Танцы от плиты и до компа !!

Увидела рецепт на сайте "Поварешки" Ещё один вариант быстрого домашнего хлеба, для любителей лука просто сказка, лук можно использовать любой: красный, белый, ялтинский, с последним особенно вкусно получается.

— 200 грамм муки  — 130 мл тёплой воды    — 2 чайные ложки с небольшой горкой быстрых дрожжей  — 1 столовая ложка сладкой молотой паприки   — 1/2 чайной ложки мелкой соли в тесто   — крупная морская соль для присыпки — 1 средняя репчатая луковица  — 3 столовые ложки оливкового масла .

В первую очередь включить духовку на максимум.

 Дрожжи развести в воде и дала им немного запузыриться, затем просеять туда муку с мелкой солью, паприкой, добавить 1 столовую ложку оливкового масла и замесить эластичное тесто.

 Пергамент смазать оливковым маслом и растянуть на нём тесто в лепёшку, можно использовать салку. Но тесто и само прекрасно растягивается, сделать лепешку толщиной 5-7 мм, сверху выложить кольца лука, смазать кисточкой поверхность оливковым маслом и посыпать крупной морской солью.у меня получилось 2 лепешки.

Запекала в максимально раскочегаренной духовке до готовности, у меня на это ушло 12 минут ибо я выпекаю на камне, на противне скорее всего уйдёт минут 17-20.Вот такая быстрая, вкусная и хрустящая лепёшка с луком готова, в общем, всего за полчаса