-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kapriz_nad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 733





Без заголовка

Пятница, 15 Октября 2010 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Атлантический»

Увидела такой салатик в кулинарной программе на канале "Домашний" и сразу захотелось сделать специального кольца у меня нет, вырезала его из пластиковой бутылки.
Я делала всего 1 порцию,поэтому ингредиентов мало. Смело увеличивайте их в 2-3 раза.




1 картофель "в мундире"
1 яйцо
1 огурец
1 маленькая красная луковичка
3-4 кусочка сельди
1/4 зеленого яблока
лимонный сок
немного майонеза
соль.

Салат укладываем в кольцо слоями:нижний слой картофель,натертый на терке,смешанный с ложкой майонеза и чуть-чуть соли. Второй слой огурец,натертый (обязательно отжать жидкость!!) Затем яйцо,также на терке. Затем яблоко.сбрызнутое лимонным соком. Затем селедка,мелко порезанная. Последний слой- лук (я немного подержала его в воде с уксусом). Салат готов!
Приятного аппетита!!

слова и фото автора

источник рецепта

Без заголовка

Среда, 13 Октября 2010 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ блины


Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Попробуйте! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Октября 2010 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"

Хорошая идея для украшения салата!

Очень красивый слоёный салатик!

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

 97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

  1. Простейшая рамка для фотографии
  2. Простейший приём осветления
  3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
  4. Добавление возраста цветной фотографии
  5. Заснеженный текст
  6. Корректирующие слои. Пример 1.
  7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
  8. Вечерний портрет. Коллаж.
  9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
  10. Коллаж с использованием маски слоя
  11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
  12. Ручная коррекция тона фотографии
  13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
  14. Жжёная бумага и текст по кривой
  15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
  16. Преимущество работы с большой глубиной цвета
  17. Смешивание слоёв и выделение
  18. Коррекция передержанного изображения
  19. Простейшие способы конвертации цветного изображения в чёрно-белое
  20. Слайсы - Подготовка изображения к публикации в Интернете
  21. Смешивание слоёв и тонирование
  22. Создание исторической кисти
  23. Смешивание слоёв и рассеянное свечение
  24. Трёхмерный коллаж
  25. Удаление бликов от фотовспышки
  26. Подготовка изображения к печати в фотолаборатории
  27. Создание молнии из облаков
  28. Создание рамки с помощью стиля слоя
  29. Восстановление старой фотографии
  30. Исправление перспективных искажений
  31. Настройка Auto Color Correction
  32. Повышение резкости фотографии
  33. Выделение объекта командой Extract (Извлечение)
  34. Замена Фона
  35. Инструмент выделения Лассо
  36. Создание реалистичного потока света
  37. Action: загрузка, создание, редактирование
  38. Коррекция фотографии
  39. Перевод в чёрно-белое разделением и наложением каналов
  40. Эффект наезда фотокамеры
  41. Динамический диапазон и Smart Object
  42. Имитация глубины резко изображенного пространства (ГРИП)
  43. Перевод в оттенки серого инструментом «Вычисления». Calculations
  44. Заворачивание уголка изображения
  45. Создание логотипа на изображении
  46. Градиентная заливка в корректирующем слое
  47. Закругленные углы
  48. Техническое и художественное
  49. Устранение эффекта красных глаз с использованием цветовых каналов
  50. Портретная Ретушь. Пример 1.
  51. Портретная Ретушь. Пример 2.
  52. Расширение динамического диапазона с использованием формата RAW
  53. Фильтр - Unsharp Mask
  54. Графический рисунок
  55. Интеллектуальное повышение резкости
  56. Металлическое кольцо
  57. Перевод в оттенки серого имитацией фотоплёнки и фильтров
  58. Акварельный рисунок из фотографии
  59. Имитация фотосъемки с проводкой
  60. Комбинация приёмов и инструментов
  61. Работа с текстом
  62. Удаление артефактов JPEG-сжатия
  63. Уничтожение цветового муара
  64. Изготовление панорамы
  65. Комбинирование цвета и оттенков серого
  66. Монокль средствами Photoshop
  67. Творческая обработка фотоснимка
  68. Уничтожение монохромного муара
  69. Романтическое настроение
  70. Восстановление фотографий. Инструмент Levels.
  71. Гламурная ретушь
  72. Создание рамки с помощью маски слоя
  73. Тепловое излучение
  74. Бесшовная текстура
  75. Конвертация в черно-белое с помощью Hue/Saturation
  76. Обработка фотографии для публикации в Интернете
  77. Придание объема плоской картинке
  78. Волокнистая текстура
  79. Расширение динамического диапазона
  80. Слияние изображений с использованием маски слоя
  81. Удаление цифрового шума в LAB
  82. Режимы "Умножение" и "Наложение"
  83. Текст на фотографии
  84. Коррекция цвета с помощью Apply Image
  85. Удаление со снимка движущихся объектов
  86. Фильтр Unsharp mask
  87. Имитация мягкого фокуса
  88. Имитация динамики в статичном изображении
  89. Как сделать так, чтобы было реально красиво
  90. Восстановление слайда
  91. Дождь
  92. Избирательная коррекция цвета
  93. Имитация газетной фотографии
  94. Имитация кросс-процесса
  95. Кисти. Создание кисти. Управление кистями.
  96. Фильтр Displace и карта смещения
  97. Цветотональный баланс в коллаже




Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Нашла хороший мастер-класс по приготовлению фаршированной курочки. Думаю, желающим научиться делать эту вкуснятину  будет как раз самое то.

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Мастер-класс

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов


Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Teлeц (21 aпpeля - 20 мaя)



Узнай характер своего животного, пройди этот тест >>>


RadioHeads

free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 

Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Teлeц (21 aпpeля - 20 мaя)



Узнай характер своего животного, пройди этот тест >>>


RadioHeads

free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 

Без заголовка

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветовой тест



Пройти свой цветовой тест >>>


RadioHeads

free counters

Без заголовка

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рак [гороскоп совместимости]

 (323x420, 21Kb)
РАК и ОВЕН:
Этот брачный союз весьма проблематичен. Несмотря на существование сильного физического притяжения, у этой пары весьма большие расхождения во многих сферах и областях жизни. Овны постоянно притягивают более слабые создания, в том числе и Раков, которым так хочется на деле испытать огненный темперамент Овна. Рак в объятиях Овна в минуты забвения переживают бешеные душевные волнения и бурю чувств. Но, к сожалению, это всего лишь буря в стакане, так как противоположные черты характера и нрава не позволяют войти в состояние «душа в душу». В этом союзе, разумеется, будет властвовать Овен, и только от его гуманности и благоразумия и сдержанности будет зависеть судьба этой пары.

РАК и ТЕЛЕЦ:
Между Тельцами и Раками могут образовываться и существовать прекрасные взаимоотношения, полное понимание – надежный залог твердого фундамента для брачного союза.
Главное – у них много общего. Оба любят домашний очаг, мечтают о собственном доме – уютном и комфортабельном, о садике с цветами, огородике и т. д. Если они оба возьмут под контроль негативные черты своего характера и нрава, наложат запрет на упрямство и строптивость, тогда их семейная жизнь может протекать в счастье и согласии.
Древняя мудрость гласит, что Телец только тогда производит «землетрясение», когда начинает шататься тот стул, на котором он сам сидит. В этом брачном союзе приданое Тельца – его горячее сердце и необходимое материальное обеспечение, создающее Раку мир и покой, в котором он нуждается не меньше, чем в хлебе насущном. Но если Рак хочет их сохранить, он должен знать, что Телец, как самодержец семейной империи, никогда не потерпит, чтобы в его владения проник кто-нибудь «со стороны». Тельцы ревнивы и с этим постоянно приходится считаться. Разные посторонние лица, прежние дружки или подружки Рака, немедленно и беспощадно изгоняются, ибо Телец не потерпит даже тени какого-то «любовного треугольника».
Случается, конечно, и так, что Рак становится домашним инвентарем Тельца, но зато он уже обеспечен до конца своей жизни. Телец является единственным из всего Зодиака, кто спокойно переносит все душевные кризисы Рака без ущерба для состояния собственной души.
Всем хорошо известно, как часто Раки приходят в уныние, пасуют и отступают от своей цели из-за отсутствия упорства и выдержки, выносливости и настойчивости. Вот тут-то их единственной надеждой и спасителем может стать Телец, в изобилие наделенный этими свойствами характера.

РАК и БЛИЗНЕЦЫ:
Близнецы сильны своим интеллектом, а Раки – своими чувствами. В результате – существенная разница не только во взглядах, мнениях и убеждениях, но даже разная реакция на одни и те же раздражители извне, со стороны. Отсюда и полное рассогласование действий.
У этой пары возможные интересы друг к другу носят скорее духовный характер, нежели физический, вследствие чего могут завязаться просто дружеские отношения, но никак не интимные. Кроме того, этому союзу сильно мешает не только обоюдная инфантильность партнеров, но также их непостоянство с вечной переменчивостью настроения.
В юности оба усердно и ревностно устремляются в таинственную даль на поиски своих чистых идеалов. И только потом, после первых ударов и превратностей судьбы, после первых горьких любовных разочарований Раки закрываются в своем панцире, а Близнецы начинают свои знаменательные гастроли по всему белому свету.
Этот брачный союз ничего хорошего Ракам не несет, кроме сплошных бессонных ночей и моря слез, одни только ожидания и волнения, вечные гадания: придет ли партнер домой или не придет, поедет ли в командировку или нет, и вернется ли из нее вообще. Да, когда-нибудь Близнецы возвращаются, но это уже не жизнь, а одни муки и страдания, но об этом следовало бы подумать до свадьбы.

РАК и РАК:
Между двумя Раками могут, скорее всего, возникнуть хорошие дружеские и товарищеские отношения, но случаи браков здесь весьма редки. Общий знаменатель обоих Раков – явное преобладание чувств, постоянные смены настроения, подчиненные ритмам лунных фаз. Жизнь будет более-менее сносной, пока колебания настроений не совпадают. В последнем случае лучше всего одному из них выйти не прогулочку «проветриться». Оба партнера должны избегать всплесков эмоций, скандалов и слез.
В этом союзе нет явных противоречий, явного противоборства, зато скука здесь – постоянный гость. Правда, сами Раки – члены этой семейки утверждают, что лучше уж скука, чем трения, споры и скандалы, волнения, тревоги и разлад. А со скукой всегда можно бороться, и лучшее лекарство – физический труд или интеллектуальный, или какое-либо занятие, увлечение, хобби.
Но, несмотря на все это, даже Ракам надо время от времени встряхнуться, устроить «сквозняк», чтобы «проветрить» душу. Запасы энергии хорошо пополняются кратковременными поездками и путешествиями, а то и просто культурными мероприятиями и спортивными развлечениями.

РАК и ЛЕВ:
Как правило, здесь возможна хорошая дружба и сотрудничество, но брачный союз редко бывает удачным, а еще реже - счастливым.
Взгляды и мнения этих партнеров слишком разнятся и не совпадают. Часто меняющееся настроение Рака сильно действует Льву на нервы. Чтобы сохранить мир, Рак должен научиться замолкать, как только Лев «зарычит», кроме того, Раку надо постоянно хвалить Льва и восхищаться им. Перед этим не устоит ни один Лев, даже самый дикий и грозный.
Еще до бракосочетания Раку нужно проверить себя, чтобы определить, способен ли он на такой образ жизни, на такой «подвиг», который будет длиться годами и десятилетиями. Только при таких условиях Лев будет милостиво заботиться о Раке, ухаживать за ним, как за ребенком, финансировать и даже любить. В противном случае Раку не видать ни любви, ни финансов.

РАК и ДЕВА:
Рак предпочитает жить осторожно и осмотрительно, припасать кое-что на «черный день» из-за страха перед тем, что его ждет, и опасения необеспеченного будущего. Эта осторожность и привлекает Деву, именно на этом и зарождаются между партнерами взаимопонимание и мысли о брачном союзе. И все же Рак должен знать, что за собственную безопасность и уверенность в будущем ему придется дорого заплатить: он должен отдать своей Деве не только сердце и кошелек, но и душу «со всеми потрохами». И все же игра стоит свеч.
Дева – это врожденный сберегательный банк, с одной стороны – ворчун, придира и критик, а с другой – ученый и бухгалтер. Деву всегда интересует, что делается не только дома, за околицей и на улице, но и во всем мире. И все она желает знать дотошно, до мелочей. У нее все запрограммировано и запланировано и на эту пятилетку, и на всю жизнь.
Дева преследует свою цель как никто другой. Никаких отклонений, никаких «прыжков в сторону». Ее редко можно вывести из себя. Еще задолго до бракосочетания она серьезно обдумает этот шаг, сто раз все сравнит и проверит и только после этого скажет последнее слово. Для Дев этот шаг действительно самый ответственный и трудный в жизни.
Сразу же скажем, что Рак для Девы – счастливая находка. У них много общего и мало расхождений. И Раку полезен этот союз после того, как он покуролесил в молодые годы, насладился и свободой, и независимостью, любовными авантюрами и эротическими забавами. После того, как его челнок не раз тонул, натолкнувшись на рифы, Рак осознает преимущество спокойных вод в тихой семейной гавани. А если и Дева испытала горечь неудач, она сразу же почувствует приемлемость брачного союза с Раком.
Правда, в этом тандеме нежное любовное лепетание не в чести, так как здесь царствуют деловые разговоры, реальные мысли и планы, практическая деятельность в пользу дела. Зато оба партнера обеспечены и духовными потребностями и материальными благами, и оба довольны.
В этом союзе встречаются трезвый интеллект Девы с горячим сердцем и страстными чувствами Рака, холодный рационализм, голая реалистичность Девы с неограниченной фантазией и ярким, живым воображением Рака. И если Дева удовлетворит своего Рака в сфере любви и секса, тот сохранит ей верность и преданность до конца жизни.

РАК и ВЕСЫ:
Этот брачный союз всегда проблематичен и чаще всего кончается разводом. Здесь страдают оба партнера. В начальном периоде ухаживания Рака покоряет внешняя красота и поведение Весов, их вежливость и любезность. Но затем, после того, как главный пик ухаживаний пройден, рак начинает понимать, что это - обычная приманка для очередной жертвы.
Если Рак живет своим внутренним миром, то Весы предпочитают веселье и развлечение в светских компаниях. Привыкание и приспосабливаемость к этому союзу стоит забот и хлопот не меньше, чем «вагон и маленькая тележка». Недостаток терпения, доброй воли часто притупляют чувства и мешают взаимопониманию. В итоге – развод и расставание.

РАК и СКОРПИОН:
Между ними возможен счастливый и длительный союз. Разводов здесь почти не бывает. Гармония в этом браке, в основном, создается , поддерживается и зависит от Рака, который больше «думает» сердцем, чем головой, который с истинным мастерством создает ту атмосферу дома, тот сердечный микроклимат в семье, который так необходим его Скорпиону. Главное здесь то, что оба партнера, кроме горячих сердец и пламенных чувств, испытывают также и сильное желание, чтобы их совместную жизнь сохранять как можно дольше.
Верность и преданность общим идеалам, общим целям являются прочным фундаментом данного союза. А любовь и привязанность здесь сохраняются до гроба, до могилы.
Скорпион, встретившись с Раком и ощутив в сердце стрелу Амура, без промедления устремляется к законному браку. А если партнер уже занят, то он будет тихо и спокойно ждать своего часа.
Но главой семьи будет только Скорпион. При возникновении приступов депрессии, которые так страшат Рака, Скорпион незамедлительно берет его под свою защиту. А Рак в благодарность будет ласкать и обслуживать своего Скорпиона, внося в дом всю свою теплоту души и стремление к семейной гармонии и покою.
Единственное, с чем Рак должен постоянно считаться, так это с ревностью Скорпиона, если ее огонь разгорится, потушить его будет очень сложно, а в дальнейшем не помогут ни клятвы, ни заверения. А результат окажется горьким для обеих сторон.

РАК и СТРЕЛЕЦ:
Стрелец обладает той жизненной силой и энергией, которые так притягивают Рака и физически, и духовно, но все же между ними возможна лишь идеальная дружба и деловое сотрудничество. Их брачный союз обречен на провал, так как в итоге произойдет явный разлад и разрыв. Их «разводит» противоречивость и несхожесть взглядов и мнений, убеждений и мировоззрений.

РАК и КОЗЕРОГ:
Несмотря на то, что в данном союзе много противоречий, что партнеры живут совершенно в разных мирах, главную роль суждено сыграть сильному физическому притяжению. Если оно будет сильным, то этот союз может продержаться довольно долго. В противном случае он будет просто нежизнеспособным.
Козерог хоть и не вулкан, извергающий пламенные чувства, но и не холодильник, вроде Девы. Его страсти под замком. О любви он говорит совершенно спокойным тоном, как будто речь идет о хозяйственных делах. Правда Козерог любит больше взять, чем дать, а труд и работу он предпочитает любви.
Для многих Раков прохладное спокойствие Козерога подобно заморозкам для цветов. Но именно Рак может стать для Козерога истинным утешителем души. А для Козерога это очень важно, просто необходимо. Если Козерог надежно обеспечит материальными благами своего партнера, Рак постарается ублажить, защитить своего Козерога, отблагодарить его теплыми чувствами, искренностью и нежностью, верностью и преданностью. Это настолько трогает Козерога, что он готов даже в сложном случае идти на компромисс. А при таких условиях браку есть на чем держаться и даже процветать.

РАК и РЫБЫ:
Между ними может существовать не только гармоничная дружба и благоприятное сотрудничество, но и глубокая, взаимная любовь, которая нередко вспыхивает с первого взгляда.
Для Рыб этот союз считается не только благополучным, но даже – идеальным. Здесь разводы – исключительно редкий случай. Рыбы чрезвычайно нуждаются в заботе, нежности и мягкости Раков. С другой стороны, нежность Рыб, их сильные чувства долга и ответственности создают для Рака исключительно благоприятный климат и дома, и в семье. Оптимизм Раков, их вера, надежда и любовь являются той духовной пищей, без которой Рыбам не прожить, без которой они просто задыхаются и погибают. И Раки никогда не разбивают чувства своих «золотых рыбок».
То, что временами оба погружаются в свой внутренний мир, не мешает ни одному, ни другому. Их духовная совместимость и взаимопонимание помогают им всегда и везде, особенно в тех случаях, когда у кого-то из них высотные полеты чередуются с жесткими падениями. Эти партнеры всегда находят силы помогать друг другу, утешать, не скупятся на поддержку – в это залог их силы и крепости их брака.
Когда все идет хорошо, совместная жизнь протекает весело и гармонично, оба партнера наслаждаются счастьем и домашним покоем. Но если что-то «не клеится» в их жизни, то нередко оба начинают топить свои неприятности в алкоголе или глушить в тумане наркотиков. В этих случаях они плывут до тех пор, пока не пойдут ко дну вместе со всеми неприятностями.
Но бывает и так, что судьба дает счастливый случай, шанс на улучшение жизни – и данная чета снова идет к очередному периоду подъема и счастья.

РАК и ВОДОЛЕЙ:
Брачный союз между ними никакого счастья не приносит. Здесь не поможет ни взаимное уважение, ни физическое притяжение. Даже дружба или сотрудничество испаряются, как вода в пустыне. Этим людям не стоит связывать себя какими-нибудь отношениями. Семь раз в неделю они сходятся, и семь раз – расходятся. Их брак обречен на неудачу и провал.

Получить свой гороскоп совместимости >>>


© RadioHeads & Lilumi

free counters

Без заголовка

Среда, 08 Сентября 2010 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найди способ выйти из комнаты [флеш головоломка]

Сразу скажу, это очень сложная флеш-головоломка. Цель: найти способ выйти из комнаты. В этом вам могут помочь предметы которые спрятаны, какие-то в чемодане, какие-то в сейфе, но есть и те которые спрятаны и очень хорошо, в не обычных местах.
Для навигации используйте только мышку, кликая на нужной вам области экрана вы можете воздействовать на те или иные предметы, а так же навигацию по комнате. Внимательно осмотривайте все детали, в этой комнате нет ничего лишнего. Некоторые предметы могут взаимодействовать с другими предметами. Дальше, ничего не скажу ;) читайте комментарии ниже, там есть легкие намеки.






+ играть >>>

 





 



free counters


Без заголовка

Пятница, 06 Августа 2010 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог «Наслаждение»

 

288_01135_85_b (300x225, 17 Kb)

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

288_0135_89_i (500x375, 39 Kb)

Ингредиенты                                                                                                  

тесто:

  • 3 яйца                                                                                                                                        
  • 150 г сахара                                                                                                                                        
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

288_010035_84_b (300x225, 20 Kb)
 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс - вязание крючком для начинающих:



Вязание крючком для начинающих. Часть 6.
Плоский столбик:




Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс - вязание крючком для начинающих:




Вязание крючком для начинающих. Часть 1.
Набор петель:




Читать далее...

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2009 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flash-гадание "Колесо фортуны"



Flash-гадание
"Колесо фортуны

Этот способ может предоставить вам удивительно точные предсказания, если относиться к нему со всей серьезностью. Он изобретен одним одаренным оккультистом и является итогом многолетнего опыта и зрелых размышлений, основан на тончайших астрологических расчетах и принимает во внимание влияние Зодиака, двенадцать домов гороскопа и девять планет.



 


10 принципов каждого знака зодиака

Пятница, 28 Августа 2009 г. 11:52 + в цитатник
Овен: 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сначала сделаю, потом - подумаю. 3. Там где остальные тормозят, я жму на газ. 4. Буду вечно молодым. 5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь. 6. Самое трудное - выслушать собеседника до конца. 7. Упрямство - не порок. 8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции. 9. Один овен - хорошо, два овна - много. 10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть. Телец: 1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку. 2. Не надо мне чужого, не трогай моего. 3. Худой мир лучше доброй ссоры. 4. Не беспокой того, кто хорошо уселся. 5. Лучше красивый диван, чем красивый закат. 6. Еда - штука серёзная. 7. Ласковый телёнок двух маток сосёт. 8. Когда едешь вторым, экономишь силы. 9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок! 10. Дегустатор - вот моё истинное призвание. Близнецы: 1. Я сегодня не такой как вчера. 2. Кто владеет ситуацией, тот владеет инфомацией. 3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат одному и тому же человеку. 4. Фигаро тут, Фигаро там. 5. Идея как и прочие дукты, не должны залежатся. 6. Один телевизор, телефон в доме - хорошо, а три лучше. 7. Кто не успел, тот опоздал. 8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде - не угубляюсь, зато быстро. 9. На базаре «за базар» не отвечаю. 10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени. Рак: 1. Мой дом - моя крепость. 2. Нянчиться с другими - вот моё истинное призвание. 3. Хорошо бы запастись всем на свете, и терпением и варением. 4. Всё приходит к тому, кто умеет ждать. 5. С друзьями встречайся дома, а не в кафе. 6. Ничего так не согревает душу, как вид набитого холодильника. 7. Лучше подкопить, но достойную вещь купить. 8. Тяжело жить там, где негде спрятаться. 9. Я несу за собой своё прошлое, как заплечный рюкзак. 10. Неужели за двадцать лет можно износить пальто? Лев: 1. Я поведу вас в даль светлую. 2. Лучше оказывать подержку, чем получить её. 3. Приятные манеры - половина успеха. 4. Солнце светит Львам. 5. Красивая табличка на двери кабинета важнее высокой зарплаты. 6. Люблю хорошо зарабатывать, а ещё больше - тратить. 7. Рояль в доме лучше, чем пианино, пусть даже на нём не кому играть. 8. Несмотря на свой приветливый вид, я в душе диктатор. 9. Если делать - так по-большому. 10. Зачем вам солнце, если я с вами???? Дева: 1. Терпение и труд всё перетрут. 2. Скромность украшает не только девушку, но и деву. 3. Каждый живёт для себя, но служит другим. 4. Порядок нужен везде: и в мыслях, и на кухне. 5. Докажи мне строго логически, что мы созданы друг для друга. 6. Криво висящая полка сводит меня с ума. 7. В больших маштабах я теряюсь. 8. Мне трудно извлечь косточки из целого ведра вишни. 9. В каждой Деве живёт классная дама. 10. Мухомору непременно нужно бросаться в глаза, а белый гриб - и так хорошо. Весы: 1. Без партнёра - как без рук. 2. Самое противное - спорить. 3. Побеждай соглашаясь. 4. Принципиальными бывают только дураки. 5. Вовлеку кого угодно, во что угодно. 6. Красота спасёт мир. 7. Всё надо делать под настроение. 8. Самое трудное - сделать выбор. 9. Не над всеми «и» надо ставить точки. 10. Я и сама парой не знаю, за белых я или за красных. Скорпион: 1. Жаль, некого ужалить. 2. Каждое событие подобно дивану: в нём должны быть скрытые пружины. 3. Для улыбки должна быть серьёзная причина. 4. Можно освободится от всего, но не от собственных страстей. 5. Я пою песнь любви на поле битвы. 6. Не всякий выдержит мой взгляд. 7. Мои страсти редко выходят наружу, подобно акуле, которая редко выплывает на поверхность. 8. Мир пропадает без рыцарей. 9. Не перевелись ещё на земле Отеллы! 10. Я похож на кактус - мой сказочный цветок раскрывается для избранных. Стрелец: 1. Хорошего человека должно быть много. 2. Кому я должен, всем прощаю. 3. Лучший отпуск - кругосветное путешествие. 4. Главное в проблеме - её масштаб. 5. Мой идеал - Иван Царевич. 6. На меня невозвожно сердиться. 7. Угрызение совести - что это такое??? 8. Обязательность украшает лишь посредственных людей. 9. Беспокоится заранее глупо, разберёмся по ситуации. 10. Не обязательный человек просто обязан быть обязательным. Козерог: 1. Я не спрингер, и даже не стайер. Я марафонец. 2. И один в поле воин. 3. Не нарушай законы - другому сойдёт, а тебя поймают. 4. Для себя мне нужно очень мало. Моё имущество - это просто зеркало моих успехов. 5. Жизнь подобна поезду, который на каждую станцию прыбывает точно по расписанию. 6. Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома. 7. Настоящий Козерог, подобно коньяку, отличается выдержкой. 8. Стоит всю жизнь карабкаться на вершину, что бы разок плюнуть оттуда вниз. 9. Только я молодею с годами. 10. Я еду - еду, не свищу, а как наеду - не спущу. Водолей: 1. Как скучно быть похожим на других! 2. Если я тебя придумала, стань таким как я хочу. 3. Предрассудки - удел дураков. 4. Будущее просто обязано быть прекрасным. 5. Трудно быть ангелом, но - надо. 6. Доброе намеренье важнее добрых дел. 7. Чтобы стать новатором, нужно сначало забыть о традициях. 8. Секс? В жизни есть дела и поважнее. 9. Сначала друзья, а потом уж семья... если конечно останется время. 10. Нет меня добрее, нет меня бодрее. Рыбы: 1. Посочувствовать важнее, чем помочь. 2. Не могу отказаться от спиртного, как рыба от воды. 3. Порядок придумали скучные люди. 4. Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. 5. Мало ли что я могу пообещать... 6. Работать в спешке - то же, что глотать, не прожевывая. 7. Готов понять всех, только не себя. 8. Ива в бурю гнётся, а дуб валится. 9. Всем известно, что я вечно занят, но мало кто знает, чем именно. 10.Не давите на меня, а то ускользну, как рыба из рук!

17 секретов счастливых людей

Пятница, 28 Августа 2009 г. 10:32 + в цитатник
1. Забудьте прошлое. Вы не будете счастливы, пока несете тяжелое бремя прошлого. Вы совершили ошибку? У вас был неприятный опыт в прошлом? Отпустите эти воспоминания - они не дают вам развиваться. Сосредоточьтесь на настоящем. 2. Несите ответственность за свою жизнь. Чтобы стать счастливым, нужно прежде всего стать свободным. Независимо от того, насколько плоха ситуация, вы всегда выбираете сами, как именно вам поступить. И ответственность за этот выбор несете только вы. Не вините в своих неудачах кого-то еще. 3. Выстраивайте отношения. Это как раз то, что и дает нам счастье. Любовь должна оставаться главным приоритетом. 4. Увлечения. Они также доставляют нам маленькие радости. Так что круг своих увлечений надо постоянно расширять. Таким образом вы расширяете свои пути к гармонии. Вы даже не представляете, сколько интересных вещей нас окружает.5. Создайте себя. Определите для себя свои принципы, и действуйте в соответствии с ними. Только так вы всегда будете верны себе. 6. Кто вы? Не живите чужой жизнью, чтобы оправдать чьи-то ожидания. Люди могут ждать от вас чего угодно - не идите у них на поводу. 7. Цель в жизни. Для того, чтобы стать счастливым, вам нужна жизненная цель. Иначе вы будете рассеяны и несобраны. Ваша цель - это ваш жизненный стержень. 8. Цените то, что имеете. Быть счастливым легко, если вы благодарны. К сожалению, разглядеть то, чего у нас нет, намного тяжелее, чем то, что мы уже имеем. Мы не умеем воспринимать обстоятельства как должное. Посмотрите вокруг - может, у вас уже есть причины быть счастливым? 9. Мыслите позитивно. Счастливые люди ни на минуту не допускают мрачных мыслей. Они на все смотрят оптимистически, насколько бы не была плоха ситуация. 10. Творите. Творчество придает силы и вовлекает вас в состояние позитива: вы просто не замечаете неудач вокруг вас. 11. Начните с того, что у вас уже есть. Счастливый человек не ждет всю жизнь определенного уровня заработка или высокой должности, чтобы стать счастливым. Радоваться можно уже тому, что у вас есть. Глупый ищет счастья за горами, умный - под ногами (Джеймс Оппенгейм). 12. Меняйтесь. Счастье приходит к тому, кто постоянно растет, развивается, учится. Меняйтесь, ищите что-то новое, направляйте вашу жизнь на новый уровень. 13. Используйте свои таланты. Во-первых, вы должны открыть в себе эти таланты, а во-вторых - раскрыть. Самый верный путь к счастью - найти тот источник заработка, который бы помогал развивать ваши таланты. 14. Не зацикливайтесь на мелочах. Часто мелочи - это враги вашего счастья. Помните - даже мелкие трещин топят корабль, ведь они растут и со временем становятся настоящими пробоинами. 15. Усмиряйте ваши амбиции. Амбиции - это не плохо, но они не должны брать верх над здравым смыслом. Иначе вы просто переоцените себя, и станете неудачником и посмешищем. 16. Делайте счастливыми других. Это самый действенный способ стать счастливым. На пути к собственному счастью постарайтесь делать добро людям, и вы увидите, что это - уже счастье. Счастье никогда не приходит через эгоизм, только через самоотдачу. 17. Сострадайте. Это самая высшая форма самоотдачи. Чаще думайте о людях вокруг себя.

Без заголовка

Четверг, 27 Августа 2009 г. 12:51 + в цитатник

Сегодня утром по дороге на работу я услышала разговор о том, что в одном поселке недалеко от Кранодара в небольшом храме замироточила икона "Вознесение господне". Мироточение происходит из глаз и из ран Христа. Последняя фраза, которую я услышала из этого разговора была такая: "Люди забыли о Боге, о праведности и покаянии, перестали ходить в церковь. Нужно было какое-то чудо, чтобы их внимание снова было обращено к вере."Несомненно, мироточение для истинно верующего человека - великое чудо! Но у меня какое-то двойственное отношение к этому...С одной стороны - хочется верить в чудо, любопытно увидеть и тем самым прикоснуться к чему то святому. А с другой стороны разум отказывается в это верить, предчувствуя наглую фальсификацию. Ведь были же случаи, когда служители церкви с помощью нехитрых манипуляций "заставляли" иконы мироточить. Целью таких поступков было привлечение как можно большего количества народа в православную церковь. Но как можно так жестоко играть чувствами верующих людей?Церковь рассматривает икону как особую форму откровения Божественной реальности. Все канонические иконы в храмах или домах священны благодаря своему духовному содержанию и смыслу. Однако некоторые избираются Промыслом Божиим для особых знамений. Исходящие от них неизреченный свет, благоухание, миро — вещественные знаки явления мира Господнего, Царствия Божиего. Лабораторные анализы показывают, что миро — жидкость органического происхождения, иногда напоминающая оливковое масло, но каким образом она возникает на святынях, остается необъяснимым. В результате исследования влаги, взятой с одной из плачущих икон, установлено, что «это самые настоящие слезы». Миро не изводится из вещества иконы, а возникает на ней «из ничего». Бывает, влага появляется и набухает на стекле киота, покрывающем образ, или выступает на самой иконе под ним. Древность или новизна иконы, ее материал не имеют значения; могут мироточить изображения на дереве, бумаге, стекле и т. п.Вид, цвет, консистенция образующейся жидкости разнообразны: от густой, тягучей смолы до росы, поэтому иногда говорят о «елеоточении» или «росоточении». Она может иметь благовонный аромат. Форма и размер капель также чрезвычайно различны. Иногда они покрывают все изображение, иногда как бы струятся из определенных точек. В широком смысле слова под мироточением понимается любое чудесное появление влаги на иконах и священных предметах.Есть много примеров мироточения икон. По словам верующих - "плач" икон - это всегда предупреждение и предостережение. Иконы "предрекают" катаклизмы, и, являя собой чудо, одних люей возвращают к вере, других же укрепляют в ней. 1991 год стал началом времени повсеместных знамений от икон. Хотя отдельные случаи наблюдались и прежде (например, мироточение от икон Казанской Божией Матери и прп. Амвросия в Оптиной пустыни 16 ноября 1988), именно с 1991 сообщения о чудесах от икон начинают поступать одно за другим из самых разных мест России. В последующее десятилетие зафиксированы сотни случаев. Иконы чудесным образом обретаются, обновляются, мироточат — в храмах, монастырях, в домах простых людей. И вот это святое событие произошло совсем рядом с местом, где я живу... Но не стоит забывать о том, что мироточение - это предвестье грандиозных событий в истории всего человечества, признак эсхатологической* эпохи. Но чудеса совершаются Богом не для того, чтобы поразить чье-то воображение. В христианах знамения рождают чувства страха Божия и радости о Господе, побуждают к усиленной молитве и покаянию.

-----------------------------------

* Эсхатология (от греч . eschatos - последний, конечный и ...логия), религиозное учение о конечных судьбах мира и человека. Различается индивидуальная эсхатология, т. е. учение о загробной жизни единичной человеческой души, и всемирная эсхатология, т. е. учение о цели космоса и истории и их конце.


Без заголовка

Четверг, 27 Августа 2009 г. 11:41 + в цитатник

Недавно посмотрела последний фильм Стенли Кубрика "С широко закрытыми глазами" с Николь Кидман и Томом Крузом в главных ролях... Фильм произвел на меня неизгладимое впечатление... Однако, оставил так же и много вопросов... Испытываю непреодолимое желание пересмотреть его еще раз, в надежде, что хотя бы некоторые мои вопросы найдут ответ.Фильм "С широко закрытыми глазами" вышел на экраны в 1999 году, после четырех лет съемок, проходивших в обстановке строжайшей секретности. Стенли Кубрик не дожил до премьеры и в завещании запретил дублировать фильм, разрешив только дополнить его субтитрами... (вот где я жутко пожалела, что плохо учила английский)... Это только добавило загадочности кинофильму и подогревало к нему интерес...Картина действительно получилась шедевральная, наполненная тайной и холодящей душу историей о мистических сообществах для высших кругов... Существует мнение о читающихся между строк зашифрованных посланиях про масонов, евреев... И все же в центре внимания жизнь двух супругов, которых сыграла супружеская пара в реальной жизни Кидман-Круз... Кидман сыграла роль уставшей от однообразности сексуальной жизни манхеттенской домохозяйки, а Круз врача, любопытство которого привело в тайное общество за закрытыми дверями и чуть не стоило ему жизни... Нельзя не упомянуть о блистательной игре актеров - так приятно было наслаждаться тонкой мимикой, яркими эмоциями и неоднозначными жестами героев фильма...Первый вопрос, возникший при просмотре заключен в названии. Почему здесь пристутсвуют два несопоставимых понятия?. Может это намек на то, что можно смотреть на партнера много лет, и фактически его не видеть и не слышать, или в какой-то миг перестать чувствовать порывы его души...Второй вопрос заключен в таинственном ритуале - так ярко показанном Кубриком... Эта завораживающая музыка еще долго звучала в моей голове после просмотра... Что это - аллегоричное представление высшего общества, которое может позволить себе все? Или намек на то, что такие тайные общества существуют и в наше время?Думаю этот эпизод был очень интересен людям, увлекающимся религией и ее ритуальными обрядами...В посте exilet на ЖЖ поясняется ритуал Иерогамия (или Хиерос Гамос - с греческого "священный брак"). Его суть - слияние мужского и женского начала в единое целое для воссоединения с Богом... (Слишком уж веет каким-то сектанством!!!) И это самое соединение может произойти только в момент оргазма, когда духовная часть человека отделяется от физической. Ритуал Иерогамии, как считается, способствует обретению некого знания, путем занятия сексом со специально обученной для этого женщиной-жрицей. Женщина-жрица была не только самая важная роль в ритуале, но и очень почетная - небыло ничего зазорного в том, что, к примеру, ваша жена отдается другому мужчине во время церемонии, напротив муж мог гордиться тем, что его жена стала участницей этого святого ритуала (не редко супружеские пары вместе участвовали в одном ритуале с разными партнерами). Это объясняется тем, что достижение оргазма, да и сам процесс занятия сексом происходит только в целях воссоединения с Богом, а не удовлетворения плотских потребностей, а также к ритуалу допускались только посвященные люди и сам ритуал считался тайным обрядом. Есть мнение, что Мария Магдалина была одной из профессиональных жриц.В фильме Том Круз обманом попадает на закрытую "вечеринку" в неком удаленном от города особняке. Чтобы проникнуть туда, ему потребовалось узнать тайный пароль, который знают только приглашенные, а также достать специальный наряд - черный плащ и маску (часто в ритуалах лицо не раскрывали, поскольку в нем могли участвоваться - а зачастую так оно и было - очень известные люди). Попав на "вечеринку" Круз видит картину какого-то обряда с обнаженными девушками, после чего они (кстати, тоже в масках) выбирают себе партнеров и расходится по многочисленным залам для сотворения ритуала Иерогамии. Нашим глазам предстает настоящая оргия в которой участвуют несколько десятков человек. Зрелище завораживающие именно не с точки зрения эротики, а самого воплощение этого ритуала в жизнь. Думаю, впервые увидев эту сцену и не подозреваешь об истинном смысле всего происходящего, проанализировать которое стоит с точки зрения религии. И все-таки Кубрик уж больно сильно акцентирует наше внимание на достижении удовольствия, нежели стремление к воссоединению с Богом. Отсюда вопросы третий и четвертый - причем тогда тут акты лесбийской любви? Да и элементарный оральный секс? Пятый вопрос возникает тогда, когда Кидман рассказывает о своем сне... Что это? Духовная близость супругов? Или она действительно была там?Шестой вопрос - как маска оказалась на подушке супружеской постели? И почему супруга не удивилась ее наличию?Практически все рецензии на этот фильм пестрят словами о таинственности и загадочности происходящего, но разумных ответов или даже предположений практически нет... Наверное каждый, увидев однажды этот фильм, захочет пересмотреть его снова и снова, с тем чтобы найти ответы на свои вопросы.... И каждый сделает свои собственные выводы...

 



Понравилось: 1 пользователю

Е-коды продуктов питания

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:09 + в цитатник

Е 100 – 199 – красители

Продукты с красными и желтыми красителями, например, тартразин Е102, нередко вызывают пищевую аллергию. Этот краситель используют в конфетах, мороженом, кондитерских изделиях, напитках.

Е127 оказывает токсичное воздействие, провоцируя заболевания щитовидной железы.

Е 200 – 299 – консерванты

Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия - это Е250 и Е251. Они до сих пор применяются повсеместно, несмотря на то, что вызывают разнообразные аллергические и воспалительные реакции, головную боль, печеночные колики, раздражительность и утомляемость.

Вещества, обозначаемые кодом Е231 и Е232, вредны для кожи. Эти добавки используют в производстве различных колбас, мясных продуктов с длительным сроком хранения и консервов.

Красители и консерванты плохо влияют на иммунную систему, нарушают естественную микрофлору кишечника. А функциональные нарушения кишечника порой приводят к онкологическим и сердечно-сосудистым патологиям. Страдают обмен веществ и печень.

22 февраля 2005 года в России запрещено использование добавок с индексом Е216 и Е217 с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.

Ученые высказываются более жестко - эти вещества способны спровоцировать возникновение злокачественных опухолей. Ранее эти добавки использовались в производстве мясных и кондитерских изделий.

Е 300 – 399 – антиокислители

Антиокислители (их еще называют антиоксидантами) замедляют окислительный процесс в жировых и масляных эмульсиях. Жиры таким образом не прогоркают и не меняют со временем своего цвета.

Е311 может вызвать аллергию и астматический приступ. Приступ астмы могут спровоцировать также добавки Е320 и Е321 (входят в состав некоторых жировых продуктов и жевательных резинок). Е320 задерживает воду в организме и повышает содержание холестерина.

Е 400 – 499 – загустители, стабилизаторы

Загустители и стабилизаторы повышают вязкость. Практически всегда их добавляют в продукты с пониженной жирностью - майонезы и йогурты. Густая консистенция создает иллюзию «качественного продукта». Могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 500 – 599 – эмульгаторы

Эмульгаторы создают однородную смесь из несмешиваемых продуктов, например, воды и масла. Отрицательно влияют на печень, вызывают расстройство желудка. Особенно опасны в этом отношении эмульгаторы Е510, Е513 и Е527.

Е 600 – 699 – усилители вкуса

«Чудо-приправа» позволяет сэкономить на натуральном мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах. В блюдо добавляется несколько измельченных волокон натурального продукта или даже его экстракт, щедро сдабривается усилителем, и – получается «настоящий» вкус.

Добавка успешно маскирует низкое качество исходного продукта, например, старое или низкосортное мясо. Усилитель вкуса есть почти во всех рыбных, куриных, грибных, соевых полуфабрикaтах, а также в чипсах, сухариках, соусах, различных сухих приправах, бульонных кубиках и сухих супах.

Без усилителей вкуса не обходится ни один рецепт в ресторане быстрого питания. При этом допустимые нормы могут быть превышены - максимальная дозировка этой добавки должна быть не иллюзию «качественного продукта». И могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Самый известный усилитель вкуса - глутамат натрия Е621. Вокруг этой добавки уже много лет ведутся ожесточенные споры. Американский нейрофизиолог Джон Олни в середине 70-х годов прошлого века обнаружил, что глутамат натрия может вызывать повреждение мозга у крыс.

А японский ученый Хироши Огуро недавно доказал, что эта пищевая добавка оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза. 30 % людей, часто употребляющих пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар и распирание в груди.

Особенно часто эта добавка применяется в восточной кухне, поэтому описанные симптомы специалисты объединили термином «синдром китайского ресторана». Глутамат натрия - это натриевая соль глутаминовой аминокислоты.

Ее много, например, в корне сельдерея. Эта аминокислота и ее соли участвуют в передаче импульсов в центральной нервной системе, оказывают возбуждающее действие и применяются в психиатрии. В чистом виде это вещество не имеет ни вкуса, ни запаха, но усиливает вкус любого блюда.

Человеку, который часто употребляет глутамат натрия, натуральная пища кажется безвкусной, поскольку рецепторы распознавания вкуса утрачивают чувствительность. Так человек попадает в зависимость от «лакомой приправки». Чтобы не отпугнуть покупателя, производители не всегда называют приправу Е621 своим именем.

Часто она обозначается: «вкусовая добавка» или «улучшитель вкуса». Иногда под такой формулировкой скрывается и Е622 – глутамат калия, который запрещен к применению в России. Из 18 известных усилителей вкуса в России разрешены 6. Но и их вряд ли можно считать полезными.

Е 900 – 999 – пеногасители, глазирователи, подсластители, разрыхлители.

Эти добавки предупреждают или снижают образование пены, создают блестящую гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и делают тесто более пышным.

Пеногасители, глазирователи и разрыхлители не представляют для организма большой опасности.

Самые серьезные претензии предъявляются к подсластителю аспартаму. Он входит в состав более 6000 продуктов. При 30 градусах по Цельсию аспартам начинает распадаться на метанол (метиловый спирт) и формальдегид, который считается канцерогеном.

Постоянный прием аспартама нередко вызывает головную боль, звон в ушах, аллергию и депрессию.

Другой подсластитель - цикламат - в США, Франции, Великобритании и еще в некоторых странах запрещен с 1969 года. Предполагается, что он провоцирует почечную недостаточность.

Эти подсластители широко используются в производстве прохладительных напитков. Они повышают аппетит и вызывают жажду.

Е-добавки, запрещенные в России

Е121 - цитрусовый красный, краситель

Е123 - красный амарант, краситель

Е240 - формальдегид, консервант

Е-добавки, разрешенные в России, но считающиеся опасными

Вызывают рост злокачественных опухолей: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, Е330, Е447.

Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

Аллергены: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-313.

Вызывают болезни печени и почек: Е171 173, Е320-322.




Процитировано 1 раз

Дневник Надежда_Ситюкова

Среда, 10 Июня 2009 г. 09:50 + в цитатник
Моя жизнь, мечты, мысли и желания
 (640x480, 39Kb)


Поиск сообщений в kapriz_nad
Страницы: 30 ..
.. 3 2 [1] Календарь