Извините, внесу лепту. Такие банки все же лучше хранить на холоде, без уксуса от ботулизма никто не застрахован. По классич рецепту, все же без лаврушки и черного перца(орегано или базилик самое то), чеснок пропекается вместе с солёными томатами. У меня на сушку ушло около 5-6 часов. И да, они превосходны, Одна баночка вяленых помидорчиков 170гр стоит 300 рэ. Спасибо за напоминание!очень рекомендую