Делается очень быстро -  за 20 минут. Для приготовления закусочного пирога нам потребуются:

• крекеры соленые – 200 грамм
• яйца куриные – 4 штуки
• банка консервированной рыбы ( можно брать любую)
• плавленные сырки – 2 пачки
• лук репчатый – 1 штука
• майонез 

Яйца отвариваем в течении 10 минут, охлаждаем чистим и трем на крупной терке. Консервированную рыбу разминаем вилкой и смешиваем с майонезом. Плавленые сырки трем на терке и смешиваем с майонезом. Репчатый лук мелко режем. Закусочный пирог выкладывается слоями в следующей последовательности:

выкладываем слой крекеров

слой плавленых сырков ( у меня был твердый сыр – тоже очень вкусно)

слой крекеров

слой рыбы с луком

слой крекеров

слой яиц

Даем пирогу настояться 2 часа, чтобы пропитался. Закусочный пирог готов. Приятного аппетита!