Анатоль_01, "берегись автомобиля"! Мама Деточкина кормила луковым супом из кулинарной книги Дюма.

Ренато, Таких тонкостей тоже не запомнил как-то. Теперь буду знать. :):

И как только в советское время варили солянку? Ни тебе маслин, ни тебе каперсов)

Ответ на комментарий Болт_М5

Исходное сообщение Болт_М5
И как только в советское время варили солянку? Ни тебе маслин, ни тебе каперсов)

И даже лимоны были в дефиците. Как выжили - ума не приложу.

Анатоль_01, не смотря на то, что уже поужинала, аж слюнки потекли и захотелось именно такой солянки)
Вот только у нас солянку с лимоном и маслинами многие почему-то называют питерской Оо

Lady-cat, Я брал рецепт у Анастасии Скрипкиной. Там просто называлась солянка. )) А вообще - какая же солянка без лимончика? )

Ответ на комментарий Анатоль_01

Анатоль_01, тоже довольно неплоха за счет мелко нарезанных бочковых огурцов)
У нас дома такую бабушка готовила и называла обычной солянкой)
А теперь папа варит8)

Ответ на комментарий Анатоль_01

Исходное сообщение Анатоль_01

Исходное сообщение Болт_М5
И как только в советское время варили солянку? Ни тебе маслин, ни тебе каперсов)

И даже лимоны были в дефиците. Как выжили - ума не приложу.

Да ладно:) В магазинах не лежали продукты, а в холодильниках дома всё было, и качество натуральнее.
И с тех пор запомнилась отменная солянка, которую нам подавали в хорошем ресторанчике, который мы выбрали для воскресных обедов, некоторое время было у нас семейной традицией.
Анатолий, а ты молодец, что по свободе душевно готовишь на кухне, радуешь своих близких и сам получаешь удовольствие от процесса. И старания твои сделать такой пост оценила - здорово!

Ну ты кулинар)))

Ответ на комментарий Lady-cat

Исходное сообщение Lady-cat
Анатоль_01, тоже довольно неплоха за счет мелко нарезанных бочковых огурцов)
У нас дома такую бабушка готовила и называла обычной солянкой)
А теперь папа варит8)

Вот, есть же еще хорошие папы, которые варят солянку для своей семьи. :):

Cherry_LG, Простые советские люди в булочную на такси не ездят ресторанах не обедали! :):
Спасибо )

Автор_этой_любви, Ага. Вчера сделал мясо по французски, в духовке, замоченное в шампанском и яблочном аперитиве. Вкусное очень. Но лень было процесс снимать на фото. )

Ответ на комментарий Анатоль_01

Анатоль_01, просто он считает, что готовка мясных блюд - это чисто мужская прерогатива и у нас не получится так как надо)
В принципе он не так уж и не прав. Его солянка, плов, картошка с мясом и т.п. - это просто нечто. У нас почему-то они получаются немного другими..., хотя вроде используем те же ингредиенты^^''
Жаль только, что из-за работы папа нам готовит не столь часто как хотелось бы.
Но зато тем более приятно приходить к родителям на ужин, зная что его успел папа сделать)

Ответ на комментарий Анатоль_01

Исходное сообщение Анатоль_01
Cherry_LG, Простые советские люди в булочную на такси не ездят ресторанах не обедали! :):
Спасибо )

Советским инженерам было доступно. Наши сотрудники и обедать часто бегали в ресторан рядом. Ты просто не знаешь, но у тебя сейчас есть повод поразмыслить иначе, люди безвременно, и так часто, не уходят от хорошей жизни.

Ответ на комментарий Анатоль_01

Толик, пора открывать ресторан ;-)

Lady-cat, Совершенно согласен с вашим папой. Я сам, когда делаю шашлык или другое мясное блюдо - жену близко не подпускаю )

Cherry_LG, да я пошутил. )) Я сам часто обедал в ресторане, а уж по вечерам ходил в него еще чаще. )

Ответ на комментарий Автор_этой_любви

Исходное сообщение Автор_этой_любви
Толик, пора открывать ресторан ;-)

Не, это не моё.
Вот если бы каждый день сто лирушников приходили в этот ресторан, тогда б подумал. )

Ответ на комментарий Анатоль_01

Исходное сообщение Анатоль_01
Cherry_LG, да я пошутил. )) Я сам часто обедал в ресторане, а уж по вечерам ходил в него еще чаще. )

Солянку готовит и шутит ещё - способный:)

Ответ на комментарий Анатоль_01

а вдруг? ;-)

интересный рецепт, обязательно попробую!

Моя тема для вас - как варить солянку.

Беру на заметку - как приготовить солянку.