ЧЕСНОЧНО - ЛУКОВАЯ ФОКАЧЧА

http://lanzalena.livejournal.com/

Читать далее...

идея сумки для дочери

выкройка+схемы

Серия сообщений "ШИТЬЁ-ВЫШИВАНИЕ":

Часть 1 - оформление коробки
Часть 2 - новогодний сапожок
Часть 3 - О.Леонова Рисуем нитью
Часть 4 - цветы из шелковых лент
Часть 5 - розочки из лент
Часть 6 - выкройка деда Мороза
Часть 7 - закладка
Часть 8 - вышивка лентами
Часть 9 - прихватка-сердце
Часть 10 - идеи к нг
Часть 11 - кошачьи штучки
Часть 12 - Абажур с оборкой.
Часть 13 - Абажур- «кули»
Часть 14 - Типы абажуров
Часть 15 - Лампа из стекла и бусинок
Часть 16 - Декорирование настольной лампы
Часть 17 - Настольная лампа своими руками
Часть 18 - Абажуры
Часть 19 - Классические валики. МК
Часть 20 - Чехлы с каймой
Часть 21 - Чехлы с оборками
Часть 22 - Подушка - валик.
Часть 23 - Подушка со шнуровкой
Часть 24 - Подушка со шнуровой окантовкой
Часть 25 - Подушка с завязками на стул
Часть 26 - Роспись наволочки по шёлку.
Часть 27 - Подушка вязаная.
Часть 28 - Диванная подушка
Часть 29 - Подушки из джинсов.
Часть 30 - Подушка из валика и лент.
Часть 31 - Флисовая подушка
Часть 32 - Флисовый плед
Часть 33 - ПЭЧВОРК
Часть 34 - ещё раз про изонить
Часть 35 - МК
Часть 36 - гобеленовый шов
Часть 37 - к Пасхе
Часть 38 - Грелка на чайник. Обезьяна.
Часть 39 - Подушка-бискорнюшка
Часть 40 - Шаль в технике нуно-фелт. Снежный покров. МК
Часть 41 - Мастер-класс " Как связать коровку"
Часть 42 - Корзиночка из атласных лент
Часть 43 - "Чудо-лапоть" из картона и атласных лент
Часть 44 - Развивающее панно на сенсорное восприятие
Часть 45 - журнал рукоделие
Часть 46 - зимние украшения
Часть 47 - подстаканник
Часть 48 - вышивка
Часть 49 - Поделки из пуговиц, ниток и всякой всячины
Часть 50 - копилка идей
Часть 51 - подсалфетница
Часть 52 - кольца для салфеток
Часть 53 - Украшение «СЕРДЕЧКИ» ко Дню всех влюбленных/. МК
Часть 54 - Ангелочек пузатенький. МК
Часть 55 - шьем тильдовскую улитку
Часть 56 - Шьём тильдовского котика
Часть 57 - ПЭЧВОРК
Часть 58 - пэчворк
Часть 59 - Зайцы (радужные и не только)
Часть 60 - Украшение для вязаной шапочки
Часть 61 - валяние
Часть 62 - валяние
Часть 63 - Идеи для подарков
Часть 64 - Сова простая и эффективная ;)
Часть 65 - рамка для вышивки
Часть 66 - Как сшить сумку.
Часть 67 - Портфель
Часть 68 - Летние сумки
Часть 69 - Рюкзачок
Часть 70 - Сумка-мешок
Часть 71 - Сумка-котомка
Часть 72 - Рюкзак из гобелена
Часть 73 - Прямоугольные сумки
Часть 74 - Декор сумки мехом и кисточками
Часть 75 - вышитые рукодельные мелочи
Часть 76 - идеи....
Часть 77 - схемы для вышивки
Часть 78 - вышитые сердца
Часть 79 - подушки Дисней
Часть 80 - лоскутная Пасха
Часть 81 - лоскутная Пасха
Часть 82 - лоскутные открытки
Часть 83 - лоскутные идеи для ванной комнаты
Часть 84 - для ванной комнаты
Часть 85 - чехольчик на яйцо
Часть 86 - Украшение альбомов и открыток
Часть 87 - мягкие рамки для фото
Часть 88 - игольница
Часть 89 - вышивка для открыток
Часть 90 - еще схемы для открыток
Часть 91 - обложка для фотоальбома. МК
Часть 92 - розы из лент. МК
Часть 93 - перчатки вязанные крючком
Часть 94 - Гуси-Лебеди
Часть 95 - Тильдовские игрушки
Часть 96 - схемы для вышивки
Часть 97 - бисероплетение - схема елочка
Часть 98 - котики-схемы вышивок
Часть 99 - Джинсовые фантазии
Часть 100 - в продолжение темы Тильды
Часть 101 - Шкатулка с цветочками. МК
Часть 102 - обалденные игольницы
Часть 103 - Мастер класс жакета.
Часть 104 - создание цветов
Часть 105 - ДЕКУПАЖ НА ТКАНИ
Часть 106 - Все Виды Швов И Стежков В Вышивке, гладью, крестиком, лентами
Часть 107 - коврик из остатков пряжи
Часть 108 - Стульчик
Часть 109 - “Масло масляное” или бусины из бисера. Мастер-класс.
Часть 110 - розочки, вышитые в стиле Рококко
Часть 111 - Рукоделие и декор
Часть 112 - хочу такую игрушку))
Часть 113 - идея сумки для дочери
Часть 114 - Сумочка
Часть 115 - Гуляя по блогам.
Часть 116 - Много много много всего.
Часть 117 - Сумочка.
Часть 118 - Мастер-класс. Изготовление летней феечки
Часть 119 - кукла для открытки
Часть 120 - игольница "Черепашка"
Часть 121 - игольница
Часть 122 - Брелочки
Часть 123 - Венок из ситцевых сердечек
Часть 124 - Кот-Валентин
Часть 125 - Игольница
Часть 126 - Корзинка
Часть 127 - Вышивка и украшения из лент
Часть 128 - гараж
Часть 129 - Мягкий розарий
Часть 130 - Авторский зонт
Часть 131 - СХЕМА "БАЛЕРИНА"
Часть 132 - Птичий двор
Часть 133 - Хочешь - цветочек, хочешь - игольница
Часть 134 - МК по барельефной текстильной кукле.
Часть 135 - ИГРУШКИ НА ДВЕРЬ
Часть 136 - Букашки. Тильда
Часть 137 - снупи и китти
Часть 138 - носковики
Часть 139 - ВЛЮБЛЕННЫЕ КОТИКИ
Часть 140 - Ключ для домофона
Часть 141 - схемки для вышивки
Часть 142 - Цветы из ткани
Часть 143 - Как носить платки…
Часть 144 - Без заголовка
Часть 145 - Пасхальный декор.
Часть 146 - Ангелы
Часть 147 - "Олень"
Часть 148 - WELCOME
Часть 149 - Вышивки - мультики
Часть 150 - Схемы для открыток (Очень много)
Часть 151 - Простое украшение
Часть 152 - Пасхальный венок
Часть 153 - Брелоки из ткани
Часть 154 - Без заголовка
Часть 155 - Курочка-корзинка
Часть 156 - Мягкая роза из органзы МК
Часть 157 - Очаровательный зайчик из носков
Часть 158 - Весеннее настроение.
Часть 159 - МЫШИ
Часть 160 - Бабочка
Часть 161 - Птица из ситца
Часть 162 - Лягушка Клава
Часть 163 - Копилка альбомов.
Часть 164 - Попугайчики
Часть 165 - Amigurumi
Часть 166 - Поделки из помпончиков
Часть 167 - Цветочные фантазии из лент
Часть 168 - ПРОГРАМКА ВЫШИВКИ
Часть 169 - Эмо игрушки.
Часть 170 - Собака в горошек
Часть 171 - материалы и книги по рукоделию
Часть 172 - авторские схемы вышивки "Знаки зодиака"
Часть 173 - схемы вышивки "Собаки"
Часть 174 - оформление мордочки
Часть 175 - Мягкие игрушки
Часть 176 - Лягушка-карман
Часть 177 - Пенал для вязальных спиц
Часть 178 - Пенал для вязальных крючков
Часть 179 - Ключница-котик
Часть 180 - ИГРУШКИ
Часть 181 - Без заголовка
Часть 182 - Ещё пенал для спиц и крючков
Часть 183 - игрушка-паровозик
Часть 184 - Домашняя обувь своими руками: шлепки, тапочки, чуни и следы
Часть 185 - ДИВАННЫЕ ПОДУШКИ ПО ФЕН-ШУЙ
Часть 186 - цветочек из тесьмы
Часть 187 - выкройки мягких игрушек
Часть 188 - Рельефная вышивка лентами и нитками
Часть 189 - Мотыльки
Часть 190 - Поделки своими руками. Бабочки
Часть 191 - Игольницы в технике крэйзи-квилт
Часть 192 - розы из атласных лент. мк
Часть 193 - Зайки
Часть 194 - Фея
Часть 195 - Шляпки, шляпы, шапочки - ИДЕИ, Схемы
Часть 196 - ИСКУССТВО МЕРЕЖКИ
Часть 197 - Рукоделие. Интересные ссылки
Часть 198 - цветы из органзы
Часть 199 - Зайцы.
Часть 200 - Зайцы
Часть 201 - Оригинальное болеро из надоевшей футболки
Часть 202 - Французский узелок.
Часть 203 - Вышивка бисером .
Часть 204 - Быстро и просто
Часть 205 - Программа перевода картинки в схему
Часть 206 - Мягкая игрушка
Часть 207 - Счастливый денежный мешочек
Часть 208 - Котенок-талисман
Часть 209 - Весёлые птички
Часть 210 - Как быть с одинокими носками?
Часть 211 - Крестьянский двор
Часть 212 - Котейки
Часть 213 - Розы из ткани
Часть 214 - СХЕМЫ ДЛЯ БИСКОРНЮ
Часть 215 - Маленькие сувенирные игольницы
Часть 216 - Пасхальная корзинка- за час...
Часть 217 - Рамочки для выключателя!(идеи)
Часть 218 - ФАРТУК из мужской рубашки.
Часть 219 - Детская комната. Идеи.
Часть 220 - ПОДЕЛКИ ИЗ КОЛГОТОК*
Часть 221 - ПОДЕЛКИ ИЗ КОЛГОТОК****ПРОДОЛЖЕНИЕ
Часть 222 - Рисуем глазки текстильным игрушкам
Часть 223 - Дело пяти минут.
Часть 224 - Шьем игрушки
Часть 225 - Куклы своими руками
Часть 226 - волшебная магия пуговиц
Часть 227 - Как сшить игрушки Тильды
Часть 228 - Игрушка - сувенир ''Зайчик''
Часть 229 - Миленькие и полезные котики
Часть 230 - Шьем Тильде волосы
Часть 231 - Платье-трансформер.
Часть 232 - Тряпичная кукла.
Часть 233 - Гномик, для пуговиц домик
Часть 234 - Прожорливый медвежонок
Часть 235 - Панамка для зайцев
Часть 236 - Трындычиха
Часть 237 - Мастер-класс "набыструногу" "Кот Думка"
Часть 238 - Вот такая вот ромашка....
Часть 239 - Кофейно – шоколадный медвежонок Тильда.
Часть 240 - Морозик
Часть 241 - АНГЕЛ
Часть 242 - Мягкие игрушки
Часть 243 - Смехуны
Часть 244 - Зверь из одинокой перчатки
Часть 245 - Кошачья морда
Часть 246 - Как сделать ткань в технике рапан
Часть 247 - интересные мастер-классы
Часть 248 - слон
Часть 249 - Закладка для книг
Часть 250 - Дед Мороз
Часть 251 - 12 лихорадок (лиходеек, лихоманок)
Часть 252 - То ли сумка, то ли елка
Часть 253 - ангел
Часть 254 - Простенький и красивый...
Часть 255 - Елочные игрушки. Выкройки
Часть 256 - Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Часть 257 - Как сделать волосы примитивной кукле.
Часть 258 - Тильды – Выкройки.обожаю тильдочек))
Часть 259 - Маленькие хитрости при шитье тильд
Часть 260 - Клоун
Часть 261 - Тапочки эльфа
Часть 262 - Гламурные кошечки.
Часть 263 - соксик
Часть 264 - Делаем подарки)
Часть 265 - Жирафики (с выкройками).
Часть 266 - Котейка-рыбак
Часть 267 - КОШКИ-МЫШКИ. МЯГКАЯ ИГРУШКА. МК
Часть 268 - Кукла Тильда садовница
Часть 269 - Как из маленьких остатков шелковых ленточек сделать маленькую прелесть
Часть 270 - Как сшить большую летнюю сумку.Видео
Часть 271 - Шикарная торжественная юбка за 2 часа
Часть 272 - Летний топ.
Часть 273 - Шьём одежду.
Часть 274 - Шьём одежду. Очередная подборка.
Часть 275 - Простой топ с ниспадающими рукавами-воланами
Часть 276 - *Ленивая* сумка.
Часть 277 - построение выкройки мужских семейных трусов
Часть 278 - Коробочки для мелочей.
Часть 279 - Эх, а ведь не за горами...
Часть 280 - платье-трансформер
Часть 281 - Декоративные швы. Мастер-класс
Часть 282 - Слюнявчики.
Часть 283 - Кресло-игольница, МК от Ata

Самодельные рамочки для фото

Очень оригинальная и забавная идея оформления фоторамочек.

МК в картинках

Как выращивать клубнику у себя на участке.


Весна. Настала пора огородов и дач. Сорт клубники - вьющаяся и плодоносит постоянно.
Как видите на фото, конструкция пирамиды состоит из автомобильных покрышек, верхняя — от мотороллера. Сначала в покрышках прорезаются отверстия, куда потом будут высаживаться кустики клубники (количество отверстий произвольное, сколько хотите).
Далее устанавливаем покрышки, и поэтапно засыпается чернозем в них. После чего можно высаживать клубнику.Отверстия в покрышках вырезались болгаркой (внутри корт — проволока).
Плюсы идеи в том что, на квадратном метре огорода можно высадить большее количество клубники и соответственно больше получить урожая.
Осенью же, когда прохладно, солнце нагревает покрышки и земля в нашей клумбе прогревается.
Весной уже, когда снег растаит, листья клубники не померзнут, а останутся зелеными,и мороз могут выдержать сильный ,но это уже, зависит от сорта.Всем успехов в садоводстве.
Смотрим ещё фото ...
Милолика Покровская

Квиллинг - искусство бумагокручения.

http://moikompas.ru/compas/quilling
http://www.kam.ru/news/kam-pot/10071
http://www.trozo.ru/archives/12056/comment-page-1

История квиллинга

На английском языке это рукоделие называется «quilling» — от слова «quill» или «птичье перо». В отличие от оригами, родиной которого является Япония, искусство бумагокручения возникло в Европе в конце 14 — начале 15 века. В средневековой Европе монахини создавали изящные медальоны, закручивая на кончике птичьего пера бумагу с позолоченными краями. При близком рассмотрении эти миниатюрные бумажные шедевры создавали полную иллюзию того, что они изготовлены из тонких золотых полосок.

Читать далее...

Как сделать бант на торт из шоколада

После того, как я выложила "Мой Семейный Наполеон"



я получила много просьб рассказать, как сделать бант из шоколада. Чтобы не отвечать каждому в отдельности, решила выложить здесь пошаговое изготовление такого банта. Думаю, что пригодится многим.

Итак

Делаю я его из развесного кондитерского шоколада, вот такой



Растапливаю на водяной бане, но не кипящей, а просто ставлю в закипевшую воду. Растопленый шоколад должен быть слегка теплым.


Из плотного файла вырезала полоску, длиной 20 см и шириной 5см. Уголки обрезала, так потом удобнее будет укладывать бант.


С помощью силиконовой кисточки намазываю шоколад на полоску , слой не должен быть очень тонким,чтобы потом не ломался. И чтобы не было просветов на шоколаде


Аккуратно соединяем концы ( один конец чуть должен выступать, чтобы потом удобнее было снимать) и прижимаем прищепкой.
Поместить в холодильник в положении "на ребро" как на фото, иначе может поломаться. Так как шоколад не горячий, а чуть теплый, застывает он в течение буквально 3-5 минут.


Вынимаем из холодильника, снимаем прищепку, и со стороны чуть выступающего конца, снимаем пленку


Получается вот такая капля.


Для банта нам нужно 9 таких штук, но сделать надо больше, так как некоторые могут поломаться


Бант укладываю прямо на торт, 5- первый ряд, 3 - второй, и 1 сверху.
Вот такой получается


Капли можно скреплять растопленным шоколадом, а если транспортировать не надо, то можно просто уложить на торт , ничем не скрепляя.

Ну, вот и все.

Торт "Афганский наполеон"

Infiniment
 

Читать далее...

Очередная идея для рассады

klassika



далее

Салат ТИГР ШЕРХАН

хочу предложить вам новогодний салатик ТИГР ШЕРХАН


Салат совсем простой, тертая морковь с чесночком и майонезом,но оформление соответствует Новому году Тигра.
Сегодня делала к обеду (тренировка перед Новым годом)

Черные полосочки - чернослив. Белое- тертые белки. Глаза-кусочки зеленых маслин, зрачки- кусочки черных маслин.
Усы- спагетти ( можно взять рисовую длиную вермишель)

Идею увидела на SAY7 у Ксан-Ксаныч, а она где-то в интернете.

И еще одна)

МЯСО ПОД КРЕКЕРНОЙ ШАПКОЙ

Cегодня готовила очень вкусное мяско, а так как мне оно очень понравилось, то не могла не поделиться с вами.Рецепт из рассылки Gurmania.ru

МЯСО ПОД КРЕКЕРНОЙ ШАПКОЙ



1кг мяса (я брала куриные грудки, но из свинины или телятины будет еще вкуснее) нарезать на 10 порционных кусочков, как на отбивные, не тонко, примерно в палец толщиной. Отбить, посолить, поперчить.

В миске смешать 1стакан соленых измельченных крекеров, 100г натертого твердого сыра, 4 зубчика измельченого чеснока, 4 ст.л. майонеза и пол.стакана нарезаной зелени укропа и петрушки. Слегка посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Противень покрыть бумагой, смазать растительным маслом, выложить порционные кусочки мяса. Положить на каждый кружочек помидора. Сверху выложить крекерную массу.



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут, чтобы подрумянилось.

Получилось просто объедение! Сочное, вкусное. Не долго делать, доступные продукты. Вполне подойдет как горячее блюдо к праздничному столу.
На гарнир я использовала брокколи. А подойдет любой - запеченые овощи, картофель фри, да и с пюре будет очень вкусно.
Попробуйте, думаю, что и вам понравится!
Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Близится Новый год и я хочу вам предложить очень быстрый, красивый и вкусный десерт

ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ



Нам понадобятся бумажные тарталетки, я брала номер 1,5, это примерно диаметром 4 см.



Твердый черный шоколад, 60-70 процентов какао , растапливаем на водяной бане до слегка теплого состояния и кисточкой смазываем растопленным шоколадом внутри тарталетки. Тарталеток берем вместе 3-4 штуки, чтобы удобнее было мазать и тарталетка не потеряла форму.





Все смазанные тарталетки ставим на дощечку и помещаем в холодильник на 5-10 минут

Вынимаем и смотрим, если остались просветы, еще раз смазываем, и снова на 5-10 минут в холодильник. У меня получились с одного раза.

После холодильника аккуратно снимаем бумагу



Вот такие маленькие тарталеточки у нас получились





За 25 минут сделала 20 штук.

Тарталетки можно хранить сколько надо.

Перед подачей или накануне наполняем их взбитыми сливками, или кто любит, белково-заварным кремом или взбитыми сливками со сгущенкой, в общем любым кремом, который хорошо держит форму.
Сверху выложить клубничку (очень красиво смотрится, она у нас уже появилась, сделаю на Новый год), или вишней из компота ( как на фото, делала как образец), или черносливом, курагой, клюквой, в общем, у кого что есть.





Советую делать именно в маленьких тарталетках, чтобы сразу положить всю в рот, и чтобы гости не испачкались кремом.

Удачи!

Салат НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК

А я к вам сегодня с НОВОГОДНИМ ПОДАРКОМ, так назвала салат в виде коробки с бантом и розой из овощей.



Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.

Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),

Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.

Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)

Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.

Идею салата в виде коробки с бантом видела на нескольких сайтах, поэтому назвать точно автора не могу, а вот за розы из овощей большое спасибо Татьяне Вейман, ее видео мастер-класс здесь

http://video.mail.ru/mail/t.weiman/2070/6343.html

Наберитесь терпения, загружается в течение нескольких минут.

Так можно украсить любой салат.

Надеюсь, что к праздничному столу пригодится!

Салат ГРИБНОЕ МЕСТО

На Новый год делала очень вкусный и красивый салат и теперь хочу поделиться с вами. Рецепт взят с сайта SAY7 у Ирusha ( немного изменила под свой вкус) за что ей большое спасибо! Итак

Салат ГРИБНОЕ МЕСТО



Нам понадобятся

Маринованые опята - 1 баночка (слить жидкость, самые красивые оставить для украшения.)
Картофель отвареный -1штука (натереть на крупной терке)
Огурец свежий, нарезаный мелкой соломкой (я делала на терке Бернер)-1штука
200г обжареной куриной грудки, с добавлением карри (или отварной, или копченой, по желанию)- порезать соломкой
100г натертого на средней терке твердого сыра
Яйца -3шт ( добавить 2ст.л. молока и пожарить несколько блинчиков. Порезать на полоски, а их уже соломкой. 3 полоски оставить для украшения ( пенечки)
Майонез пополам с густой сметаной
Лук зеленый, укроп , петрушка ( мелко нарезанные)


Выкладываем слоями
1 слой. Маринованые опята , сеточка из майонеза
2-й -зеленый лук, укроп, петрушка
3-й -картофель, сеточка майонеза
4-й -огурец, слегка подсолить
5-й -куриное филе, сеточка майонеза
6-й -соломка из блинчиков, сеточка майонеза
7-й -Тертый сыр

Сверху посыпать резаной зеленью.
Оставленые яичные полоски смазать мягким сыром с чесноком (или тем же майонезом) и свернуть рулетиками. Поставить на салат в виде пенечков
Ведро делаем из кусочка огурца, укладываем в него опят.
Ежика сделать из сыра ( у меня был паштет, делала из него), иголки- семечки, глазки- горошины перца, носик- кусочек маслинки.
Раскладываем по салату грибочки.

Получается очень красиво!
Я думаю, что и вам понравится.
Приятного аппетита!

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ



Рецепт увидела на SAY7 у Мульяны, а автор stefaniya c Поваренка.ру

Хлебушек очень вкусный, ароматный, красивый и быстрый в приготовлении (с некоторыми моими изменениями и добавлениями)

Тесто
250мл молока
Соли неполная чайная ложка
Сахара 1 чайная ложка
Дрожжи -10г сухих (я брала 30г свежих)
Муки 2-3 стакана (в зависимости от муки)
100г растопленого маргарина (или сливочного масла)

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару ложечек муки, хорошо перемешать и дать подойти шапкой.
После этого начинаем добавлять понемногу муки, вымешивая мягкое тесто.

Автор пишет, что тесто сразу делим на 12 частей (Но я дала тесту минут 40 подойти на теплой грелке, так как сейчас у нас в доме прохладно), делаем шарики и раскатываем их размером с ладошку, .(я не раскатывала, а просто на ладошке размяла в лепешечки)
Обмакиваем каждую лепешечку в теплый маргарин выкладываем в форму по краю внахлест. Вот так



Даем подойти минут 30 (я это делала на грелке)

Смазываем верх взбитым яйцом с 1ст.л.молока и 1ст.л.растительного масла. Посыпаем сумсумом (кунжутом)

Выпекаем при 200 градусах до румяного цвета (примерно 25-30минут) и получаем вот такую прелесть



По желанию можно еще горячий хлеб смазать чесночным маслом ( пока печется хлеб , я в 50мл растительного масла выдавила через чеснокодавилку 4 крупных зубка чеснока и сразу после духовки смазала этой смесью хлеб)



Это на разломе

Причем резать этот хлеб не нужно, он прекрасно разбирается лепешечками, которыми его выкладывали.

Закуска ПРАЗДНИЧНЫЕ СВЕЧИ

Закуска Праздничные свечи

Идея взята из интернетовской рассылки, с Поваренок.ру от Ольга Бабич



Овощечисткой нарезаем длинные тонкие ленты с большого огурца ( можно на терке Бернер), каждую смазываем крем сыром с чесноком и укропом, на него выкладываем тонкий ломтик слабосоленой семги. Сворачиваем рулетиком и вставляем сверху кусочек красного салатного перца в виде пламени свечи. Выкладываем вплотную друг к другу на тарелку ( Можно заколоть зубочисткой)

Вокруг посыпаем зеленью.

ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

МАФФИНСЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ



Получается очень легкое,нежное тесто и вкусная начинка.

Нам понадобится
Для теста
1,5 стакана муки плюс 1ст.л.с горкой ( я делала с самовосходящей мукой фирмы ОСЕМ)
50г сахара ( четверть стакана )
110г растопленого сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя

Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель, вливаем растопленое масло, перемешиваем, добавляем яйца, вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким, хорошо держать форму.Если немного жидковато, добавляем муку.
Тесто распределяем ТОНКО в формочки (при необходимости смазываем руки в раст.масле)

На тесто выкладываем 5-6 вишен ( я брала из компота), и заливаем сверху творожной начинкой на 2/3 формы

Начинка
Смешиваем 200г творога
100г крем- сыра ( если нет, то добавить еще 100г творога)
4 яйца
1/2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
4ст.л сливок ( я брала 15процентные)
2 ст.л. крахмала

Взбить венчиком или в миксере на средних оборотах

Выпекать при 180 градусах до зарумянивания ТЕСТА ( примерно 40-50минут)
Охлаждаем в формочках. Теплыми не вынимать, могут развалиться.

Я делала вот в таких формочках



Из этой порции получилось 22 штуки.

Надеюсь, что и вам понравится!

Рецепт взят на SAY7 от Niksyia

Пивные сосиски в горшочке а-ля Шмидт

Пивные сосиски в горшочке а-ля Шмидт



Это все, что успела сфоткать, остальное все съели.

Нам нужно
капуста квашеная - 900г
пиво светлое - 450мл
сосиски ( я брала прикопченые) -12 штук

Капусту отжать, если сильно кислая предварительно промыть, положить в горшок или жаростойкую посуду , залить пивом, перемешать, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа при 200градусах ( Посуда должна быть наполнена не больше чем на 2\3, иначе пиво будет выбегать)
Затем добавить порезаные сосиски, перемешать и тушить еще 20минут.

( рецепт взят из кулинарной рассылки с сайта Mails.ru )

Всему моему семейству очень понравилось, попробуйте и вы.

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ ЛЮБВИ!

ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ!

Поздравляю Вас с наступающим ДНЕМ ЛЮБВИ. Ведь любовь ( не только к противоположному полу, а к детям, родителям, друг к другу, к людям, наконец )это самое главное в жизни, что делает нас ЛЮДЬМИ. Так пусть она сопровождает нас по жизненому пути.

А по этому поводу - прикольный салатик

СЕРДЕЧНЫЙ ДУЭТ



По поводу оформления мнения в семье разделились, ну , насчет мужского сердца все понятно -фрак, манишка, бабочка, пуговички и белый платочек. А вот женское сердце..... Я его делала, как вечернее платье с ожерельем на шее,а муж сказал, что это больше похоже на попу с поясом на талии. Ну, кому что нравится....... (шучу)

Теперь рецепт салата

Можно делать слоями, а можно все смешать сразу.
Даю послойно

Креветки резаные (можно крабовые палочки)
Авокадо кубиками
Сеточка майонеза ( можно пополам со сметаной)
Яйцо тертое
Сеточка майонеза
Твердый сыр тертый

Все берется в равных пропорциях.

Украшала маслинами, тертым белком и красной икрой.

Салатик получается легкий, вкусный и ярко смотрится на столе.

Большое спасибо за этот оригинальный салатик Апполинарии с SAY7

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Дорогие мои, хочу угостить вас очень вкусным и легким в приготовлении блюдом


Жареный рис А-ля по китайски

Рецепт из рассылки Вкусный блог -рецепты под настроение, автор Mild

Внесла некоторые изменения в технологию приготовления.



Слова автора, исполнение и фото мое
Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень.

Ингредиенты:

1 стакан сырого длиннозерного риса
1 куриное филе (бабочка)
2 яйца
2 стрелки зеленого лука
1 ч.л. мелко нарубленного свежего имбиря (не жадничать и на молотый не заменять - вкус будет не тот)-я терла на средней терке.
1 небольшой красный сладкий перец
200 г стручковой фасоли ( я пару минут подержала в кипятке, а если берете замороженую, то просто разморозить)
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. сахара
соль и молотый черный перец

Отвариваем рис до готовности.

Грудки отбиваем до толщины в 1 см ,солим, перчим, обязательно посыпаем порошком карри и обжариваем до слегка золотистого цвета с обеих сторон (примерно 4 минуты). Главное, не пересушить.Перекладываем на тарелку , когда слегка остынут, нарезать полосками.

Уменьшаем огонь , разбиваем на сковороду яйца, солим и, жарим, все время перемешивая. Когда яйца схватятся,добавляем имбирь и нарезанный наискосок зеленый лук, рис, нарезанный кубиками перец ( я резала тонкой соломкой) и фасоль, нарезаная наискосок, длиной 2,5 - 3см , все тушим, помешивая, 5 минут. Вливаем соевый соус , добавляем сахар и нарезаную курицу, (я еще добавила 1чайную ложку сухого куриного бульона), перемешиваем и прогреваем под закрытой крышкой еще в течение еще 5 минут.

Даем настояться минут 20. Все. Можем наслаждаться.

Делала это блюдо на 23февраля. А заодно вручила своему мужу статуэтку своего ”ОСКАРА”, в сопровождении ДИПЛОМА



Он, конечно, весь день ходил довольный, как слон!

Желаю и вам хорошего настроения и удачного дня!