Ингредиенты:
тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление:
1. В миску выливаем всю сгущенку, добавляем яйцо-взбиваем миксером. Затем добавляем соду, гашенную уксусом и постепенно добавляем муку. Когда вымешивать становится тяжеловато - тесто выкладываем на коврик силиконовый и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное!Я дала тесту отдохнуть и немного "заветриться", что было легче его раскатывать. Тесто получилось весом 900 гр.
2. Готовое тесто разделить на 8 равных частей ( у меня вышло по 112 гр.-взвешивала, чтоб коржи были одинаковыми!)Кладем "блин" на разогретую сковородку, прокалываем вилочкой. На медленном огне начинаем выпекать все "блинчики". Пекутся они очень быстро-буквально 1 мин. с каждой стороны. Корж вырастает в толщину почти в 3 раза!
Для более удобного переворачивания я использовала такую лопаточку.
3. Берем тарелочку нужного размера, по ней обрезаем ровнехонько края коржа. Края нам понадобятся для посыпки торта.4.Нагреваем еще раз сковородку и на медленном огне слегка подсушиваем обрезанные кусочки, чтобы легче их было превратить в крошку.
5. Теперь будем варить крем: в кастрюльку вылить молоко (сырое), добавить яйца, 3 ст.л. муки, сахар, ванильный сахар. Все взбить миксером.Хочу заметить, что я раньше готовила заварной крем совершенно по-другому: все инградиенты добавляла в горячее молоко постепенно. Но такого вкусного и густого крема не получалось, как в это раз. Да и заморочек меньше, чтоб все взбивать отдельно!
Варим, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения. В горячий крем добавить масло, венчиком перемешать.Крем накрыть крышкой, дать настояться минут 5.
6. Теперь коржи намазываем Горячим кремом. Перетертую крошку соединяем с грецкими орехами. Посыпаем сверху тортик и бока.
Даем тортику пропитаться часок-другой и можно кушать!

Хочу поделиться рецептом лепёшки которой всегда пользуюсь при бронхитах:

1 ст. л. мёда,
1 ст. л. сухой горчицы,
1 ст. л. уксуса,
1 ст. л. подсолнечного масла,
муки столько,чтобы можно было лепить.

Лепёшку на грудки или спинку кладу под пелёночку(только не целофан!!!),нужно туго обмотать ребёнка шерстяным шарфом и т.п.на всю ночь.
Как известно, мёд обладает свойствами помогающими лечить многие
заболевания, не прибегая к использованию традиционных лекарственных
средств. Наиболее часто он применяется для лечения воспалительных и
просто простудных заболеваний органов дыхания. Данный пост затронет
вопрос, как проводить лечение ребёнка медовой лепёшкой и как её сделать.
Суть такого лечения заключается в прикладывании на область грудной
клетки, где находятся лёгкие, густых масс основой которых является
натуральный мёд, это достаточно сильно унимает кашель.

Делается всё очень просто и быстро, берётся мёд, которого нужно совсем немного на для маленькой грудки ребёнка:

Затем нужна мука:

Замешиваем мед с мукой так, чтобы получившаяся лепешка не рассыпалась, а была вязкой (практически не должно липнуть к рукам):

можно плюс ко всему добавлять растительное масло.

Далее кладём нашу обваленную в муке лепёшку на салфетку (либо можно завернуть в марлю):

После этого всё это крепиться с помощью пластыря под маечку:

Естественно наша лепёшка не должна попадать на область сердца!

Всё это дело на 2-3 часа — лучше когда ребенок спит. Будет сильно потеть
— поэтому под нее что-то нужно положить и потом переодеть.

Для взрослых медовую лепёшку применяют тоже, но для лучшего эффекта
советуют добавлять ещё горчицу противопоказано делать тем, у кого
аллергия на мёд!

1 Соль в глаза куриная слепота, все так и будет ешь свое мясо пей свою кровь. Вот тебе дуля, вот тебе дуля, вот тебе дуля!

Зажимается в кармане фига и читается когда чувствуешь на себе чужой негативный взгляд, или же когда чувствуется направленное магическое воздействие со стороны.

2 "-Слово Бога - первое, Мое - второе, твое - никакое! "-

Читается в случаях, когда кто либо высказывает негативную и ненужную вам вербальную программу, как простую отсебятину, так и скорый наговор. Перебивает действие махом.

3 Помещая вилки,ножи,ножницы,иголки,шило на свое место,говорите:Без крови!
ложки,хлеб,масло,молоко,сахар,соль-Без голода!, застилая кровать (диван) новой простыней - Без кошмаров!

4 Перед принятием рискованного решения закрыть глаза и мысленно сказать: Ихар! получите ответ: да или нет.

5 При болезни говорить вслед отлетающей птице: В даль невозвратную улетай,мою беду с собой забирай.Слово сказано,дело сделано.

6 Перед выходом из дома за покупками, шепоток, говорить прямо на входную дверь:
Дверь открывается, дверь закрывается,а (свое имя) с чем задумано возвращается.

7 Чтоб деньги после крупных покупок обратно вернулись.
после покупки стать лицом против ветра и на выдохе говорить: пришло, ушло, покрутило, повертело, назад принесло.Да будет так!
только не в 29 лунный день.

8 Избавиться от надоедливого человека:
посмотреть скользящим немигающим взглядом в таком порядке: подбородок-кончик носа-брови-центр лба и в обратном порядке, приговаривая Диприс, Жупара,Кущар!
или также действует на хамов и тех,кто уставился где-нибудь в автобусе на вас пристальным взглядом: посмотреть в центр лба и про себя сказать: Закройте ИМ глаза!

9 морока тоби в очи, халэпа у дышло, короста твоя на тоби щоб выйшла!

Можно на фотографию наговаривать. можно про себя, глядя на человека.

10 Из твоего рта тебе же за пазуху.

Когда вам говорят что-то неприятное, закладывают вербально негативную программу--вернуть все обратно тому, кто говорит.

11 ОТ ВОРОВ :

"- РУКА ВОРА РУКОЙ БОГА БУДЕТ ОСТАНОВЛЕНА.АМИНЬ. "-

12 ОТ ВРАГА:

"- ВОРОГУ ТЬМА В ГЛАЗА,УГОЛЬ В УТРОБА, ШИПЫ В ПЯТКИ. АМИНЬ. "-

13 ОТ СОБАК:

"- СКОВЫВАЮ ПАСТЬ КАК СКОВАНЫ ВРАТА АДОВЫ.АМИНЬ. "-

14. СКОРОЕ СЛОВО ОТ ЦИГАНСКОГО ГИПНОЗА.
СМОТРИТЕ НАД ГОЛОВОЙ ЦЫГАНКИ И ГОВОРИТЕ:

"- У ТЕБЯ ЧЕРТ НА ГОЛОВЕ "-
НЕСКОЛЬКО РАЗ


15 СКОРОЕ СЛОВО ПРИ ДРАКЕ :


"- КАК ПЫЛЬ ОСЕДАЕТ, ТАК И ВЫ УСПОКОЙТЕСЬ.
КАК ТУХНЕТ ОГОНЬ,ТАК И ЗЛОБА ВАША ТУХНЕТ.
АМИНЬ. "-

ШЕПОТОК В СЛЕД МУЖА (ОТ ИЗМЕН ):

"- ОТ МЕНЯ КОЛЬЦОМ, А КО МНЕ КОНЦОМ.АМИНЬ. "-
ИЛИ
"- НА СВОЕМ ПОРОГЕ МУЖИК, НА ЧУЖОМ МЕРИН.АМИНЬ. "-
ИЛИ
"- ГОЛУБЬ ГОЛУБКЕ НЕ ИЗМЕНЯЕТ,ТАК И ТЫ ТО НАД СОБОЙ ЗНАЙ. АМИНЬ. "-

16 СКОРОЕ СЛОВО ПРИ ГОТОВКЕ (ЕДЫ ):


"- МАННА НЕБЕСНАЯ БОГОМ ДАНА, А МОЯ СТРЯПНЯ ГОСПОДОМ БЛАГОСЛОВЛЕНА.АМИНЬ."-


17 СКОРОЕ СЛОВО ОТ ПЬЯНКИ:

"- СЛОВУ СКАЗАННОМУ В ОБОРОТ,
А ПЬЯНКЕ РАБА (ИМЯ) УККОРОТ.
НЕ ПИТЬ,НЕ ЛАКАТЬ,МЕРУ ЗНАТЬ.
АМИНЬ. "-

17 От сглаза читают перед зеркалом:
Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Зеркало, отразись, зеркало, исказись, сними с меня, что с других взяло, поверни вспять и верни опять. Отныне, поныне и во веки веков. Аминь. Аминь. Аминь

18. ЗАКЛЯСТЬ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК

"-Бумага моя заклята, не вороном ложена, не вором взята.Аминь."-

19. Если идете вдвоем и между вами прошел некто:
если молодая женщина - мысленно сказать "-Мимо"-
пожилая женщина - "-Прошло-проехало"-
девочка - "-Позади осталось"-
молодой мужчина - "-При своем"-
старик - "-Прошло и не будет"-
мальчик - "-Без беды"-
собака - Не разлучить
кошка - Вместе быть (если действительно хотите быть вместе с этим человеком)

20. Чтоб вышло задуманное
написать на небольшой бумаге 7 раз: Камади, радуни, пикниф. носить с собой,потом сжечь.

21. Уходя надолго из дому, завязать на своём поясе два узла, при сём реча тако:

''Кто моё добро возьмёт
Тот и с места не сойдёт:
Язык отнят,
Руки-ноги камены
Сам в пол врастёт,
Меня подождёт,
Покамест я приду
Пояс тканный сниму,
Два узла развяжу,
Вора с места отпущу!
Гой!"-

22 Если Вам подложили подклад в виде соли

В конкретном случае делается своя отчитка, мастер видит на что была положена порча. Если же подклад самодеятельный и от слабого человека, например, на раздоры. К примеру, соль сметают на совок со словами:


"-Cметаю, выметаю, ссоры и брань, по крупинкам разметаю, на перекрестке оставляю,
как вновь им в горсти не собраться, так и делам порчельным не свершаться,
а кто соберет, тот горе на себя возьмет.
Ключем замкнула, делом сделала, чужое дело выбила. Аминь"-


23. Заговор на нож от воров и воровства

Этот заговор защитит ваш дом от воров и воровства, если вы покидаете дом надолго и никто за ним не присматривает.
Возьмите самый используемый в доме нож, начните его точить и в это время говорите, повторяя постоянно одни и те же слова:

24. Мной закрыто, мной запёрто, мной ограждено, острым ножом окружено, острым ножом заграждено, от лихих людей, от корыстных мыслей, от злого помысла. Во имя Отца и Сына и Святага Духа, аминь, аминь, аминь.

После того, как вы хорошо наточили нож, его нужно воткнуть в пол перед входной дверью, лезвием к двери.

25. Во время чириканья воробьев произнести четное число раз: На удачу, на везенье, достаток.
Если пролетает над Вами ворона (стая) и каркает, то сказать: Кар-кара не моя, отсылаю на ведьмины края.
26. Во время воя собаки мысленно либо вслух произносить: На ветер вой, этот вой не со мной,от меня долой.
Во время петушиного пения загадать реально исполнимое желание - петушиным словом может и исполнится!
27. Во время стрекотания сороки произнести: Добрая весть остается, дурная не доберется!
28. Если доведется увидеть двух сорок,сидящих на одном дереве,еще лучше на одной ветке,сразу шепнуть: Пусть эти две кричат,а мои враги и завистники молчат. говорить 1 или 3 раза.
29. Когда в вашем присутствии скандалят между собой сослуживцы, соседи, тотчас сказать про себя: Чур меня,(имя), без меня( имя).
30. Если вы, переходя перекресток (улицу), упали,то поднимаясь,произнести: На эту же ногу - моему врагу!
1. Если предстоит дальняя дорого, то присядьте и произнесите на выдохе:
Я В ПУТИ, ИИСУС ХРИСТОС ВПЕРЕДИ, БОГОРОДИЦА СО МНОЙ, А АПОСТОЛ ЗА МНОЙ. АМИНЬ.

2. Для того, чтобы в дороге не обворовали, надо при выходе из дома трижды прочитать, после каждого прочтения осеняя себя крестным знамением:
МЕРТВЕЦ ЛЕЖИТ, МОГИЛУ СВОЮ СТОРОЖИТ. СТЕРЕГИТЕ, МЕРТВЫЕ НОГИ, МЕНЯ В ДОРОГЕ, А КТО В ПУТИ МОЕ ВОЗЬМЕТ, НА ТОГО БОЖЬЯ КАРА СОЙДЕТ. АМИНЬ.

3. Наказать своего обидчика можно так. В полдень смотрят не мигая на свою тень и на выдохе произносят:
КАК ТЫ ЗА МНОЙ ВСЮДУ ПЛЕЛАСЬ, А ЗАТЕМ У НОГ МОИХ УЛЕГЛАСЬ, ТАК И Я УКЛАДЫВАЮ СВОЕГО ВРАГА НА КРУТЫЕ РОГА, ПОД ОСТРЫЕ КОПЫТА, ОТНЫНЕ И ПРИСНО ОБИДА МОЯ РАЗБИТА. СЛОВО МОЕ КРЕПКО.

4. Если случайно упал хлеб (булка, батон), то его не выбрасывают, а подняв, ножиком очищают поверхность, немного опаливают, поворачивая протии часовой стрелки на огне и шепчут трижды:
БЕЗ ТЕБЯ НЕ ОБОЙТИСЬ, А ЧТО ПРИКАТИЛО, УКАТИСЬ. АМИНЬ.

5. Чтобы не случилось беды, наговорить на носовой платок:
ЩИТ МНЕ ПОРУКА, ХРИСТОС МНЕ ЗАЩИТА. ИДУ, И ВЕЗДЕ МНЕ ПУТЬ И СВЕТЛА ДОРОГА. АМИНЬ.

6. Если ваши соседи счастливы и богаты, зайдя к ним, поглядите в потолок и пошепчите "-Как у вас лад и клад, то, что вам, будет и нам. Аминь"-. Сделать фигу.

7. ЗАШЕПТАННЫЙ ПЛАТОК.

Так называют носовой платок, на который непосредственно перед употреблением его по прямому назначению шепчут:
«ЗАПРОСТИ, ПАРАТИ, КУФ!»
Происхождение этих слов мне не известно, но вот то, что если этим платком вытирать с лица пот, морщинки, прыщи, покраснения каким-то образом уходят, это уж точно. Проверено на многих людях!

8. ЕСЛИ ВАМ УГРОЖАЮТ

в письме - сжигать его над пламенем синей либо фиолетовой свечи со словами: Гори оно все синим (фиолетовым пламенем)!

по телефону: класть трубку и одновременно сквозь зубы прошептать: С меня на тебя, да там и осталась,а мне ничего не досталось.

непосредственно от агрессора - глядя ему в центр лба мысленно сказать 2 раза:
Ни в лоб, ни по лбу, тебе я ничего не должен.

9. СЛОВА НА ОБИДЧИКОВ

"-Молния в землю, помои в канаву, сами глотайте свою же отраву !"-

"-Обиженный отряхнется, врагу в горло вопьется .Коготь-кинжал пронзит того, кто обижал!"-

10. ШЕПОТОК В СПИНУ ОБИДЧИКУ

"-Как не висят иконы в церкви вниз головой, так и не будь ты, раб(имя), беспощаден со мной.Во имя Отца и Сына и Святого Духа.Аминь."-

11. Для того чтобы всегда удача была на твоей стороне: при выходе из помещения (надо стараться выйти первым) сказать быстро пока переступаешь порог:

Первым выйду --первым буду ! везде и всюду и всегда! Истинно!

Если выходишь третьим: сказать так же быстро: Пресвятую Троицу с собою беру. Аминь!

Если пятым: Пять ран Христа исцелите меня! (пересчитать пять пальцев на правой руке от мизинца к большому пальцу, говоря : АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ

12. Чтоб денежная удача вернулась

если чихнули до полудня, сказать трижды:

Чих на безденежье, а мне ключ от денежной дорожки. Аминь.Аминь.Аминь.

13. Шепотки на трезвость"- (для женщин)

Говорят в спину:
Вернись, моя дочка, трезва, как сухая кочка.
Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Изыди, змея, из чаши,
Там, где дочь будет наша.
Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.
***
Богородица-мать, молю моей жене не дать
Хмельного вина пить, душу свою погубить.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
***
Благослови все пути, Боже, благослови рабу (имя)
На трезвость в пути тоже.
Слово мое крепко, цепко и лепко. Аминь.

14. Шепоток на соперницу"-

Читайте своей сопернице вслед такой заговор:

Ты ему страшна, я ему красна.
Ты ему змея, я ему ягода.
Ты ему грязь, я ему мед.
Никто моих слов не отчитает и не перебьет.
Вяжу узлами, зашептываю словами.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

15. ШЕПОТОК НА СЕРДИТОГО НАЧАЛЬНИКА

Тихим шепотом (можно мысленно) произнесите непосредственно перед тем, как войти в кабинет к суровому начальнуку:

"- Муха боится паука, паук боится птицы, птица боится стрелка, а ты боишься меня. Шепоток заветен, пущен не на ветер, а на (имя начальника). Аминь"-.

16. ЕСЛИ НАЧАЛЬНИК ПРИСТАЕТ С СЕКСУАЛЬНЫМИ ДОМОГАТЕЛЬСТВАМИ

Если такое с вами случилось, то читают на метлу (не новую) 12 раз и на ночь выставляют ее черенком вверх на улице:

"-Как у тебя мать метла прутья не считают, не чешут тебя и не моют, любовью к тебе не пылают, так чтоб и раб (имя начальника) к рабе (имя) не пылал, по ней не страдал. Как я эту мать метлу брошу, так чтоб раб (имя) рабу (имя) бросил. Аминь"-.

17. СКОРЫЕ СЛОВА КОГДА РАСПЛАЧИВАЕТЕСЬ МЕЛОЧЬЮ,ЧТОБЫ ДЕНЬГИ ВОДИЛИСЬ :

" ИДИТЕ ПОГУЛЯЙТЕ,ДА НАЗАД ДОРОГУ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ.АМИНЬ. "
Если предстоит дальняя дорого, то присядьте и произнесите на выдохе:
Я В ПУТИ, ИИСУС ХРИСТОС ВПЕРЕДИ, БОГОРОДИЦА СО МНОЙ, А АПОСТОЛ ЗА МНОЙ. АМИНЬ.

2. Для того, чтобы в дороге не обворовали, надо при выходе из дома трижды прочитать, после каждого прочтения осеняя себя крестным знамением:
МЕРТВЕЦ ЛЕЖИТ, МОГИЛУ СВОЮ СТОРОЖИТ. СТЕРЕГИТЕ, МЕРТВЫЕ НОГИ, МЕНЯ В ДОРОГЕ, А КТО В ПУТИ МОЕ ВОЗЬМЕТ, НА ТОГО БОЖЬЯ КАРА СОЙДЕТ. АМИНЬ.

3. Наказать своего обидчика можно так. В полдень смотрят не мигая на свою тень и на выдохе произносят:
КАК ТЫ ЗА МНОЙ ВСЮДУ ПЛЕЛАСЬ, А ЗАТЕМ У НОГ МОИХ УЛЕГЛАСЬ, ТАК И Я УКЛАДЫВАЮ СВОЕГО ВРАГА НА КРУТЫЕ РОГА, ПОД ОСТРЫЕ КОПЫТА, ОТНЫНЕ И ПРИСНО ОБИДА МОЯ РАЗБИТА. СЛОВО МОЕ КРЕПКО.

4. Если случайно упал хлеб (булка, батон), то его не выбрасывают, а подняв, ножиком очищают поверхность, немного опаливают, поворачивая протии часовой стрелки на огне и шепчут трижды:
БЕЗ ТЕБЯ НЕ ОБОЙТИСЬ, А ЧТО ПРИКАТИЛО, УКАТИСЬ. АМИНЬ.

5. Чтобы не случилось беды, наговорить на носовой платок:
ЩИТ МНЕ ПОРУКА, ХРИСТОС МНЕ ЗАЩИТА. ИДУ, И ВЕЗДЕ МНЕ ПУТЬ И СВЕТЛА ДОРОГА. АМИНЬ.

6. Если ваши соседи счастливы и богаты, зайдя к ним, поглядите в потолок и пошепчите "-Как у вас лад и клад, то, что вам, будет и нам. Аминь"-. Сделать фигу.

7. ЗАШЕПТАННЫЙ ПЛАТОК.

Так называют носовой платок, на который непосредственно перед употреблением его по прямому назначению шепчут:
«ЗАПРОСТИ, ПАРАТИ, КУФ!»
Происхождение этих слов мне не известно, но вот то, что если этим платком вытирать с лица пот, морщинки, прыщи, покраснения каким-то образом уходят, это уж точно. Проверено на многих людях!

8. ЕСЛИ ВАМ УГРОЖАЮТ

в письме - сжигать его над пламенем синей либо фиолетовой свечи со словами: Гори оно все синим (фиолетовым пламенем)!

по телефону: класть трубку и одновременно сквозь зубы прошептать: С меня на тебя, да там и осталась,а мне ничего не досталось.

непосредственно от агрессора - глядя ему в центр лба мысленно сказать 2 раза:
Ни в лоб, ни по лбу, тебе я ничего не должен.

9. СЛОВА НА ОБИДЧИКОВ

"-Молния в землю, помои в канаву, сами глотайте свою же отраву !"-

"-Обиженный отряхнется, врагу в горло вопьется .Коготь-кинжал пронзит того, кто обижал!"-

10. ШЕПОТОК В СПИНУ ОБИДЧИКУ

"-Как не висят иконы в церкви вниз головой, так и не будь ты, раб(имя), беспощаден со мной.Во имя Отца и Сына и Святого Духа.Аминь."-

11. Для того чтобы всегда удача была на твоей стороне: при выходе из помещения (надо стараться выйти первым) сказать быстро пока переступаешь порог:

Первым выйду --первым буду ! везде и всюду и всегда! Истинно!

Если выходишь третьим: сказать так же быстро: Пресвятую Троицу с собою беру. Аминь!

Если пятым: Пять ран Христа исцелите меня! (пересчитать пять пальцев на правой руке от мизинца к большому пальцу, говоря : АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ

12. Чтоб денежная удача вернулась

если чихнули до полудня, сказать трижды:

Чих на безденежье, а мне ключ от денежной дорожки. Аминь.Аминь.Аминь.

13. Шепотки на трезвость"- (для женщин)

Говорят в спину:
Вернись, моя дочка, трезва, как сухая кочка.
Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Изыди, змея, из чаши,
Там, где дочь будет наша.
Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.
***
Богородица-мать, молю моей жене не дать
Хмельного вина пить, душу свою погубить.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
***
Благослови все пути, Боже, благослови рабу (имя)
На трезвость в пути тоже.
Слово мое крепко, цепко и лепко. Аминь.

14. Шепоток на соперницу"-

Читайте своей сопернице вслед такой заговор:

Ты ему страшна, я ему красна.
Ты ему змея, я ему ягода.
Ты ему грязь, я ему мед.
Никто моих слов не отчитает и не перебьет.
Вяжу узлами, зашептываю словами.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

15. ШЕПОТОК НА СЕРДИТОГО НАЧАЛЬНИКА

Тихим шепотом (можно мысленно) произнесите непосредственно перед тем, как войти в кабинет к суровому начальнику:

"- Муха боится паука, паук боится птицы, птица боится стрелка, а ты боишься меня. Шепоток заветен, пущен не на ветер, а на (имя начальника). Аминь"-.

16. ЕСЛИ НАЧАЛЬНИК ПРИСТАЕТ С СЕКСУАЛЬНЫМИ ДОМОГАТЕЛЬСТВАМИ

Если такое с вами случилось, то читают на метлу (не новую) 12 раз и на ночь выставляют ее черенком вверх на улице:

"-Как у тебя мать метла прутья не считают, не чешут тебя и не моют, любовью к тебе не пылают, так чтоб и раб (имя начальника) к рабе (имя) не пылал, по ней не страдал. Как я эту мать метлу брошу, так чтоб раб (имя) рабу (имя) бросил. Аминь"-.

17. СКОРЫЕ СЛОВА КОГДА РАСПЛАЧИВАЕТЕСЬ МЕЛОЧЬЮ,ЧТОБЫ ДЕНЬГИ ВОДИЛИСЬ :" ИДИТЕ ПОГУЛЯЙТЕ,ДА НАЗАД ДОРОГУ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ.АМИНЬ.




