Шашлык в банке - просто объедение |
Шашлык в банке - просто объедение
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!
Метки: кулинария |
Мясо по-французски : варианты приготовления |
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Мясо по-французски:
Вариант 1
Метки: кулинария |
Узелки с мясом и сыром |
Метки: кулинария |
Сырный суп с грибами и курицей |
Метки: кулинария |
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром |
Метки: кулинария |
Бесподобное блюдо для ленивой хозяйки! Удивите своей оригинальностью! |
Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.
Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).
Метки: кулинария |
КОЛЛЕКЦИЯ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ: все в одном месте! |
Метки: кулинария |
Мясной рулет |
Берем:
Армянский лаваш,
Фарш сырой =500 г
Морковь= 1 шт.
Лук =1 шт
Яйца-3 шт.
Помидор =2 шт.
Сыр= 150 г
Зелень,
майонез или сметана.
Готовим:
Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, потом фарш, пассированную натертую морковь и нарезанный лук, нарезанные помидоры, солим, перчим. Сверху зелень, яйца нарезанные, сыр и опять сметана.И скручиваем в рулет.Ставим в духовку на 40 мин. Сверху смазываем яйцом или маслом за 15 мин.до окончания жарки.
Приятного аппетита!
|
мясной кекс |
Метки: кулинария |
"Гречаники" |
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
Сырный супчик. Французская изысканность и русская лень в одном блюде |
Вам потребуется:
Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
1 л. воды
Сыр российский или плавленный 100 гр.
1-2 вареных яйца-
зелень
Приготовление:
Метки: кулинария |
Нежные печёночные котлетки |
Нежные печёночные котлетки
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
- 450 гр. куриной печени;
|
Метки: кулинария |
Овощные котлетки на пару |
Метки: кулинария |
Семга с грибами по-королевски |
Нежная, сочная, очень сливочная рыбка.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить черепицей на смазанный маслом противень. Поместить в духовку при 200 градусах на 20 минут: | |
В это время на масле обжарить нашинкованные пластинками грибы: | |
Распустить плавленый сыр: | |
Влить сливки. Добавить специи, чеснок, посолить. Прогреть все вместе до однородности: | |
Картофель вынуть из духовки. Посолить: | |
Сверху поместить порционно нарезанную рыбу. Посолить, поперчить: | |
Равномерно полить сливочно-грибным соусом: | |
Посыпать тертым сыром: | |
Вернуть в духовку на 18 минут: | |
Немного остудить, разделить на порции и подать: | |
Метки: кулинария |
ЛЕПИМ МАНТЫ. |
Метки: кулинария |
Лёгкий, нежный, аппетитный! |
|
Метки: кулинария |
Курица с грибами и сладким перцем |
Для приготовления четырех порций нам понадобятся:
• 500 г куриного филе,
• 250 г шампиньонов, порезанных на тонкие ломтики,
• 1 сладкий красный перец,
• 430 мл куриного бульона,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 2 ст.л. муки,
• 1 лимон,
• зеленый базилик,
• рис на гарнир.
Метки: кулинария |
Жареные помидоры в сырном кляре |
Метки: кулинария |
Куриные котлеты с плавленным сыром |
Метки: кулинария |
Котлеты куриные с овощами и шампиньонами |
Метки: кулинария |
Гулимхан-розочки |
Метки: кулинария |
Куриные колобки с грибами - просто объедение! |
Предвижу ваше «да это же обычные куриные зразы»… Да, зразы, но не обычные! В них очень много начинки - половина, а то и больше! – и это меняет все – и форму, и вкус, и восприятие блюда. Очень вкусно! Попробуйте!
Метки: кулинария |
Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами |
Дневник |
Метки: кулинария |
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках |
Метки: кулинария |
Тушеные свиные ребрышки! |
Как же я люблю побаловать семью простой едой, особенно нежным, тающим во рту мяском! Ну кто от такого откажется?
Рёбрышки посолить, поперчить, добавить сушеный розмарин (по желанию),
1-2 ст.л. меда, обжарить, положить в глубокую сковороду или (казан), залить горячей водой. Поставить на небольшой огонь.
Примерно через час положить нарезанный половинками или четвертинками кольца лука и натертую на крупной терке морковь.
Еще, примерно через 30 минут добавить лаврушку, перец горошком, ну, и бульон подсолить по вкусу.
Ну, что? Кому добавки?
http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/611210/?page=7
Метки: кулинария |
Чесночный картофель |
Как делать:
Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.
Метки: кулинария |
Курица в банке без вашего участия |
От вас требуется просто нарезать курицу и сложить её в банку. Остальное сделает духовка.
Метки: кулинария |
Запечённые свиные рёбрышки |
Метки: кулинария |
КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
Метки: кулинария |
Запеканка из риса, ветчины и сыра |
Метки: кулинария |
10 превосходных блюд из картофеля. |
1. Молодой картофель по-венгерски 1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посыпать молотым красным перцем (1 ч.ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В картофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать. ***** |
Метки: кулинария |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Простой, вкусный и красивый гарнир... |
Метки: кулинария |
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
Метки: кулинария мультиварка |
Картошка «По-царски» |
Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему «По-царски»? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками."
Метки: кулинария |
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! |
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!
Метки: кулинария |
«Макароша». Потрясающе вкусно |
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Метки: кулинария |
Баклажаны с сыром в духовке |
Состав: баклажаны - 3 штуки; растительное масло - 2 ст. ложки; помидоры - 4 штуки; сыр твердый - 200 грамм; чеснок - 3 зубчика; соль, перец черный молотый и перец душистый молотый по вкусу, зелень укропа - 2 ст. ложки.
Приготовление:
взято у povar.ru
Метки: кулинария |
Мужской суп |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: кулинария |
Чахохбили из кур - птица, овощи, травы – просто замечательный набор! |
Метки: кулинария |
Куриное филе "Зебра" |
Куриное филе «Зебра» по данному рецепту получается пикантным, сочным и вкусным!
Рецепт не новый, но все таки готовится немного по-другому. Давайте посмотрим, как его приготовить.
Метки: кулинария |
Курочка "Объедение" - минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!! |
Метки: кулинария |
Картофель по-деревенски с чесноком |
Время приготовления: 1 час | Порций: 3 | Калорийность: 200 кКал на порцию |
Картофель | 500 г | Чеснок головки | 1 шт. |
Укроп сушеный | 1 ч.л. | Перец черный горошком | 15 шт. |
Семена кориандра | 1 ч.л. | Оливковое масло | 17 мл |
Соль | 1 ч.л. |
Метки: кулинария |
Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения |
Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарные украшения со всей планеты. Хиты текущего кулинарного сезона — самые популярные сейчас страницы и разделы. |
Метки: кулинария |
МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ! |
Метки: кулинария |
Новогодние и рождественские тосты под закусочку и горячее |
Новогодние и рождественские тосты под закусочку и горячее
Супер кулинарный журнал для всех
В этом номере: Закуски – из сёмги, с арахисом, тарталетки
Горячие блюда – гусь, свинина с курагой, курица в шампанском, телятина с шампьонами
Различные тосты
СКАЧАТЬ
Метки: кулинария журналы |
Сочная запеканка с курочкой |
Метки: кулинария |
Собираем идеи для Нового года! |
|
|
Метки: кулинария новый год разное рукоделие |
Капустный тортик |
Метки: кулинария |