О пикниках |
The Picnic
George Goodwin Kilburne, 1839 - 1924
Слово «пикник» имеет французские корни. Правда, изначально оно не имело ничего общего с отдыхом на природе, а подразумевало под собой обед или ужин, на который каждый гость приносит немного своей еды .
Только в 1740 году Французская академия ввела слово «пикник» в его современном понимании в официальный обиход. В переводе с французского языка оно означает «отправиться на природу, чтобы перекусить». Сама идея пикника оказалась настолько интересной, что идея приятного перекуса на природе очень быстро набрала популярность.
Хотя у большинства людей слово «пикник» ассоциируется с простым перекусом на свежем воздухе, зрители "Эммы" (с Кейт Бекинсейл в главной роли) видят, сколько труда и работы требовалось от поваров и слуг, чтобы обеспечить этот «прекрасный день» в XIX веке.
После своего появления, пикники стали стандартным развлечением и выросли в масштабе и величии. Чтобы убедиться в этом, достаточно прочитать лишь часть того, что брали с собой на пикник в "Книге по ведению домашнего хозяйства" миссис Битон.
Итак, неполный список того, что потребуется для пикника на 40 персон:
Кусок холодного ростбифа, кусок холодной вареной говядины, 2 бараньи лопатки и рёбра, 4 жареные курицы, 2 жареные утки, 1 ветчина, 1 язык, 2 пирога с телятиной и ветчиной, 2 пирога с голубями, 6 лобстеров среднего размера, 3 или 4 дюжины печенья, 2 холодных пудинга в формочках, 2 бланманже в формочках, 1 большой холодный сливовый пудинг, несколько корзин свежих фруктов, 6 фунтов сыра, 3 дюжины булочек, 6 батонов хлеба, 2 фунтовых пирога, 2 бисквитных торта, 1/2 фунта чая (кофе не подходит для пикника, так как его трудно приготовить), бутылка салатной заправки, бутылка уксуса, приготовленная горчица, перец, соль, хорошее масло, толченый сахар, 3 дюжины квартовых бутылок эля, упакованных в корзины, имбирное пиво, лимонад (2 дюжины бутылок); 6 бутылок хереса, 6 бутылок кларета, шампанского и любого другого легкого вина, которое может быть предпочтено, 2 бутылки бренди (простую воду с собой обычно не брали, если её можно было найти рядом с местом проведения пикника), тарелки, бокалы для вина, ножи, вилки и ложки, чайные чашки и блюдца, 3 или 4 чайника.
Вы можете представить себе работу, необходимую для такого мероприятия! Лишь к 1900 году пикники стали проще и больше напоминали те, к которым мы привыкли сегодня.
George Goodwin Kilburne
Семейный пикник
JAMES TISSOT,1876, Выходной
Edmund Blair Leighton
1852-1922
A PICNIC PARTY
signed and dated l.l.: E.B.L. 1920
oil on canvas
55 by 83cm., 21½ by 32½in.
Мариано Фортуни /исп. Mariano Fortuny y Marsal (1838, Реус—1874, Рим)
«Пляж в Портичи»,1874, х.,м. Частная коллекция
Финско-шведская художница Элин Даниельсон-Гамбоджи / Elin Danielson-Gambogi (1861—1919)
"Перекус" 1904 г.
Thomas Cole ( 1 февраля 1801 — 11 февраля 1848 )
Томас Коул
William Kay Blacklock ( 1872 - 1924 )
Уильям Кэй Блэклок - британский художник.
Antonio Discovolo
Эжен Буден /фр. Eugène-Louis Boudin (1824 -1898)
Эжен Буден /фр. Eugène-Louis Boudin (1824 -1898)
Эжен Буден /фр. Eugène-Louis Boudin (1824 -1898)
Английский художник Уильям Пауэлл Фрайт / William Powell Frith RA (1819 – 1909)
Рамсгейт-Сэндс (Жизнь на берегу моря)
Rupert Charles Wulsten Bunny (1864–1947)
«Прекрасный полдень»
Dawson Dawson-Watson (1864–1939)
Художник Харальд Слот-Мёллер (Harald Slott-Møller; 1864-1937).
"Послеобеденный пикник", 1919 г. Холст, масло. 186 х 120,5 см.
Thomas Cole ( 1 февраля 1801 — 11 февраля 1848 )
Томас Коул
Пикник, 1920
Борис Михайлович Кустодиев (1878-1927), русский художник
Рубрики: | ЖИВОПИСЬ/тематические подборки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |