-Цитатник

Помоги себе сам. Cоветы от арт-терапевта - (1)

Устал – рисуй цветы Злой — рисуй линии Болит – лепи Скучно –...

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму - (0)

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. З...

Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму - (0)

Ингредиенты (на 2 кг кабачков): сладкий перец 1 кг, чеснок 15 зубчиков, томатн...

Вкусная закуска из слив на зиму. Сливы с чесноком в маринаде - (1)

Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот р...

 -Метки

2020 год 70-е fashion gobelin lifehack stalic style акварель актёры анекдоты архитектура афоризмы баклажаны биография великобритания вера видео видеорецепт видеорецепты витамин война вокал выпечка гадание геология германия гобелен городской пейзаж графика дача декоративно-прикладное искусство десерт диабет долголетие дом домашняя кухня достопримечательности еда женская красота женская судьба живопись животные жизнь заготовка на зиму закуска здоровье изобразительное искусство иконы иллюстрации иллюстрация инструменталка интерьер интерьеры инфографика искусство история история гобелена история любви кексы кино китай китайская медицина ковроткачество колбаса без мяса консервация концерт красота кровь крым кукуруза кулинария культура лайфхаки лечение лимфосистема литература льняное семя любовь массаж мастер класс минерал минералогия мода молитва москва музыка мясо народная медицина нато натюрморт наука новый год нтв огород оздоровление отёки париж пейзаж пейзажи печень питание польза поминовение усопших помощь похудение православие православный календарь праздник прикладное искусство приправа природа продукты пряность психология путешествия религия ремонт ретро рецептик российская империя россия рукоделие сад санкт-петербург сахарный диабет свинина скульптура смешное спецоперация ссср ссылка сталик ханкишиев стихи суп пюре суставы счастье сша творог театр тест ткаческое искусство травник траволечение тыква украина фильм фото фотограф фотографии франция художник художники цветы цитаты частичная мобилизация шитьё шпалера энергия ювелирное искусство ювелирные изделия юмор

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Donnarossa

 -Интересы

делюсь с вами всем друзья чему сама удивляюсь! а мне интересно многое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей: 20193
Комментариев: 80261
Написано: 133769


Ликер Ирландский крем/Irish cream - «айриш крим»

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Сама ещё не пробовала приготовить, но стоит попробовать. Если кто-нибудь уже готовил такой напиток, - поделитесь пожалуйста.
Картинки по запросу домашний ирландский кремКартинки по запросу домашний ирландский крем
Ингредиенты на 1 литр300 мл кипячёного молока, 1 банка сгущенного молока (380 г), 300 мл виски, 1 ст. л. кофе, 2 ст. л. шоколадного сиропа, 2 ч. л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара).
Приготовление: молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликёр не попало ни грамма молочной пенки. Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
Фото к рецепту: Ликер Ирландский крем
На заметку! Стерилизовать бутылки так: открытыми выложить на среднюю полку духовки, включить температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держать банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипятить в воде.
 
Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликёр готов. Хранится в холодильнике до 1-го месяца. Перед употреблением взболтать.
Дополнительно посмотрите видеорецепты, в них они немного отличаются


Ингредиенты: кофе эспрессо - 1 ч. л., какао-порошок - 1,5 ст. л., сахарная пудра - 1/4 ч. л., корица - 1/2 ч. л., жирные сливки - 3/4 стак., молоко - 3/4 стак., сгущенное молоко - 1 банка, мёд - 1 ч. л., ирландский виски - 1,5 стак., ванильный экстракт - 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления ирландского крема Бейлис: - в небольшой миске смешайе кофе эспрессо, какао-порошок, корицу и сахарную пудру. В отдельной миске смешайте мёд, сгущенное молоко, сливки, ирландский виски, молоко и ванильный экстракт. Добавьте сухую смесь и взбейте до однородной массы.
Перелейте смесь в стеклянную бутылку и охладите в холодильнике в течении 8 часов. Перед подачей встряхните ёмкость и разлейте по стаканам. Приятного аппетита!


Приятного вкушения!
Автор 1-го рецепта - Victoria Popin - sloosh.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Nina69   обратиться по имени Пятница, 09 Сентября 2016 г. 17:02 (ссылка)
Наверное, получится круто. Но мы не заморачиваемся - берем банку сгущеного с сахаром и банку стерилизованного без сахара молока, полчашки крепкого кофе (вареного или растворимого, какой в доме есть), и разбодяживаем обычной водкой - уходит чуть меньше поллитры)))) Если есть- добавляю ванильный сахар. Постоит немного - и пьем. Когда много делаем (обычно на Новый Год), то пьем в течение месяца - ничего не портится. Вот такие мы не гурманы ни разу))) Брали и сгущёный кофе вместо сгущёнки - тоже очень вкусно. Я, конечно, не назову это Бейлисом, но нам нравится - дёшево и вкусно)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 22:30ссылка
Вполне подходящий варЬянт, Нина. Мне вспомнился доморощенный грог, что делала моя тётушка, которая гнала отменный самогон, оттягивала его кофе, так что получался "коньяк", а уже мы вбивали в него сырые яйца и пили. Пился легко и охотно, но ноги отказывали напрочь)))
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 22:36ссылка
Главное, что никакой химии и сногсшибательный эффект)))
Дуняша_Толковая   обратиться по имени Суббота, 10 Сентября 2016 г. 07:40 (ссылка)
Бейлисом меня балуют мои взрослые дети.Готовить не приходится.Но есть желание и самой приготовить.А вдруг вкуснее у меня получится.Спасибо. Рецепт оставлю.
Ответить С цитатой В цитатник
ka82   обратиться по имени Суббота, 10 Сентября 2016 г. 16:38 (ссылка)
соблазнила! надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 20:20 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
314956982022390 (516x344, 361Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку