ЖЕЛФИКС,. Их бывает две разновидности: на 1 кг ягод надо 1 кг сахара (зеленый пакетик), это послаще желе. и экономный вариант - всего полкилограмма сахарного песка (оранжевый пакетик).


Делается все в 10 минут на раз, два, три...)))
Т.е. за 10 минут перерабатывается 1 кг ягод.
Вся инструкция на упаковке, надо просто дома иметь блендер, для того,чтобы перемолоть ягоды. 3 минуты проварить, снять пену ( кстати, тоже вкусная)....

И получается роскошное желе из крыжовника!
Можно так использовать любые ягоды.

Я раскладывала желе в разные красивые баночки,которые можно потом подарить идя в гости или на Рождество!





      
Быстро, не хлопотно и вкусно!                 
 

источник http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=2076