Сияние_Розы_Жизни
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Вкусные, сдобные и ароматные дрожжевые пирожки на кефире с повидлом. Эта выпечка идеально подходит для чаепития на каждый день.
Ингредиенты
Тесто для пирожков
Кефир - 200 мл
Масло подсолнечное - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи быстродействующие - 11 г
Мука пшеничная - 480 г
Начинка
Повидло сливовое - 15 ст.л.
Яйцо для смазывания - 1 шт.
Корица - для обсыпки
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Мягкий, нежный, со сливочно-молочным вкусом! Мимо заливного пирога с черникой на молоке в духовке вы точно не пройдете, если любите выпечку с этой ягодой, свежей или замороженной. Основа здесь чем-то похожа на шарлотку, но тесто чуть более тяжелое и плотное.
Ингредиенты.
Пшеничная мука 420 гр
Сахар 180гр
Черника 150 гр
Сливочное масло 120 гр
Молоко 120 мл
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель (с горкой) 1 стол.л.
Ванильный сахар 1 стол.л.
Сахарная пудра 10 гр
|
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Грибы по-корейски — оригинальное блюдо, которое понравится вам и вашим гостям! Грибы по-корейски: ингредиенты
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Самой вкусной считается самса из тандыра. Но если у вас нет личного тандыра, то остается только готовить самсу в духовке))). А слоеное тесто мы приготовим сами. Оно существенно отличается от кондитерского слоеного теста - более брутальной текстурой и способом приготовления. На производстве для слоеного теста используют маргарин, а дома часто готовят с растопленным бараньим жиром или размягченным сливочным маслом. Самаркандскую самсу всегда подают с томатным соусом.
Еще важный нюанс - лук, его должно быть очень много. Это и вкус, и сочность, и экономия начинки одновременно. На производстве обычные пропорции мяса к луку 1:1.5, то есть на 1 кг мяса берут полтора килограмма лука. В домашних условиях количество лука уменьшают, хотя бы 1:1.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 500 г
Вода - 240 мл
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное (растопленный бараний жир) - 150 г (для смазки)
Яйцо - для смазывания самсы
Начинка:
Говядина - 300 г
Фарш бараний жирный - 150 г
Лук репчатый - 400 г
Соль - по вкусу
Зира - 1 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2 ч.л.
Теплая вода - 100 мл
Соль, перец ч.м. - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зелень свежая - пару щепоток
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Яблочный пирог — это десерт, который сочетает в себе нежность теста и кисло-сладкий вкус яблок. Он может быть приготовлен по разным рецептам, но всегда остаётся любимым лакомством для многих людей.
Яблочные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из свежих или печёных яблок, а также с добавлением корицы, ванили или других пряностей. Они отлично подходят для семейного чаепития или праздничного стола.
Благодаря своей простоте и универсальности, яблочный пирог стал одним из самых популярных десертов во всём мире.
Ингредиенты:
яблоки — 600 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 160 г;
ваниль — щепотка;
мука — 160 г.
Приготовление яблочного пирога:
|
|
Сияние_Розы_Жизни
Сияние_Розы_Жизни
Сияние_Розы_Жизни
|
Интересный рецепт из картофеля и капусты с разными видами сыра. Получается еще вкуснее, чем популярные капустные битки. Все готовится достаточно просто и быстро, блюдо прекрасно подходит и для праздничной подачи, пикника. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
|
Сияние_Розы_Жизни
|
Сегодня приготовим сытный и вкусный ужин — Котлеты фаршированные овощами с молодой картошкой. Очень вкусное, нестандартное блюдо, которое съедается за раз. Котлеты фаршированные овощами: Рецепт
Для начинки:
|
Сияние_Розы_Жизни
Сияние_Розы_Жизни
|
Скумбрия за копейки понравится Вам с самого первого раза. Попробуйте этот замечательный рецепт для всей семьи. Скумбрия за копейки: ингредиенты
|
MISTER_MIGELL
|
Мусака, традиционное греческое блюдо, объехавшее весь мир, представляет собой сытную и ароматную запеканку, состоящую из измельченного мяса, овощей и сливочного соуса бешамель, уложенных друг на друга. Это восхитительное блюдо часто готовится с баклажанами, но в популярных вариантах также используется картофель или цуккини. Хотя происхождение мусаки окутано тайной, считается, что она была создана в Османской империи, которая когда-то властвовала над Грецией и другими частями Восточного Средиземноморья.
Принято считать, что мусака родилась на Ближнем Востоке, а затем перешла на Балканы, где была адаптирована и модифицирована местными кухнями. Термин "мусака" происходит от арабского слова "musaqqa", что означает охлажденный или остывший, намекая на то, что блюдо часто подается при комнатной температуре или даже охлажденным.  |
|
Dmitry_Shvarts
83 года со дня рождения Сезарии Эворы (Cesária Évora)
27 августа легендарной артистке из Кабо-Верде могло бы исполниться 83 года. Певицы нет с нами почти 13 лет (17 декабря 2011, место смерти Минделу, Кабо-Верде), но ее изысканная грустная музыка будет жить вечно. Сейчас вы узнаете, в каком возрасте она стала знаменитой, почему пела босиком, на каком языке написаны ее композиции, какое учреждение назвали в ее честь, кто посвятил ей песню и зачем она возила с собой утюг. Читать далее |
|
Ipola
|
| Метки: Ирина Расшивалова мои стихи |
Taisia800
|
| Метки: здоровье |
галина5819
|
Не написанный сценарий, не разыгранный пока,
Не начавшийся спектакль - безымянная река.
Неудачное сравнение, словно маленькая ложь.
Непослушное видение, без которого живешь.
Этот снег пока не тает, и к подножию не течет.
Эта птица не взлетает, и не падает еще.
Это словно бы по правде, только словно бы не в счет.
Нет ни счастья, ни тревоги, ни слезинки на глазах.
Не повернуты дороги предисловием назад.
Это милое явление невесомой красоты.
Не безумного падения, не отчаяния пустоты.
Неисчерпанная близость, непугающая даль.
Неволнительная радость, неманящая печаль.
Ничего пока не жалко, никого пока не жаль.
Как молчание богато, и невнятен разговор.
Этот камерный театр смотрит окнами во двор.
На заклеенной афише еле виден силуэт.
Если ты чего-то слышишь, кроме просто: "Да" и "Нет".
|
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!
 |
|
