ЛЮБИМОЙ ВНУЧКЕ

Отмечали 15-летие внучки Алисочки.

Вот сделала для нее торт Белый рояль





Внутри масляный шоколадный бисвит, крем масляно заварной, вишня

Спасибо evgesha.s с Кулинар.ру за мастер-класс
http://www.koolinar.ru/recipe/view/72433

И пирожные Каппучино




автор irisecka c Кулинар.ру

слова автора, с моими замечаниями в скобках.

Ингредиенты
БИСКВИТ:
3 яйца
1 желток
100г сахара
1 ч.л ванилина
50г муки
2 ст.л крахмала
3 ч.л какао

КРЕМ:
250г сливочного сыра
2-3 ст.л сахара
250мл сливок
1 ст.л желатина
50мл крепкого свежезаваренного кофе

БИСКВИТ:

Рецепт и идея позаимствована у Мишель с Кукинга.

Отделить белки от желтков. Взбить белки с 50г сахара в крепкую пену.
Желтки с сахаром и ванилином также взбить в кремообразную массу.
Смешать белковую и желтковую массы. Добавить просеянную муку с крахмалом.
Тесто разделить на 2 части. В одну из них аккуратно вмешать просеянное какао.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выдавить из кондитерского шприца (мешка) полосками сначала белое тесто, а потом и тесто с какао.
Выпекать при 170 град. 10-15 минут. Следить, чтобы белые полоски не начали коричневеть.
Выложить испеченный бисквит на полотенце обсыпанное сахаром, накрыть другим полотенцем и дать остыть. ( я не выкладывала на полотенце, а прямо с бумагой, на которой пеклось свернула рулетом и накрыла мокрым полотенцем)

КРЕМ:

Заварить крепкий кофе, дать чуть остыть, процедить. Замочить в нем желатин на 10-15 минут. Потом, нагревая, растворить желатин (не кипятить!).
Сливки взбить с сахаром. Вмешать сливочный сыр и желатин.

Дно формочек застелить бумагой.
Нарезать бисквит на полоски, длиной равной периметру стенок формочек (у меня одноразовые бумажные маленькие стаканчики ) и выложить по краю.
Внутрь разложить крем. ( удобнее из кондитерского мешка)
Украсить на свое усмотрение (я украсила из кондитерского мешка тем же кремом и вяленой клюквой)
Поставить в холод на 3-4 часа.

Угощайтесь!

Cалат КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ

А сегодня я хочу познакомить вас с очень вкусным, красивым и быстрым в приготовлении салатиком.Увидела его у Апполинарии с SAY7, а автор -Л.Думчева, спасибо ей большое за такой замечательный салат

Салат ДЛЯ ВАС



А для себя я его назвала КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ

Ингредиенты

Шампиньоны - 400г ( я брала консервированые резаные - 1 банка)
Лук репчатый -1 шт (большой)
Копченый куриный окорочек -1 большой ( или 2 маленьких)
Морковь по-корейски - 200г

Для заправки смешиваем

Сметана-2 ст.л
Майонез -2 ст.л.
Горчица готовая - 1 чайная ложка

Для украшения

твердый сыр, тонко порезаный - 150г
зелень, зеленый лук
морковь, огурец, помидор

Обжариваем лук и грибы в небольшом к-ве раст.масла. Остужаем.
Окорочок режем кубиками.
Перемешиваем грибы, окорочек, корейскую морковку и заправку.

На блюдо выкладываем салат, нижнюю половину оформляем в виде плетеной корзинки , из нарезаных полосочек твердого сыра в шахматном порядке. Из них же выкладываем ручку.
На верхнюю половину выкладываем резаный зеленый лук и зелень, и цветочки из моркови, огурца и помидора.

Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Размели за 5 минут.

Надеюсь, что и вам понравится!
Приятного аппетита.

Закуска МУСС ИЗ ТУНЦА НА АБРИКОСАХ



Если бы не попробовала сама, никогда бы не подумала, что сочетание тунца и абрикос может быть таким вкусным!!!

Рецепт увидела на SAY7 у Оленьки Имбирь

Привожу ее слова -

Обалденная закуска! Так вкусно, что слов нет – это надо пробовать! Божественно! Теперь эта закуска будет у меня в фаворитах. . Очень-очень советую – потрясающе вкусно, легко, свежо, восхитительно !!! Автору нижайший поклон! Пишу своими словами.
Автор рецепта: кыш с Кулинара.

Ингредиенты: тунец в масле 1б., сливочный сыр (у меня « Альметте») – 150гр., небольшая фиолетовая луковица, консервированные абрикосы – 300гр., немного грецких орехов (желательно слегка обжарить), любая зелень.

Для мусса размять рыбу (масло слить), смешать со сливочным сыром (сыр можно брать с добавками: с зеленью, грибами, с огурчиками, по желанию добавить чеснок) и мелко порезанной луковицей.

Тщательно перемешать до однородной массы.

Абрикосы откинуть на дуршлаг и просушить салфеткой. Разложить половинки абрикосов на блюдо.

Сверху выложить мусс (ложечкой или вилочкой) и посыпать мелко рубленными орехами. Украсить зеленью.


Приятного аппетита!

( исполнение и фото мое)

Торты себе, любимой.

27 апреля отмечала свое 65-летие. Даже не верится, что уже столько!
Дети уговорили не возиться с праздничным столом, а пойти в ресторан, так что в этот раз почувствовала себя Белым человеком, когда тебе подали, убрали и т.д.,

Было замечательно весело, вкусно и красиво. Я только сделала 2 торта,

обязательный Наполеон



Конфетница из айсинга

И новый торт Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле с абрикосами





Бока украшены мастичной лентой, покрытой серебристым кандурином. На фото не очень хорошо видно, а в жизни смотрелось очень нарядно, особенно при ярком свете. Верх- айсинг на шоколаде.

Рецепт Миндального шифонового бисквита мне прислала Evgesha.s из Дании.

Читать далее

Забавные куколки

Забавные куколки

Это  цитата собщениуя  anatolna  цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 2 за сутки


*******

Интересные идеи для дачи!

Интересные идеи для дачи!

Или такие идеи для создания клумб

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи

Закрыть забитые всякой всячиной полки от взгляда любопытных гостей можно с помощью кусков льняной ткани, натянутой на прочную проволоку


Старую лестницу можно покрасить в необычный цвет и использовать в качестве дополнительных полок



Нужны стаканчики для карандашей и ручек? Возьмите жестяные банки из под краски или кофе и обклейте их декоративной бумагой



Чтобы грязное белье не валялось по всей квартире, для него можно быстро сделать специальный мешок. Для этого нужно взять старую наволочку и надеть ее на пяльцы для вышивания. Готово!



"Информационный центр" в дверце кухонного шкафчика



Если покупка новой мебели не предусмотрена в вашем бюджете, сделайте новые полки из старых книжных или шкафчиков для обуви



Из старой дверцы можно сделать доску для записей



Если внизу умывальника у вас не заделаны трубы, то это можно прикрыть куском материи



Покрасив цветочные горшки в яркий цвет и сложив в них ванные принадлежности, вы получите необычный и функциональный декор



Эта идея отлично подходит для дачи: на старую дверь можно повесить кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь



Такой книжный шкаф можно сделать из трех лавок, покрашенных в дополняющие цвета



Спинка стула легко превращается в полку и полотенцесушитель для ванной



Оригинальная вешалка для прихожей, сделанная из деревянных плечиков





По материалам: Блог об экологичном жилище

Подборка идей для дачи

Подборка идей для дачи





Каждый год мы свозим на дачу массу, как нам кажется, полезных вещей- какие-то тазики, детские ванночки, пластиковые стаканчики, ящички... И потом, годами, часть из них лежит и ждет своего часа. Предлагаю несколько полезных идей, как использовав простые вещи сделать дачу веселее и симпатичнее.
Начнем с дачных скамеек:Кусок ствола, приспособленный под сиденье





"Комплект" дачной мебели

"Сборная модель"- плетеная спинка+ трехногая "табуретка"

Не новая идея, но у нас редко встречается, наверное потому, что таких толстых деревьев почти нет.

Полезные штучки:Кот- хранитель мяча

Еще один кот (думается, что хранитель лампы- исполнитель желаний :-). Можно уставить участок любимыми (или- для удачи- зодиакальными) животными

Немного жидковата растительность- скорее всего научастке начало лета- еще не все выросло. Колесо как подставка под кашпо, коты, коты, коты...

Отличная декорация для участка- скворечник.

Патио подсыпали грунтом и уложили спилы толстого дерева. Тоже идея не новая, но очень симпатичная.

Старая снятая плитка (лучше всего половая или керамогранит) может пойти на оформление участка



Переходим к ящикам и ящичкам для цветовВот так с помощью лобзика и фанеры декорировали обычный ящик

И еще один

А это стул без днища- тоже пригодился- покрашен, отдекупажен местами, снабжен ящичком с цветами. Празднично.

Цветы можно подвесить на кованной штуковине. Кашпо и каменья- любимая тема классических ландшафтников

Старая кушетка расцвела. Детская ванночка стала роскошным поросенком- клумбой. Дополнительные детали (ушки, пятачок) выпилены из подручного материала и выкрашены в тон.

Старая фоторамка превратилась в элегантную вывеску. Зайца можно выпилить лобзиком (Все быстро вспомнили уроки труда :-) Крышка от швейной машинки, декорированная и окрашенная стала почтовым ящиком.

Вот на кой собирались жестяные банки из под пива? Для того, чтобы сделать на участке "Золотое дерево", привлекающее удачу и богатство!

Старые дырявые бочки обрели новую жизнь в виде клумб. Дренировать (чтобы много земли не тратить) можно пустыми пластиковыми бутылками или консервными банками, сверху закрыть пленкой или куском толи, насыпать земли и посадить покучнее цветы. Выкрасить бочки краской, снабдить старыми зонтиками... Замечательная парочка!

33 интересных идеи для дачи. И бонус!

Цитата сообщения людмила рябкова

33 интересных идеи для дачи. И бонус!

Сегодня кратко расскажу (а точнее - покажу) о том, как разнообразить свою дачную жизнь. Понимаю, что у многих там итак дел невпроворот, но все же дача - это место для отдыха. И как и всякое подобное место, оно должно быть уютным и комфортным. И желательно красивым. А для этого часто не нужно даже вкладывать средств, а просто призвать на помощь свою фантазию! Например, хороший способ - посмотреть детскими глазами вокруг...

 

 

Вот яркая высокая подставка

Контейнеры для цветов из старой лейки...

...или тачек-тележек

Годятся для этого разные ящики и короба.

Можно использовать сухоцветы.

Разместить оставшиеся от домашних цветов горшки...

или использовать обычные вазы для украшения происходящего рядом пикника.

Хорошо, если случайно обнаружите цветочную клумбицу,

а если нет - то сгодятся и прохудившиеся оцинкованные ведра и тазы...

Вот клумба из тротуарных плиток,

а это обновленные с помощью краски старые контейнеры.

Копия популярного в Англии сада-узелка.

Урна с использованием семян травы и мха.

Не забудьте сделать дренажные отверстия.

Какая еда на даче без свежей зелени? Салаты и зелень можно выращивать прямо у кухонного окна!

В качестве контейнеров сгодятся и старый стул, и скамья, и отслужившее кресло...




А такие горшочки можно расставить вдоль стены дачи. Или по бокам крылечка.


Приподнимите свои растения! Высота сразу придаст им внушительность и достоинство.


Декоративные шарики и плиточный клей помогут преобразить любой цветочный горшок!

А теперь сами посмотрите и сообразите, как можно еще преобразить свои участки...Ведь для этого действительно ничего дополнительного и не требуется! Да ещё получите удовольствие от результата своего творения...









И в качеcтве бонуса - немного о дачных водоёмах. Даже небольшое количество воды на участке преображает его не неузнаваемости! Там где вода - там и цветы, и птички, и разные красивые и разноцветные украшения.





Посмотрели? Ведь правда, всё это возможно сделать на вашем загородном участке? Не верите? Тогда очень быстрый урок труда. Надеюсь, мало-мальски смышленый мужчинка у вас под рукой имеется?))

Если с этим временные сложности, то можно начать воспитание и подрастающих мужчин...эдак, с 6-9 лет. И конкретный заказ на изготовление "такого нужного в хозяйстве" предмета, как контейнер-водоём здесь будет весьма кстати. Вот как он будет выглядеть:

А теперь поэтапно или пошагово. Шагов-то всего шесть)) Для начала подбираем досочки примерно одинакового размера и качества (можно предварительно их почистить, убрать гвозди и пр., покрыть пропиткой). Подготовим инструменты: молоток, отвертки, рулетку, уровень, клей для дерева или универсальный (годится и "Момент"), саморезы.

Сооружаем вот такой шкафчик. Кстати, можно использовать и готовый старый шкаф - это намного упрощает работу. Размеры не принципиальны, сгодится любой!

Приступаем к влагозащищению контейнера. Я упоминал пропитку, но можно покрыть и пинотексом пару раз.

Для идеальной влагонепроницаемости можно:
- покрыть всю внутреннюю поверхность влагостойкой краской (например, водоэмульсионной или масляной);
- проклеить внутри полиэтиленовой пленкой, соединив стыки клеем. Кстати, голубая пленка даст красивый оттенок водоема.

Помещаем в контейнер-водоём содержимое: песок и ракушки, водные растения и цветы, различные красивые блестящие игрушки...Контейнер можно сделать многоклеточным.

И вот он готов - наш оживший шкаф-водоём!

Приятного отдыха и уДачного творчества!

Источник

Идеи для дачи


Читать далее...

Букет роз из бисера

Очень красиво смотрится розочка, сплетенная из бисера. Делать ее не сложно, с этим справится даже новичок. Можно сплести одну, но крупную и носить ее как брошь на пиджаке, например. Но лучше сплести много маленьких розочек и поставить их в небольшую вазу. Это будет чудесный подарок для близкого человека.
 

 

А подробное описание, как сделать такие розы можно найти на  этом сайте  http://beadedflowers.tripod.com/international/techniques/index.htm

Лоскутная аппликация

Составлять картины из разных лоскутков ткани весьма занимательно. Техника очень проста. Рисуешь заготовку на ткани, потом прикладываешь подходящих цветов кусочки ткани, затем прошиваешь. В тех местах, где сложно прошить, рекомендуется использовать клей. Такое панно можно сделать не только плоским, но и объемным. Получается потрясающе!Вот  такие интересное панно я нашла в интернете.

 

 

Полное описание, как сделать такое панно есть на сайте  http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publicall/2010-04-26-703717.html

 

Кофточка на лето

Размеры: 33 - 40
Вам потребуется
•250 г белой пряжи. 210 м/50 г
•спицы №4
Платочная вязка: лиц. и изн. р.
Плотность вязания: 21 л и 34 р - 10
Выполнение работы: набрать 98 и. + 2 кромочные и вязать платочной вязкой. На высоте 35 см от наборного края для цепьновязанных рукавов набрать с обеих сторон по 25 л. (на спицах 150 петли) и провязать еще 7 см. Для горловины закрыть средние 34 петли и обе стороны вязать раздельно. Через 12 см от начала горловины набрать средние 34 петли (на спицах 150 петель) и вязать одним полотком. На высоте 71 см от наборного края закрыть с обеих сторон по 25 ппетель. На высоте 106 см от наборного края закрыть все петли.
Воротник: набрать на спицы 148 петли + 2 кромочные и вязать платочной вязкой 18 см. Все петли закрыть.
Сборка: выполнить боковые швы и нижние швы рукавов.
Воротник пришить к горловине.
По материалам журнала «Вязание Ваше хобби»

 

Игрушки

 

Каждый ребенок любит что-то мастерить.  Но особую радость он испытает, если сделает игрушки или украшения для дома своими руками. Для это потребуется, в основном, цветная бумага, ножницы, клей и, конечно же, внимание и терпение. Предложите сделать маленькую елочку, домик, робота, большую звезду или ангелочка.

Можно сделать какие-то поделки в качестве украшения дома на семейный праздник, День Рождения, например. Наверное, каждый взрослый умеет делать какие-то игрушки из бумаги: цепочки, шары, флажки, красивые фонарики, а детям всегда интересно принмать учатие в таком значимом деле, как украшение дома на праздник. Такой праздник ваш ребенок запомнит надолго, а игрушки можно потом оставить на память.

