Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Цитата сообщения Ipola
Сегодня я расскажу вам о рецепте заливного пирога "Трехминутка". Название говорит само за себя: тесто готовится всего за три минуты, и раскатывать его не нужно. К тому же, я расскажу вам один секрет, как сделать так, чтобы заливное тесто пропекалась в пироге и не было влажным. И поделюсь своей любимой начинкой из риса с рыбой.
Рецепт: Для заливного теста:
Яйца – 4 шт
Соль – 1 ч.л.
Сметана – 250 г
Растительное масло – 50 мл
Горчица – 1 ч.л.
Мука – 180 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
Рыба или рыбные консервы – 150 г
лук зеленый – по вкусу
яйца – 3 шт
рис «увелка» – 1 пакетик
соль, черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть - в тесто, часть - в крем), но если хотите очень сладкий крем, то берите больше. Нормально подходит для торта развесная варёнка. Знаю, что некоторые сами варят молочную сгущенку для кулинарных целей, но я - нееее... и не советую))
Коржи на вареной сгущенке получаются пышными и мягкими по структуре, очень приятными на вкус. Крем для такого торта подходит - сметанный. Кому-то нравится с сахаром или с сахарной пудрой, но очень в тему крем именно с добавлением той же самой варёной сгущенки!
Ингредиенты
Для теста:
Варёная сгущёнка - 300 г
Мука - 130-150 г
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло - 50 г
Разрыхлитель - 10 г
Для крема:
Сметана 18-20% - 350-400 г
Варёная сгущенка - от 80 г по вкусу
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
В жаркие летние дни, когда включенная духовка - ещё большее мучение, на выручку всегда приходит мультиварка. В основном, рецепты для неё всегда быстрые и простые, а результат получается отличным. Вот и сейчас я хочу поделиться простым рецептом очень вкусного пирога с чёрной смородиной. Выпечка получается немного влажноватой, в меру сладкой, а благодаря целым ягодам смородины - с кислинкой, что очень хорошо летом. Настоящий летний рецепт без проблем и перегрева.
Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 250 мл
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Смородина черная - 1 стакан (200 мл)
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Сладкие и ароматные сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это отличный выбор для любого чаепития. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят очень эффектно и аппетитно.
Сахарные пироги, улитки и розочки могут стать прекрасным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку.
Эти десерты не только вкусные, но и привлекательные внешне. Они станут отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким и ароматным.
Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог.
Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.;
сахар — 220 г;
сливочное масло — 130 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.
Приготовление сахарного пирога:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Простота приготовления этого пирога сочетается с прекрасным результатом. Пышная шарлотка с крыжовником - отличная выпечка к дачному столу!
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Соль - щепотка
Крыжовник - 150 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.
Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.
Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.
Ингредиенты:
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.
Приготовление творожных улиток:
|
|
galkapogonina
|
О погоде в Москве сегодня ИА "Метеоновости" / 08:27 Понедельник, 26 августа 26 августа, в понедельник, столичный регион останется под опекой антициклона. При переменной облачности осадков не ожидается. Максимальная температура воздуха в Москве 26..28 градусов, по области 25..28. Ветер переменный, 2-7м/с, атмосферное давление 752 мм рт.ст, относительная влажность воздуха в середине дня 40% Начало рабочей недели в столице будет малооблачным, без осадков температура выше климатической нормы, кислородный режим благоприятный в утренние часы, днем возможно формирование слабо выраженной погодной гипоксии. Серьезной нагрузки на организм при таких погодных условиях обычно не развивается. Август прощается благоприятной, индифферентной погодой, для метеозависимых людей с хроническими недугами - это комфортные внешние условия, реже отмечаются погодообусловленные обострения, можно расширить двигательный режим, больше времени проводить на свежем воздухе, по возможности заниматься дыхательной гимнастикой, дозированной скандинавской ходьбой. Даже прогулки на воздухе в течение 30-40 минут позволяют восполнить кислородный дефицит, улучшить дыхательную функцию, и самое главное, самочувствие, активность, настроение перестраиваются, и улучшается психо-эмоциональное состояние. Геомагнитный фон 26 августа ожидается спокойный с отдельными периодами неустойчивости. Главный специалист ИА "Метеоновости" Татьяна Позднякова / meteonovosti.ru / ------------------------------------------ 26 августа 2024 08:27 Леус: в понедельник в Москве ожидается самая теплая погода с начала августа Самый теплый день с начала августа ожидается в Москве в понедельник. Об этом заявил ведущий специалист Центра погоды ФОБОС Михаил Леус. "Сегодня синоптическую ситуацию в столице продолжит формировать антициклон. Он сохранит погоду малооблачной и сухой, что поможет солнечным лучам активно прогревать воздушные массы, и столбики термометров вплотную приблизятся к 30-градусным отметкам", – написал он в своем Telegram-канале. Леус отметил, что ветер в столице России будет юго-западный с переходом на северо-восточный. Его скорость составит от 2 до 7 метров в секунду. "Понедельник может стать самым теплым днем с начала августа", – добавил специалист. Накануне МЧС предупредило о густом тумане в Подмосковье 26 августа с 00:00 до 09:00, порекомендовав гражданам быть внимательными при нахождении на улице. |
galkapogonina
|
Солнечный ветер скорость: 326,0 км /сек плотность: 9,17 протонов / см3 (несколько минут назад была 4)   Магнитное воздействие на здоровье, солнечное излучение, вызывающее наводнения | Новости S0 от 25 августа 2024 г. Через #Suspicious0bservers 21 час назад Пятна на Солнце  Изображение магнитограммы (Обновлено 26 августа 2024 г.) Пятна на Солнце и группы пятен Сейчас на Солнце можно наблюдать следующие активные области с солнечными пятнами Номер группы Координаты на Солнце Число пятен в группе Классификация группы по модифицированной системе Цюриха Площадь (в миллионных долях солнечной полусферы) Протяженность группы (в градусах) Кэррингтоновская долгота группы (в градусах дуги) Магнитный тип группы № 3790 S11 W60 10 Dkc 0370 09 025 Beta-Gamma № 3792 S17 W45 02 Hhx 0310 03 010 Alpha № 3793 N22 W58 04 Bxo 0010 02 023 Beta № 3794 N18 W78 03 Cao 0110 04 043 Beta № 3796 S04 W26 12 Dso 0200 09 351 Beta-Gamma № 3798 N06 W04 01 Hsx 0040 01 329 Alpha № 3799 S10 E10 14 Dki 0350 10 315 Beta-Gamma № 3800 S27 W06 24 Eai 0160 13 331 Beta-Gamma № 3801 N08 E27 05 Cso 0080 03 298 Beta-Gamma № 3802 N13 W34 03 Bxo 0010 04 359 Beta Координаты и характеристики активных областей даны по состоянию на 26 августа 2024 в 03:30 Солнечные пятна AR3790, AR3796, AR3799, AR3800 и AR3801 имеют магнитные поля "бета-гамма", которые обеспечивают энергией солнечные вспышки М-класса. |
Лариса_Воронина
|
|
|
Новостной_листок
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
galkapogonina
|
Продукты, которые чаще других вызывают аллергию Сегодня, 20:15 К продуктам, чаще других провоцирующих аллергию, относятся яйца, клубника и арахис. Их употребление может привести к тяжелым последствиям, даже к анафилактическому шоку, сообщила News терапевт Я. Шмелева. По словам доктора, еще один сильнейший аллерген — рыба. Спровоцировать приступ аллергии способны также морепродукты и икра. Зачастую аллергия на них возникает в детстве. Ее основные признаки: покалывание во рту, тошнота, зуд, сыпь. Аллергическая реакция на молочные продукты появляется в возрасте до 3 лет и способна возникнуть во время внутриутробного развития. Аллергия на яйца опасна еще и тем, что есть риск наткнуться на их белки в ряде вакцин, где они выполняют роль стабилизаторов. Как правило, при аллергической реакции на яйца снижается артериальное давление и возникает ринит, отметила медик. Кроме того, специалист напомнила о фруктах-аллергенах. Наибольшую угрозу представляют лимоны, клубника и земляника. |
