Вкуснейшие молочные котлеты с геркулесом

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 20:21 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных!

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

Говяжий фарш 500гр.
Молоко 150мл.
Геркулес 2/3 стакана.
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.

В фарш вливаем молоко.

Добавляем натёртую на тёрке луковицу.

Вводим геркулес, солим перчим.

Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.

Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.

Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.

vpuzo.ru/myaso

В квартире завелись муравьи? Пора бить тревогу! Маленькие муравьи в квартире становятся настоящей напастью. Сначала вы замечаете парочку маленьких рыжих насекомых возле воды у раковине или в туалете.
Потом еще несколько муравьев появятся на столе вокруг хлебных крошек. А спустя пару месяцев они заполонят всю квартиру, муравьиные дорожки появятся везде: в ящике со столовыми приборами, на полках с постельным бельем, на подоконниках, вдоль плинтусов, в ванне и туалете. Как избавиться от муравьев в квартире? Что делать?

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)
Часть 2 - Невероятно вкусные Кабачковые оладьи с перцем !
...
Часть 5 - МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Часть 6 - Тонкие пирожки с картошкой.
Часть 7 - Вкуснейшие молочные котлеты с геркулесом
Часть 8 - Запеканка кабачковая
Часть 9 - Сырные блинчики с петрушкой
...
Часть 26 - Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Часть 27 - Быстро, бюджетно и вкусно.
Часть 28 - Гренки из кабачков с сыром