Вот несколько примеров игрушек из бумаги:

http://f-anton.narod.ru/im/paper/cow2009.jpg

http://www.prazdnik.by/img/holidays/allloved/newyear/elka/ukrash_bumaga/angel.gif

http://f-anton.narod.ru/im/paper/cheb.gif

//s54.radikal.ru/i143/0811/28/20e643597140.jpg

http://www.clubfei.ru/files/picfiles/picfile_5.gif

 

Любимая игрушка

Мягкие игрушки любят все. Большинство девочек мечтают получить в подарок плюшевого медвежонка. А ведь все это можно сделать своими руками. Это очень увлекательное занятие. В каждом доме найдется много различных кусочков ткани, вот все они и подойдут. Такие занятие полезны для детей, так как развивают мелкую моторику и способствуют усидчивости.

Вот несколько примеров, как сделать мягкие игрушки своими руками.

 

 

http://devichnik.net/index.php?option=com_content&task=view&id=254  http://www.hand-made-toys.net/vikroiki_miagkih_igrushek/miagkie_igrushki_iz_tkani_i_meha/miagkie_igrushki_iz_tkani_i_meha.html  - вот здесь есть масса вариантов - о самых простых до сложных. Выбирайте и творите!

 

 

 

 

 

Как сделать сумку своими руками

Предлагаю вам сделать сумку своими руками. Это очень просто.

 

Длина по основанию 45 см. высота 45 см.
Размеры после фелтинга (валяния): длина по основанию , около 35 см; высота - около 28 см.
Вам потребуется: 350 г пряжи (100% шерсть, 75 м/50 г); круговые спицы № 5 (40 и 80 см).
Плотность вязания. 17 п. и 22 р. лиц. глади = 10 х 10 см. Лицевая гладь в круговых рядах: все ряды - ЯП.
Описание работы
Вязать по кругу. На круговые спицы набрать 154 п. Поместить 1 маркер в начало круг, ряда и 1 маркер после 77 п. Вязать лиц. гладью 43 см. Вязать следующий круг, ряд таким образом: ' снять 7 п. на вспом. спицу за работой, [1 п. со спицы вместе с 1 п. со вспом. спицы ЛП), повторять в (-] до тех пор. пока все 7 п. со вспом. спицы не будут провязаны *, повторить от •-* всего 5 раз, 7 ЛП; повторить от '-* еще 5 раз и провязать ЛП последние 7 п. = 84 п. Перейти на короткие круговые спицы и провязать 1 круг, ряд ИП, 1 круг, ряд ЛП и 1 круг, ряд ИП. Затем закрыть все петли как ЛП. Сшить сумку по основанию от маркера до маркера.
Ручка. Вязать рядами «туда-обратн» на коротких круговых спицах. Набрать 8 п. Вязать таким образом: * 1 ЛП. поместить нить перед работой, снять 1 п. как ИП, поместить нить снова за работой *, повторять от *-* по ряду. Повернуть работу и повторить от •-' на всех петлях ряда. При вязании таким образом получится полая ручка. Закрыть петли, когда длина ручки будет равна 80 см. Связать еще одну ручку таким же образом. Пришить ручки с каждой стороны сумки на расстоянии 4 см от боковой стороны.
Кисти. Отрезать 14 нитей длиной около 25 см каждая. Соединить их вместе, затем перегнуть пополам. Взять 1 новую нить и обернуть ее вокруг сложенных нитей на расстоянии около 3 см от верхушки (места сгиба), закрепить. Сплести шнурок длиной около 7 см, пришить один конец его к верхушке кисти, а второй к сумке - ниже 2 р. платочной вязки по верхнему краю и около 5 см от боковой стороны. Выполнить так же еще одну кисть, но на шнурке длиной 14 см. Пришить рядом.
Фелтинг. Выстирайте сумку в стиральной машине при температуре 40 градусов с моющим средством без ферментов и оптических отбеливателей (при нормальном вращении и без выжимания). Сформируйте сумку, пока она еще влажная, и высушите, разложив на поверхности.
 

По материалам журнала Мастерица

Летний топ «Контрастные волны»

Размер 44—46

Нажмите, чтобы читать далее

Летние платья

Быстрые летние платья

  

 

Кофтёнка с короткими рукавами

 

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

3 постных меню на выходные дни.

 Готовите ли для родных, или приходят гости, эти рецепты помогут вам подобрать постное меню на любой день недели. В нем используются постные рецепты с маслом, и вы можете выбирать один рецепт по вкусу, чтобы получился вкусный обед или ужин из трех блюд.

  
  
   

Источник