Капуста в омлете - для худеющих!

Фотография взята из интернета !

Я просто обожаю это блюдо! Легкое, низкокалорийное и сытное одновременно!

 Все делаю на глазок! Очень хорошо готовить такой омлет на завтрак!

 Итак. Мелко шинкуем сырую капусту , любую ( белокачанную, или савойскую, пекинскую) можно резать кубиками, пластиками - кто как любит. Отвариваем, воду сливаем. Берем сковороду с крышкой. На растительном (оливковом) масле обжариваем лук до золотистого цвета (лук добавляю для аромата, чтобы омлет не был таким пресным, летом лобавляю зеленый лук и можно репчатый не жарить). Туда же капусту. Помешивая, немного тушим. Взбиваем яйца с молоком (количество в зависимости от кол-ва порций). Выливаем смесь в сковороду, накрываем крышкой и ждем, когда омлет свернется. Все, омлет готов! Соль, укроп, петрушку и прочие приправы по вашему вкусу.

Можно сверху посыпать сыром. Можно добавлять помидоры, консервированную кукурузу и все, что угодно!

Но этот омлет именно с отварной капустой, диетический, для худеющих!

 Летом, в сезон кабачков, я делаю такой же диетический омлет с кабачками, с тыквой. (кабачки отваривать не надо, просто потушить с луком)- тоже очень вкусно! Попробуйте - не пожалеете!

Серия сообщений "Блюда постные, ,диета,диетические блюда ":

постные блюда,диета ,диетичесие блюда,

Часть 1 - Рисовые шарики.
Часть 2 - Рассылки от Шеф - повара
...
Часть 20 - Постные капустные котлетки
Часть 21 - Диетические сайты и блюда
Часть 22 - Омлет - камлет !!! для худеющих
Часть 23 - Пост это легко(145 рецептов)
Часть 24 - Постные блюда: Кус - кус и капустняк
...
Часть 45 - Веганские голубцы с кленовыми листьями
Часть 46 - Гречка по-монастырски (для тех кто соблюдает пост )
Часть 47 - Котлеты из гречки с добавлением обжаренного лука по новому рецепту.