" ИДИТЕ ПОГУЛЯЙТЕ,ДА НАЗАД ДОРОГУ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ.АМИНЬ. "

Ингредиенты:

● свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
● помидоры - 2-3 шт.
● репчатый лук - 3 шт.
● картофель - 3-4 шт.
● чеснок - 4-5 зуб.
● сыр - 200-250 гр.
● зелень
● соль
● майонез

Приготовление:


1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.

2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Ингредиенты:

2.5 ст. муки

1 пачка маргарина (200 г)

1 яйцо

0.5 ст. сахара

0.5 ч.ложки соды

2 ст. ложки майонеза

1 ст. ложка сока лимона

0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

 

Приготовление: Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.) Смазать вареньем или повидлом. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности). Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!

В колонках играет - МЕЛОДИЯ НОЧИ - САКСОФОН

Настроение сейчас - Лирическое.

 

 

Ингредиенты:

● 1 яйцо
● 1 стакан молока
● 1 стакан муки
● 300 г сулугуни (творога)
● 30 г сливочного масла

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

 

 

 

Рафаэлло - много, быстро и дешево

Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаять (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!

"Знай, время без времён когда-нибудь придёт,
И нас из времени насильно уведёт,
И мы, самих себя сваливши с плеч, как бремя,
Предстанем перед тем, над кем не властно время..."

Пауль Флеминг (1609 - 1640)

Ингредиенты:

- окорочка куриные
- шампиньоны
- лук репчатый
- сыр "Гауда"
- соль
- перец

Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук.

Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда". Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.

Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков). С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец

Приготовление:

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

юля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно) Ингредиенты: Мясной фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 шт. Соль, специи по вкусу. Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.

ЗАКУСКА ПЕНЁЧКИ Ингредиенты для "Закуска "Пенечки"":
Свинина — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)


Рецепт "Закуска "Пенечки"":
Начинаем работу с приготовления омлета.
Обжариваем лук и грибы.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
муку,
грибы с луком, перемешиваем,
выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем омлет
Приятного аппетита!!!!!
и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками,
панируем его в муке, яйце, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
Украшаем зеленью.
Подаем к столу.

Ингредиенты

Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2 Далее поделить тесто на две части.
Шаг 3 Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
Шаг 5 Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Шаг 6 Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л.молока, присыпать маком.
Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
Приятного аппетита!

 

Мясной рулет – это очень удобно. Есть чем позавтракать и поужинать и с собой можно взять, если куда-то собрались.
Увидев такой пласт грудинки, я сразу поняла, для чего она мне будет нужна. Натерла ее смесью перцев, соли и давленного чеснока. С другой стороны грудинки срезала половину шкурки, которая оказалась бы в середине рулета. На остальной шкурке острым ножом сделала прорези.

Свернула грудинку рулетом и обвязала простой нитью.

Завернула в фольгу и поставила в духовку на 2,5 часа при 170 градусах. Если есть желание получить сверху румяную корочку, последние полчаса мясо запекайте открытым. Дайте мясу остыть, снимите нитки и нарежьте кусочками. К мясу подайте тертый хрен, горчицу.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:
- 700 гр куриной печенки
- 4 хороших морковки
- 2 репчатых лука
- 3 яйца
- 300 гр сметаны - желательно 30%
- 1-2 дольки чеснок
- соль по вкусу
- перец - по желанию
- зеленый лук для украшения

Приготовление:
1. Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в растительном масле слегка обжарить репчатый лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.
2. Отварить яйца.
3. Печень готовую и крутые яйца - пропустить через мясорубку. Добавить к этой смеси 2 сложки сметаны, соль и как следует все перемешать.
4. При желании можно добавить немного молотого перца.
5. Морковь натереть на мелкой терке и потушить на растительном масле до готовности.
6. Переложить в мисочку - добавить потертый на мелкой терке чеснок, 2 ложки сметаны и все перемешать.
7. Теперь сборка так называемая - на плоское блюдо первый слой - морковь, потом печень, потом морковь. Последний - верхний - ряд должен быть морковный.
8. Затем готовый торт обмазать со всех сторон оставшейся сметаной и верх украсить мелко нарезанным зеленым луком.
И убрать в холодильник на ночь.