Рецепт уксуса на цветках лука

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 21:29 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт уксуса на цветках лука

Этот ярко окрашенный уксус готовится из цветков лука. Готовится он очень просто. Чем больше цветков упаковать в банку,тем более интенсивный цвет будет у вашей приправы.

4979645_23599f1d40737ff2770da2ed994a9fb8 (427x640, 182Kb)

Итак,собираем цветки,доверху и плотно набиваем ими банку,и заливаем их уксусом.Каким вы хотите,это может быть белый виный уксус,столовый или любой другой.Накрыть пленкой и сверху крышкой,и помещаем на 1 неделю в темное прохладное место.Потом все отжимаем,процеживаем и используем в салаты и соусы.

отсюда

1.
1882612 (700x455, 288Kb)

2.
_DSC0004-005 (399x600, 222Kb)

3.
_DSC0006-002 (399x600, 261Kb)

4.
_DSC0001-006 (399x600, 290Kb)

5.
_DSC0016-001 (428x600, 147Kb)

6.
aceto1 (437x700, 221Kb)

7.
aceto11 (437x700, 194Kb)

8.
aceto12 (437x700, 157Kb)

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 18 - Как самому правильно взбить майонез
Часть 19 - Ароматные растительные масла: как приготовить травяные масла самостоятельно
Часть 20 - Рецепт уксуса на цветках лука
Часть 21 - Рецепты и советы приготовления уксуса на травах

Серия сообщений "специи":
Часть 1 - Специи для кофе.
Часть 2 - Куркума: ее полезные свойства, рецепты и лечение куркумой
...
Часть 7 - ПРИПРАВА-СУХОЙ МАРИНАД *МЕМФИС*
Часть 8 - Домашняя «Вкусная соль»
Часть 9 - Рецепт уксуса на цветках лука
Часть 10 - Бальзамический уксус готовим дома
Часть 11 - ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА