-Рубрики

 -Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13684
Комментариев: 30147
Написано: 72278


Волшебные пирожки

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 08:34 + в цитатник

Рецепт, которому больше 100 лет - бабушкины волшебные пирожки.

Бабушкины пирожки

Волшебные бабушкины пирожки - рецепт из прошлого века.  Этот рецепт живет в нашей семье более ста  лет – так пекли пирожки наша бабушка, затем наша мама, которая научила этому волшебному рецепту и нас.

Получается, что рецепт этот проверен годами и заслуженно пользуется необыкновенной любовью в нашей семье.

Пирожки из дрожжевого теста по бабушкиному рецепту получаются воздушными и просто тают во рту. Бабушкины печеные пирожки требуют от хозяйки определенных усилий и не делаются моментально.

Бабушкины печеные пирожки из дрожжевого теста

Нам понадобится:

Дрожжи мокрые (прессованные) – 100 грамм;Сахар – стакан (250 грамм);Соль – 1 ч.л.;Яйца – 6 шт.;Сыворотка или молоко – 1 стакан(250 грамм) развести еще стаканом теплой воды;Мука – 2 кг;Растительное масло – 1 стакан (250 грамм).

Начинка к таким пирожкам хороша любая – не сладкая и сладкая фруктовая. Внимание! В начинку из ягод, слив и яблок сахар не добавлять, а сыпать непосредственно на тесто, присыпав сверху начинку мукой. Бабушкины волшебные пирожки.

Рубрики:  Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к/Печеные: Пирожки,булочки,растегаи
Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям

боевая_черепаха   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:01 (ссылка)
А сухие дрожжи можно использовать?
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2012 г. 21:16 (ссылка)

Ответ на комментарий боевая_черепаха

боевая_черепаха, как я рада что ты заглянула ко мне в гости !!! давненько не было !!! Сухие конечно можно но прессованные лучше. А если сухие лучше проверить как они насыпать сахарку и немного воды должны подняться шапочкой.
Ответить С цитатой В цитатник
LedyBug   обратиться по имени Вторник, 06 Ноября 2012 г. 01:29 (ссылка)
Обязательно попробую, так апетитно написано.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку