Сегодня опробовала..... Получилось неплохо, но в следующий раз если буду пользоваться 9%-тным уксусом, налью 1-1,5 ст. л. На мой вкус немного кисловата рыбка получилась, хотя с картошечкой очень хорошо ушла. А по специям - самое то! Вот только душистый перец я тоже горошком положила, а не молотый, как написано в рецепте.