Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Рыбный тортик с фреш кремом |
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 6 ст. л.,
Майонез - 6 ст. л.,
Желатин - 10 г..
Для украшения : Зелень и Красная икра.
1.Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема.
Готовим крем: Смешиваем 150гр майонеза,150гр сметаны. Желатин 10гр залить 50мл воды, распустить на водяной бане не доводя до кипения. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы – сметану, майонез и сыр. Затем в смесь влить, помешивая, желатин. Крем получится по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1ый-Рыба соленая ломтиками. 2ой- Крем –фреш, 3 ий - Рис отварной, 4ый- Крем –фреш ,5ый-.Желтки тертые, 6ой-.Крем – фреш,7ой-.Крабовые палочки, 8ой-.Крем –фреш, 9ый-.Рыба с/с нарезанная мелкими кусочками, 10ый-.Белок тёртый , 11ый-,.Крем -фреш 12 ый-,.Рис отварной 13 ый-,.Крем -фреш
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку. Украшаем зеленью и красной икрой.
Рубрики: | Танцы от плиты и до компа!!!!/Танцы праздничные: Рулеты,паштеты, буженина, запекание , паштеты, рыба , |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Таперия
Ответ на комментарий Ленуссик
Ответ на комментарий Смолька
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |