Желе и джем по одной технологии! Очень просто и очень быстро!

Танцы с банками !!! Т ехнология - гениальна в своей простоте !!! Вычитана у Элизабет Дэвид в книге " French Provincial Cooking ". В книге технол

Клубничное варенье "Клубника с коньяком!

Танцы с банками!! Ингредиенты:клубника – 1 кг., – 1,5 кг, коньяк – 1 бутылка. Способ приготовления:Клубнику почистить и промыть, залить коньяк

Ягоды протертые натуральные

Танцы с банками !   Хочу поделится простыми заготовками ягод ( протёртые) сохраняющими все витамины и полезные свойства. Малину, или землянику,или  смор

Любовь Ивановна 

СОУС ИЗ ГРАНАТА

Вот и еще один соус из моей коллекции. Люблю я азербайджанскую кухню, а там часто используется Наршараб. Если купить удастся настоящий Наршараб, то познаете 

Сливы маринованные с чесноком

Танцы от плиты и до компа !! На банку 3 литра: 2 кг слив, чеснок (зубчики) по количеству слив (если зубки крупные, разрезать на 2-3 дольки) 750 г

Любовь Ивановна 

Жареное смородиновое варенье и вишневое

Танцы от плиты и до компа !!! Рецептом поделилась лариса_виноградова Любаша,я как-то" варила " варенье из смородины на сковороде,получается э

Любовь Ивановна 

Запечёный вишневый джем

Танцы от плиты и до компа!!   500 грамм вишни 250 грамм коричневого сахара(я варю с обычным белым сахаром) 100 грамм миндаля 4 палочки

Любовь Ивановна 

Джем клубничный - 7 рецептов

Не побоюсь сказать, что  клубничный джем  самый любимый у многих из нас, и я - не исключение. Рецептов клубничного джема существует много, и я решила в

Любовь 

ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК

Лето время заготовок, а я ой как люблю это дело!  Сколько бы не было в магазинах и на рынке всего, свое как-то роднее. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом

АльбиШа Шах 

Вишенку заказывали ?

А сегодня предлагаю вам несколько рецептов из вишни. Перво-наперво надо эту самую ВИШНЮ! Если вы везучие и вам попадется крупная темная вишня, то это идеал. У

АльбиШа Шах 

ВАРЕНЬЕ ИЗ БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ

С этим вареньем, как ни с одним другим, надо поиграться. Для начала собрать соцветия с ягодами, но только абсолютно спелые, недоспевшие могут сыграть злую шут

АльбиШа Шах 

АРБУЗ МАРИНОВАННЫЙ

Уже несколько лет мариную арбузы. Очень они получаются интересными на вкус. А сам процесс не занимает много времени. Арбуз режем небольшими кусками и очищаем