которая выполнена классической резинкой один на один. |
|
