Идея интересная, будет опробована в субботу. Что же касается сковороды, то я использую старую, ещё времён маминой молодости чугунную сковороду. Она хорошо прогревается, долго держит тепло, блинчики хорошо пропекаются и не прилипают. Спасибо за оригинальную идею.