ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 вареных яиц
• 8 ст. л. майонеза или сметаны
• 1 банка рыбных консервов в собственном соку
• 150 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 200 г крекеров
• любая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сыр и сваренные вкрутую 3 яйца очисти и натри на мелкой терке. Добавь к ним 4 ст. л. майонеза, измельченный чеснок и хорошо перемешай. Вместо твердого сыра можно использовать качественный плавленный сырок.
2. С рыбных консервов (сайра, горбуша, сардина) слейте масло. Хорошо разомните рыбу вилкой и смешайте с 1 ст. л. майонеза.

Соберите торт, прослаивая каждую начинку крекерами. Чтобы первый слой печенья не скользил по тарелке, слегка смажьте ее майонезом.

4. Оставшиеся яйца разделите на желтки и белки и натрите по отдельности. Чтобы оформить блюдо в форме цветка, последним слоем на торте должны быть крекеры. Смажьте их майонезом или сырной начинкой, если она осталась. Середину торта посыпте  натертым желтком, а по бокам выложите натертый белок. Украсить  зеленью.

5. Приготовленный салат подержите в холодильнике 2–3 часа, чтобы крекеры размягчились, но при этом остались хрустящими.

Серия сообщений "Закусочные торты паштеты рулеты : Рыбные ":

рыбные торты рулеты

Часть 1 - Рулет из судака с сёмгой (рецепт)
Часть 2 - Торт с тунцом
...
Часть 38 - Рыбное суфле "От тёщи"
Часть 39 - Рыбное суфле из детского сада
Часть 40 - Рецепт закуски из крекеров и рыбных консервов
Часть 41 - Закусочный блинно-шпинатный торт