Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Тесто для вареников пельменей на сметане |
Танцы от плиты и до компа!
Сметана – 200мл, мука – 2 стакана, соль- 0,5чл,.
В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится то можно забыть о нём и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится. Варить вареники и пельмени как обычно в соленой воде.
Непутевые заметки : Хорошо переносят заморозку, но свежие лучше.
| Рубрики: | Танцы от плиты и до компа!!!!/Танцы с тестом !Вареники, блины, пельмени , манты тесто пресное |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Монте_Карло обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2013 г. 18:38 (ссылка)
наталья_ландыш обратиться по имени
ЛЮБАША!!! С ДНЕМ СЕМЬИ ТЕБЯ ВСЕХ БЛАГ. Понедельник, 08 Июля 2013 г. 20:36 (ссылка)
наталья_ландыш обратиться по имени
ВЕЧЕР ДОБРЫЙ ЛЮБОЧКА!!! Понедельник, 08 Июля 2013 г. 21:09 (ссылка)
Смолька обратиться по имени
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 22:36 (ссылка)
nadezhda5134 обратиться по имени
Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 22:53 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
