-Рубрики

 -Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13684
Комментариев: 30147
Написано: 72278


Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный

Среда, 16 Ноября 2011 г. 04:51 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
 Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

1299005484_00 (640x451, 55Kb)


stick37 (14x14, 0Kb)Ингредиенты для теста:
Тесто на мой вкус получилось жирноватым и поэтому я решила уменьшить количества майонеза и сметаны.
яйца - 3 шт
 сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл (я брала 50г)
 майонез - 250 мл (я брала 200гр)
мука - 250 мл
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
stick37 (14x14, 0Kb)Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
stick37 (14x14, 0Kb)Приготовление теста:
1299005525_02 (350x197, 15Kb)3 яйца разбиваем в мисочку.
1299005469_03 (350x197, 15Kb)добавляем сметану и майонез.
1299005489_04 (350x197, 13Kb)Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста.
1299005467_05 (350x197, 13Kb)Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы.
1299005458_06 (350x197, 12Kb)Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.
stick37 (14x14, 0Kb)Приготовление начинки:
1299005544_07 (350x197, 16Kb)Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками.
1299005545_08 (350x197, 18Kb)Куриное филе так же нарезаем мелко.
1299005510_09 (350x197, 17Kb)Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.
1299005527_10 (350x197, 19Kb)Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
stick37 (14x14, 0Kb)Выпечка:
1299005550_11 (350x197, 23Kb)Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.
1299005462_12 (350x197, 9Kb)Половину теста выливаем в форму.
1299005553_13 (350x197, 20Kb)Сверху теста, равномерно выкладываем начинку.
1299005558_14 (350x197, 10Kb)Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.
1299005520_15 (350x197, 18Kb)Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.
1299005531_16 (350x197, 18Kb)У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде.
источник: покушай.ру
Рубрики:  Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к/Пицца, киш,несладкие пироги, наливныеивные пир
несладкие пироги ,киш,открытые пироги
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

zajka-21   обратиться по имени Среда, 22 Октября 2014 г. 17:07 (ссылка)
Danke!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Среда, 22 Октября 2014 г. 19:49 (ссылка)

Ответ на комментарий zajka-21

zajka-21, Рада что рецепт понравился!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку