Записи Друзья Комментарии
Морской рис
Аватар Морской_рис

 -Рубрики

 -Видео

Талая вода
Смотрели: 384 (6)

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Морской_рис

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ТАНЕЦ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 18808


Бороться с кариесом поможет чернослив

Четверг, 22 Марта 2012 г. 01:00 + в цитатник

 

Этот сухофрукт убивает бактерии, которые приводят к заболеваниям ротовой полости. К такому заключению пришёл мексиканский медик Хосе Фаусто Риверо. На мысль об антибактериальном свойстве чернослива Риверо натолкнули старинные кулинарные рецепты. Дело в том, что в древности, когда холодильников ещё не изобрели, мексиканским поварам приходилось изобретать другие методы сохранения продуктов на жаре. Так, беречь мясо они советовали в черносливе — он якобы уберегал продукт от гниения. Это свойство сухофрукта и решил проверить глава кафедры фармацевтики Национального автономного университета Мексики (самого авторитетного медицинского учреждения страны). 

В результате лабораторного исследования и проверки на зубной ткани, Риверо удалось выделить из чернослива вещество, которое борется с болезнетворными бактериями. Оно позволяет избавиться от большинства самых распространённых заболеваний зубов, и среди них воспаления дёсен, образование зубного камня, кариес. Причём употребление чернослива помогает не только предупредить, но и остановить развитие той или иной болезни, сообщает АМИ-ТАСС. 

Однако есть чернослив килограммами не стоит, замечает Риверо. Наевшись этой сладости, вы, скорее, навредите себе, ведь сухофрукт содержит немало сахара и к тому же обладает слабительным эффектом. Поэтому теперь Ривера принялся за разработку технологии, позволяющей выделить полезное вещество в достаточных для производства количествах. Если учёные поймут, как добывать его с минимальными затратами и максимальной пользой, их открытие сможет произвести настоящую революцию в стоматологии и гигиене. Возможно, оно надолго избавит миллионы людей от неприятных походов к врачу и болезненных лечебных процедур.

/АиФ/
 
Рубрики:  Советы врача, полезные советы
СТОМАТОЛОГИЯ
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям
Нравится

murple   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 11:20 (ссылка)
Спасибо ..и вкусно , и полезно..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте