Танцы от плиты и до компа !!

Часто готовлю этот необыкновенный и безумно вкусный салат Оливье .Салат с необычным дополнением произвёл на меня особое впечатление. Ничего подобного я в своей жизни не пробовала и когда узнала, что входит в его состав волшебный ингредиент - ещё больше удивилась.и Теперь готовлю только так.И домашним очень нравится вкус салата.

Скажу честно - это вкусно и готовлю Оливье теперь только так.

Нам понадобится:- 200 грамм мясопродуктов;  -4 картофелины ; -4 яйца ;-1 морковь ; -3 соленых огурца; -0,5 кислое яблоко ;-1 банка зелёного горошка; зеленый лук ;Майонез по вкусу, я добавляю не много и готовлю его сама.

А теперь внимание: -1 столовая ложка сахара; -1 столовая ложка сливочного масла;

Все ингредиенты отвариваем и нарезаем небольшим кубиком.

Ставим на плиту сковородку и насыпаем 1 столовую ложку сахара. Как только сахар начнет золотиться - добавляем к нему 1 столовую ложку сливочного масла и хорошенько размешиваем. В итоге получается сливочная карамель.

Готовую карамель выливаем  в салат и перемешиваем. Далее доводим до вкуса :солим и перчим ,заправляем майонезом.

Признаюсь откровенно - это очень вкусно. Сливочная карамель придает особое дополнение салату.