Кайсаба Рецепт гарнира из жареной алычи и кураги

Вторник, 30 Марта 2010 г. 19:30 + в цитатник

Ингредиенты:
250 грамм кураги (кайсы), 1 стакан алычи, четверть стакана холодной воды, 1 столовая ложка сахарного песка; 50 грамм животного солёного масла или растительного масла; пол стакана гранатового сока или наршараба.

Способ приготовления
Алычу обжарить в глубокой сковороде на масле. Когда пустит сок, добавить курагу и продолжать обжаривать еще 10-15 мин до подрумянивания всех фруктов.

После этого добавить гранатовый сок и сахарный песок и вскипятить.

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

http://recept.lovebody.by/recept/kaisaba/Food.html

Серия сообщений "Блюда постные, ,диета,диетические блюда ":
постные блюда,диета ,диетичесие блюда,
Часть 1 - Рисовые шарики.
Часть 2 - Рассылки от Шеф - повара
Часть 3 - Разнообразное питание в пост Рецепты от Шеф- Повара
Часть 4 - Кайсаба Рецепт гарнира из жареной алычи и кураги
Часть 5 - Петров пост Питание в посты очень много рецептов
Часть 6 - Крокеты с грибами
...
Часть 45 - Веганские голубцы с кленовыми листьями
Часть 46 - Гречка по-монастырски (для тех кто соблюдает пост )
Часть 47 - Котлеты из гречки с добавлением обжаренного лука по новому рецепту.

Метки: гарнир касы курага

Процитировано 2 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post123736447/">РљР°Р№СЃР°Р±Р° Р РµС†РµРїС‚ РіР°СЂРЅРёСЂР° РёР· Р¶Р°СЂРµРЅРѕР№ Р°Р»С‹С‡Рё Рё РєСѓСЂР°РіРё</a><br/>
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	250 РіСЂР°РјРј РєСѓСЂР°РіРё (РєР°Р№СЃС‹), 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ Р°Р»С‹С‡Рё, С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅР° С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹, 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°; 50 РіСЂР°РјРј Р¶РёРІРѕС‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕР»С‘РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°; РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° РіСЂР°РЅР°С‚РѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР° РёР»Рё РЅР°СЂС€Р°СЂР°Р±Р°.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
	РђР»С‹С‡Сѓ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅР° РјР°СЃР»Рµ. РљРѕРіРґР° РїСѓСЃС‚РёС‚ СЃРѕРє, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєСѓСЂР°РіСѓ Рё РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°С‚СЊ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ РµС‰Рµ 10-15 РјРёРЅ РґРѕ РїРѕРґСЂСѓРјСЏРЅРёРІР°РЅРёСЏ РІСЃРµС… С„СЂСѓРєС‚РѕРІ.
	
	РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РіСЂР°РЅР°С‚РѕРІС‹Р№ СЃРѕРє Рё СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє Рё РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ.

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє:
	Р’.Р’. РџРѕС…Р»С‘Р±РєРёРЅ РќР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ РєСѓС…РЅРё РЅР°С€РёС… РЅР°СЂРѕРґРѕРІ. Рњ., 2004

http://recept.lovebody.by/recept/kaisaba/... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post123736447/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Bella01 обратиться по имени Среда, 31 Марта 2010 г. 00:49 (ссылка)

Спасибо за рецепт!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Кайсаба Рецепт гарнира из жареной алычи и кураги