Слойки с картофелем, моцареллой, беконом и соусом бешамель— это выпечка, которую легко приготовить! Она также идеальна для вкусного ужина! Рецепт очень простой, как и все рецепты из слоеного теста, всего за несколько минут вы приготовите вкуснейшее блюдо!

Эти пирожные Красный Бархат - традиционная американская выпечка, сделанная из теста ярко-красного цвета благодаря красителям, используемым для их изготовления. 

Это блюдо готовится из запеченных баклажанов с маринованным луком и перцем чили с добавлением болгарского перца. Восхитительная закуска, от которой невозможно оторваться! Свежий хлеб или лепешка, овощи — это все идеально сочетается с баклажанами. 

Ферментированные продукты нужно есть каждый день и не забывать про клетчатку, ведь здоровая микрофлора – это сильный иммунитет!

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.

«Томатные лепестки» и вправду напоминают цветочные лепестки. Изумительно красивы и очень вкусны. Для украшения блюд, брускет, канапе, сыров эти чудо-лепестки идеальны. 

Сладкие пироги всегда украшали праздничные столы как знатных особ, так и простых крестьян. Дело в том, что в древности о приготовлении тортов никто не знал. Крема и бисквиты были изобретены лишь в XVII веке. До этого времени все пекли пироги из фруктов и ягод. Такая выпечка сопровождала многие застолья, считалась праздничной едой.

 

Позднее актуальность праздничных пирогов сошла на нет, когда появились торты. Однако, крестьянские семьи выпекали ягодные и фруктовые пироги вплоть до XX века. Бедные люди не имели возможность покупать много сахара, это был дорогой продукт.

 

Сейчас у нас есть возможность купить сахар. Но, домашние пироги все-равно ничем не заменить, даже тортами.

 

Ингредиенты для клубничного пирога:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 100 г;

молоко — 100 мл;

растительное масло — 100 мл;

мука — 200 г;

ванильный сахар — 8 г;

разрыхлитель — 10 г;

клубника — 150 г.

Ингредиенты для посыпки:

 

мука — 2 ст.л.;

сахар — 2 ст.л.;

сливочное масло — 30 г.

Приготовление клубничного пирога:

Венский кекс - добротный проверенный временем рецепт для формы с дырочкой.

Ингредиенты

Мука - 350 г

 

Масло сливочное - 250 г

 

Сахарный песок - 250 г

 

Молоко - 50 мл

 

Изюм - 100 г

 

Миндаль мелко рубленный - 50 г

 

Яйца - 6 шт.

 

Цедра лимона - 1 шт.

 

Ванильный сахар - 15 г

 

Разрыхлитель - 1 упаковка, рассчитанная на 500 г муки

Мягкие, сладкие и ароматные маффины с ягодами — простая, но вкусная домашняя выпечка на каждый день и к праздникам.

Ингредиенты

Мука - 150 г

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Сахар - 100 г

 

Яйца - 2 шт.

 

Ванильный сахар - 5-10 г

 

Растительное масло - 50 мл

 

Сливочное масло - 50 г

 

Ежевика, красная смородина, малина, черника - 120-150 г

 Встречаются пироги без начинок настолько вкусные, что трудно оторваться.

 

Например, сейчас нередко можно встретить рецепты вкусных бисквитных пирогов. Это выпечка, где за основу берется бисквитное тесто — мягкое и влажное. Если правильно поработать над таким пирогом, получается отменный десерт к чаю.

 

Бисквитный пирог подается без всего или же с глазурью, кремом и прочими посыпками. Приготовим самостоятельно быстрый бисквитный пирог.

 

Ингредиенты для бисквитного пирога:

 

Мука — 300 г;

Сахар — 200 г;

Растительное масло — 120 мл;

Яйцо — 3 шт.;

Йогурт — 200 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Ваниль — щепотка;

Соль — щепотка;

Лимонная цедра.

Приготовление бисквитного пирога:

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

молоко, 250 мл;

сметана, 1 ст.л;

сахар, 30 г;

дрожжи, 10 г;

соль щепотка;

яйцо, 1 шт;

масло растительное, 100 мл;

мука, около 500 г.

Для приготовления начинки возьмите:

 

творог, 180 г;

яйцо, 1 шт;

изюм по вкусу;

крахмал, 1 ст.л.

Для сахарной посыпки необходимо:

 

мука, 3 ст.л;

сахар, 2 ст.л;

масло сливочное, 50 г.

Процесс приготовления

Нежное, вкусное, ароматное и воздушное творожное печенье с начинкой!

Очень нравится сладкая и несладкая выпечка на сметане. Она получается по-особенному вкусной и очень нежной, с небольшой кислинкой от сметаны, которая мне очень нравится. Не люблю приторные сладкие пироги или кексы. А в этом пироге сладость придает изюм и небольшое количество сахара, кстати, количество регулируйте по своему вкусу.

 

Я приготовила кекс в небольшой форме, для 3-4 взрослых людей. Если у вас семья больше, то смело удваивайте порцию, тогда надо будет взять форму для выпечки в диаметре от 20 см.

 

Сметанник можно украсить сахарной пудрой, шоколадной глазурью или помадкой. Все по вашему желанию. Я предпочла оставить без добавок. Очень вкусно к чашечке ароматного кофе для завтрака.

 

Ингредиенты

Сметана 20% жирности - 100 г

 

Яйцо СО - 1 шт.

 

Сахар - 2 ст.л.

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Мука пшеничная - 110 г

 

Изюм - 30 г

 

Соль - 1 щепотка

 

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Салат из омлета, помидоров, сыра, поджаренного хлеба и мяты — очень свежий рецепт для лета! Быстрое летнее блюдо, приготовленное из свежих ингредиентов в сопровождении хрустящего поджаренного хлеба. Уверяю вас, что салат из омлета удовлетворит даже самых требовательных гурманов - это действительно вкусно!

Сушеная рыба – это не только вкусно, но и полезно. 

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший апельсиновый кекс с шоколадными каплями. Такой кекс, конечно, актуален больше в зимний период, но так случилось, что у меня завалялась пара апельсинов и нужна была выпечка к чаю. Тогда я решила, что испеку этот кекс. Для кекса понадобится свежевыжатый апельсиновый сок, ну а если вдруг вам, как и мне, попадётся сочный апельсин, который даст много сока, то его ещё хватит на помадку, чтобы покрыть кекс. Шоколадные капли можно заменить на тёртый шоколад - чёрный или молочный на ваш вкус.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

 

Сахар - 150 г

 

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Сок апельсиновый - 75 мл

 

Шоколадные капли - 80 г

 

Цедра апельсина - 1 ст. л.

 

Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.

В этом рецепте прекрасно все: мгновенное приготовление, очень просто, но в то же время получается интересно и невероятно вкусно.