Я делала подобный пирог,только у меня были слои: куриный фарш с луком,грибы с луком,рис с яйцом,все складывала и смазывала как у вас и потом верхний слой смазывала сметаной и запекала несколько минут в духовке.Получилось очень вкусно,красиво и сытно(два года назад Масленица была как раз в мой день рождения,поэтому та угостила своих друзей)
нет- так жить нельзя! все время говорим о том, как похудеть и выкладываем такие блюда! забираю и готовлю и ем и толстею! а потом худею! слава Богу скоро пост.