galkapogonina
 Тема 25.08depositphotos.com ©connect Погода страны на предстоящей неделе 25 августа 2024 | 17:23 Центр ФОБОС На погоде Южной России скажется влияние черноморской депрессии, и здесь по-прежнему будут развиваться очаги грозовых туч. Но в регион продолжит поступать очень тёплый воздух, так что температурный режим окажется заметно теплее климата. Днём на Кавказе, в низовьях Волги и Дона +29…+34°, в Крыму и на Кубани до +32…+37°. Морская вода у берегов Крыма 24…27°, на Черноморском побережье 25…28°. В Среднем Поволжье фон атмосферного давления будет повышенный, и только в четверг могут прошуметь локальные грозовые дожди. Днём воздух прогреется до +20…+25°, в южной части – до +25…+30°, в середине периода возможно потепление на 3–4°. На Северо-Западе благодаря антициклону будет преобладать солнечная погода, и лишь на севере в отдельные дни не исключены небольшие ливни. Преобладающая температура днём +21…+26°, на севере +18…+23°. Над Центральной Россией облаков останется совсем немного, так что существенные осадки маловероятны и ничто не помешает солнцу хорошо прогревать воздух: днём +25…+30°, в Черноземье до +30…+35°. На Урале в первую половину недели ожидается комфортная солнечная погода с дневной температурой +20…+25°. Но затем к отрогам гор опять прорвутся поля дождевой облачности и воздух остынет до +16…+21°. По территории Южной Сибири будут смещаться циклоны, и жителей региона ждёт неустойчивая, с ливнями и грозами погода. Температурный режим здесь умеренно теплый – днём +19…+24°. На юге Дальнего Востока местами пройдут дожди, кое-где не исключены и грозы. А самые сильные осадки пройдут в четверг-пятницу на Сахалине и юге Курил. Преобладающая дневная температура +21…+26°. В Санкт-Петербурге в течение всей рабочей недели существенные осадки маловероятны, днём +21…+24°. В Москве солнечно и никаких дождей. В такой ситуации столицу ждёт аномальная жара – после полудня +25…+28°, в начале рабочей недели ещё на градус-другой теплее. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- https://pg21.ru/news/99484 Лето продлится до октября: Вильфанд ошарашил новым прогнозом погоды 24 августа 10:00 Екатерина Лысенко Лето продлится до октября: Вильфанд ошарашил новым прогнозом погоды "Про Город" Главный синоптик страны назвал точные градусы Россиян ожидает продолжительный и комфортный бархатный сезон на южных курортах страны. По словам научного руководителя Гидрометцентра России Романа Вильфанда, температура воды в Черном море в начале осени достигнет оптимальных для отдыха 26 градусов. Это связано с тем, что морская вода, особенно в восточной части Черного моря, хорошо прогрелась за лето, что является предпосылкой для длительного бархатного сезона. Метеорологи прогнозируют, что приятная погода на побережье сохранится вплоть до середины октября, а воздух будет прогреваться до 22 градусов. Такие условия позволят отдыхающим наслаждаться пляжным отдыхом дольше, чем обычно. В первой половине сентября столбики термометров будут показывать от 28 до 33 градусов, что немного выше климатической нормы, но все еще остается комфортным для туристов. Помимо теплого воздуха, отдыхающих порадует и температура морской воды, которая в ближайшие недели будет варьироваться от 26 до 28 градусов, делая купание исключительно приятным. Этот фактор привлекает многих туристов, стремящихся продлить летние каникулы и избежать изнуряющего зноя. |
galkapogonina
 финал летаulrika110 / Pixabay Жаркий эндшпиль лета 25 августа 2024 | 13:22 Центр ФОБОС Начавшись ни шатко ни валко, август в столичном регионе подошёл к своей середине, отставая от климатической нормы примерно на 1,5°, затем, словно вспомнив, что он месяц летний, начал наращивать поступление тепла и к средине своей заключительной декады он уже вернул температуру в климатическое русло, а, судя по прогнозам на ближайшие дни, к своему финалу он станет теплее нормы примерно 0,5–1,0°, как и ожидалось перед его началом. Заключительная рабочая неделя августа в столице, да и в большинстве областей Центральной России порадует обилием солнца и практически полным отсутствием дождей. Начнётся она с сохранения влияния антициклона, в центре которого окажется регион, и в условиях малооблачной и сухой погоды воздух прогреется в Москве до +28…+30°, и до +26…+31° ожидается по области. Во вторник антициклон будет уходить на восток, но пока сохранит погоду солнечной и вновь обойдётся без дождей. Этот день станет самым жарким днём недели с температурой в столице +29…+31° и +27…+32° будет в Подмосковье и в соседних областях, а такие значения на 8–9° выше климатической нормы. В среду произойдёт смена антициклонов, которые разделит холодный атмосферный фронт. Он пересечёт регион на фоне повышенного атмосферного давления и поэтому проявит себя лишь локальными и короткими дождями, а температура понизится совсем незначительно – до +26…+28° ожидается в столице и до +24…+29° – в соседних регионах. В четверг на вахту погоды заступит следующий барический максимум, на этот раз скандинавского происхождения. Он такой же солнечный и сухой, как его предшественник, но менее тёплый, однако температура по-прежнему продолжит превышать климатическую норму последних дней августа – +24…+26° ожидается в Москве и +22…+27° – на территории соседних регионов. Вот только ночи станут холодными – столбики термометров будут опускаться до +9…+14°, а местами до +5°. В пятницу характер погоды и температура изменятся мало, а в субботу пришедший в регион относительно прохладный воздух начнёт постепенно прогреваться и термометры прибавят к своим показаниям ещё градус-другой. А затем начнётся сентябрь, и вскоре повеет осенью… |
Dmitry_Shvarts
Тpи пoтpяcaющиx poли мoлoдoгo Oлeгa Дaля
Да, вы правы, замечательную работу Даля в чудесной военной драме Владимира Мотыля «Женя, Женечка и «катюша» начальство, подумав, всё же решило положить «на полку». А вот вышедший в том же 1967 году фильм «Хроника пикирующего бомбардировщика» Наума Бирмана, принёс 26-летнему актёра заслуженную славу. Конечно, в отличие от «Женечки…», здесь Олегу досталась отнюдь не главная роль, но как же его «стрелок-радист Евгений Соболевский» … впечатляет. Читать далее |
|
galkapogonina
|
Реакция президента Ботсваны на найденный в стране полукилограммовый алмаз | Дзен 24 авг 2024 Второй по величине в мире алмаз нашли в Ботсване Вчера, 15:40 Второй по размеру алмаз за всю историю отыскали на территории Ботсваны. Этот необработанный минерал весит 2492 карата. Его обнаружили в одной из шахт предприятия Lucara Diamond. Находку извлекли с использованием технологии MDR XRT, которая позволяет эффективно добывать крупные драгоценные камни, предотвращая их повреждение.  © пресс-релиз Lucara Diamond Президент компании Уильям Лэмб был просто в восторге от находки. Предприятие и прежде находило большие алмазы, к примеру, 1109-каратный Lesedi La Rona и 1758-каратный и Sewelô. Однако ни один из перечисленных выше алмазов не сравнится с Куллинаном (3106,75 карата, найден в 1905 году), часть которого после огранки вставили в корону британского монарха. Алмазы могут многое рассказать о геологической истории Земли. Например, исследование образцов возрастом 650–450 миллионов лет дало ученым информацию о древнем суперконтиненте Гондвана. |
galkapogonina
|
Эксперты назвали продукт, который замедляет старение Вчера, 19:00 Исследователи из Китая выяснили, что чай продлевает молодость. Итоги эксперимента, переведенные специалистами, опубликовала «Лента».  © Shutterstock/FOTODOM В исследовании поучаствовали 14 тыс. китайцев и британцев в возрастном диапазоне 30–79 лет. Они поведали о чайных привычках, а специалисты измерили их артериальное давление, уровень холестерина и процент жира в организме. Главная роль была отведена анализу крови. Как оказалось, даже малое количество чая замедлило старение у добровольцев на протяжении двух лет наблюдений. Самые существенные изменения зафиксировали у испытуемых, каждый день выпивавших 3 чашки. Причем у участников, не употреблявших напиток, старение проходило быстрее. Как утверждают специалисты, важнейшая роль в положительном действии, оказываемом чаем, отводится входящим в его состав полифенолам, кофеину и теанину, благотворно воздействующим на кишечную микрофлору. Первым в перечне напитков, замедляющих старение, значится зеленый чай, ускоряющий метаболизм, сжигающий жир и заряжающий энергией. А еще его систематическое употребление положительно влияет на волосы, кожу и ногти. Вторая строчка досталась черному чаю, улучшающему кровоснабжение, благотворно воздействующему на кожу, волосы и ногти, а также борющемуся со стрессом. На третьей строчке расположился черный чай, на 4-й — пуэр, на 5-й — ройбуш |
galkapogonina
|
https://karevaphoto.ru/galereya/boris-bystrov-akter-foto-v-molodosti-i-sejchas Борис Быстров Актер Фото В Молодости И Сейчас: 54 Фото  Годы жизни 12.02.1945 - 18.08.2024 Его считали "слишком красивым", поэтому не хотели снимать в кино: как сложилась судьба актера Бориса Быстрова, сыгравшего "Алладина" https://rutube.ru/video/45715da65eca3772441ed32b715954b9/?r=wd Слишком красивый для актера: "Аладдин" Борис Быстров: 2 неудачных брака и счастье с Ириной Савиной Его считали чересчур красивым: как сложилась судьба советского Аладдина (фото) В этом году артист отметил 78-летие. Борис Быстров прославился сразу же после окончания школы-студии МХАТ. Молодой артист сыграл главную роль в сказке «Волшебная лампа Аладдина», после чего проснулся знаменитым. Эффектная роль помогла Быстрову заявить о себе. Он покорил публику и своим талантом, и красотой, став мечтой миллионов поклонниц. Однако уже совсем скоро внешность артиста начала меняться. Он очень быстро поправился, а волосы поредели, что заметно сказалось на его популярности. Но, несмотря на неожиданные перемены и отсутствие былой известности, Быстров все же не оставил профессию. Он продолжает сниматься и занимается дубляжом иностранных фильмов. Например, именно его голосом говорит Майкл Кейн во многих картинах. Однако зрители уже давно не узнают актера на экранах. Быстрову так и не удалось избавиться от лишнего веса, и образ Аладдина остался лишь в воспоминаниях преданных поклонников. БЫСТРОВ БОРИС ЕВГЕНЬЕВИЧ BORIS BYSTROV Родился 12 февраля 1945 года. Народный артист России (2011). В 1966 году окончил Школу-студию МХАТ. Был актером Московского драматического театра имени К.С. Станиславского, Московского театра имени Ленинского Комсомола ("ЛенКом"). С 1968 года — актёр Московского драматического театра имени М.Н. Ермоловой. Мастер дубляжа и озвучивания. Первая жена — актриса Инна Кмит (дочь актёра Леонида Кмита — знаменитого Петьки из фильма "Чапаев). Дочь Бориса Быстрова и Инны Кмит — Екатерина Кмит — тоже стала актрисой. Вторая жена — известная танцовщица эстрадных танцев Татьяна Лейбель. Женат на актрисе Ирине Савиной. Их сын Николай Быстров - актер.  ТЕАТРАЛЬНЫЕ РАБОТЫ Беляев ("Месяц в деревне" - Тургенев И.С.) Годун ("Разлом" - Лавренев Б.В.) Дима ("Утиная охота" - Вампилов А.В.) дон Жуан ("Дон Жуан приходит с войны" - Хорват Э.) Пашка ("Прошлым летом в Чулимске" - Вампилов А.В.) ПРИЗЫ И НАГРАДЫ Лауреат премии Ленинского комсомола Коми АССР Подробнее на Кино-Театр.РУ https://www.kino-teatr.ru/kino/acter/m/ros/643/bio/ |
Лариса_Воронина
|
|
галина5819
|
Сияет солнце ярко,
И по аллеям парка
Брожу я, словно много лет назад.
А в нашем парке старом
Всё также ходят пары
И бабушки с внучатами сидят.
Вы помните, когда-то
Мы были все внучата,
И в этом тихом парке над рекой
Возили нас в колясках,
Рассказывали сказки,
А парк шумел зелёною листвой...
Я помню, как из школы
Компанией весёлой
Мы в парк ходили раннею весной.
Там, в круг собравшись тесный,
Мы пели наши песни,
И ветер их подхватывал хмельной.
Студенческие годы,
И лыжные походы,
И шумный молодёжный |
|
галина5819
|
Это упражнение можно делать и днем и вечером в любое время, когда вы хотите расслабиться или снять усталость, а перед сном - легче уснуть.
Почему нужно поднимать ноги вверх к стене? Оказывается, благодаря этой привычке можно существенно обновить свое тело и избавиться от многих недугов.
Поза, которая годами используется любителями йоги, привлекла всеобщее внимание благодаря ряду преимуществ.
При этом вам не обязательно посещать специальные занятия для того, чтобы выполнить упражнение. Одна из самых простых поз не требует гибкости или |
|
