Приготовила  еще один шашлычок . В этот раз не в духовке , а на гриль сковородке

Замочила палочки для шашлычков , в воде , чтобы не горели на сковородке

Тем временем сделала соус . Делать его 15 мин . Очень быстро и действительно вкусно . Мясо курицы любит фруктовые соуса 

В блендер сразу бросила целый персик , ст ложку меда , чайную -горчицы , немного лимона , четверть стакана воды , немного  красного перца чили .

Ставим  сотейник или чугунок на огонь , выливаем все из блендера , после этого переводим на средний огонь

Увариваем до густоты . Получается такая консистенция

Шашлычок жарим на гриле , под шашлык  персики на гриле тоже . 

Вкусно , пикантно -с перцем чили . Такой соус можно закрывать и на зиму . Альтернатива импортным ,а выходит дешевле

Приятного с приятным!