-Цитатник

Помоги себе сам. Cоветы от арт-терапевта - (1)

Устал – рисуй цветы Злой — рисуй линии Болит – лепи Скучно –...

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму - (0)

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. З...

Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму - (0)

Ингредиенты (на 2 кг кабачков): сладкий перец 1 кг, чеснок 15 зубчиков, томатн...

Вкусная закуска из слив на зиму. Сливы с чесноком в маринаде - (1)

Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот р...

 -Метки

2020 год 70-е fashion gobelin lifehack stalic style акварель актёры анекдоты архитектура афоризмы баклажаны биография великобритания вера видео видеорецепт видеорецепты витамин война вокал выпечка гадание геология германия гобелен городской пейзаж графика дача декоративно-прикладное искусство десерт диабет долголетие дом домашняя кухня достопримечательности еда женская красота женская судьба живопись животные жизнь заготовка на зиму закуска здоровье изобразительное искусство иконы иллюстрации иллюстрация инструменталка интерьер интерьеры инфографика искусство история история гобелена история любви кексы кино китай китайская медицина ковроткачество колбаса без мяса консервация концерт красота кровь крым кукуруза кулинария культура лайфхаки лечение лимфосистема литература льняное семя любовь массаж мастер класс минерал минералогия мода молитва москва музыка мясо народная медицина нато натюрморт наука новый год нтв огород оздоровление отёки париж пейзаж пейзажи печень питание польза поминовение усопших помощь похудение православие православный календарь праздник прикладное искусство приправа природа продукты пряность психология путешествия религия ремонт ретро рецептик российская империя россия рукоделие сад санкт-петербург сахарный диабет свинина скульптура смешное спецоперация ссср ссылка сталик ханкишиев стихи суп пюре суставы счастье сша творог театр тест ткаческое искусство травник траволечение тыква украина фильм фото фотограф фотографии франция художник художники цветы цитаты частичная мобилизация шитьё шпалера энергия ювелирное искусство ювелирные изделия юмор

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Donnarossa

 -Интересы

делюсь с вами всем друзья чему сама удивляюсь! а мне интересно многое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей: 20193
Комментариев: 80267
Написано: 133775


Хроники московского быта. Вечер в ресторане

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 12:15 + в цитатник
Сегодня в Москве «пообедать в городе» уже не кажется чем-то грандиозным, но ещё в 70-х годах прошлого века ресторан был мечтой, синонимом понятия «Жизнь удалась!» Как же кутили в московских ресторанах, где искусство кулинарного обмана достигло апогея, официанты жили как космонавты, а главным блюдом по традиции было хамство?


 
Рубрики:  Видео
Разное
Путешествия по странам и городам
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Галина_Ледкова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 18:21 (ссылка)
ой ностальгия................. я ж работала в ресторане АРБАТ!!
И во многих СССРовских ресторанах я была по москве.. а как трудно было попасть.. и кач-во точно было не на высоте..
да жила я отлично, ого как раз про Арбат.. я мимо этой сцены в нашу бухгалтерию ходила...Ой прям от души пасиб)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:31ссылка
Чё-т мы не встретились? Работала бы в Космосе в шоколаде была. Хотя везде работать можно было хорошо.
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:46ссылка
да .. я и так отлично жила.. увы, вот тут встретились и языками зацепились. кошачьи нежности!!ПАСИБ ТЕБЕ!! Ты прям чтоль спецом для меня поставила пост!))ушла Ленок.. дом раб надо ц\у дать и покормить..
Галина_Ледкова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 18:25 (ссылка)
все верно в рест. будапешт я тоже была .. напротив МИДА .. Смоленская площадь..
Ой я чето никуда ничего не прятала, а вот раскладка точно .. из 3 порций на 4 тарелки ратягивали..
нет меню не подделывалось.. иначе администратор ваще слопал бы..
я начала с бухгалтера .. , и дошла ло оф-ки 5 го разряда со знанием англ яз и обслуживала САЛОН!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:30ссылка
Бывала я в Будапеште, ой, мы наверно, все рестораны в молодости обошли... Потом уж, когда устроилась в Космос в кадры, там оседали. Ну там и размазывали, и с поварами оф-ты делились, а уж метру святое дело в конце смены отстегнуть... У меня много было друзей из этой сферы, тем более, что вела как раз общепит, набирала кадры, все через проверку проходили, месяца два длилось оформление, а то и больше.
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:44ссылка
5 ку метру .. аль 10руб. еси клиентов хороших посла и не особо доставал!!
и в Космосе я несколько раз сиживала с подругами.. и в Континентале!!!ШИК!! Лифтик там был и КГБ пасло путан.. .. он от Арбата недалеко.. у меня муж в Парихе работал и зеленый свет везде был.. КАкИЕ ВРЕМЕНА!! МЕРСЕДЕС унего в 80 -е КРУТО!! а ща скучно .. у всех почти есть дефицит СССРа..
Галина_Ледкова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 18:26 (ссылка)
3 раза расчитывались ОГО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:27ссылка
Мой когда на торговом флоте ходил, заходили на Чукотку в Певек, там на малюсенький посёлок 7 ресторанов на одном пятачке. Они из Кореи шли с мешкам японских париков в Союз, чтоб продать в комках. Так все официантки в этих париках были. Но потом, рассказывали, шли старатели с приисков, конечно с потаённым золотишком, вот там была гульба, все деньги и оставляли, и приходилось возвращаться, не доехав до Ялты, обратно на прииск))) Жизнь в Совке была пёстрая...
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:37ссылка
да да во Владике я жила .. с путины моряки с плавбазы по 9 мес работаючи неск тыщ получивши ..сходу========== в ресторан и путаны.. и снов апустые карманы.. В рейс.. вот дурные головы!!
Галина_Ледкова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 18:28 (ссылка)
о й ОБХСС... это дрожь в коленях...да помню ключи и счет... .. попадались, ну деньги всегда и им нужны были..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:22ссылка
И ещё какие деньги. В торговом зале накрыли банкет, и вдруг объявили: контрольная закупка. Все в шоке-обмороке, одна быстренько сорвала скатерть со всеми блюдами на пол. Выговор конечно, но проверку сорвала в буквальном смысле. Мой Серёжка рассказывал, у них на производстве была облава, одна повариха несла на вынос подсолнечное масло в бутылке из-под шампанского 0,75, тогда пластиковых ещё не было. Её и приняли, так она прямо в воронкЕ на глазах у ментов выпила всё масло. Потом правда неделю с горшка не слезала))) Всякое бывало. Я перед каждой ревизией ходила клала поклоны в церкви. Плохо конечно всё это. Но молодые были, не понимали. Теперь только болячки от всего этого остались...
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 19:35ссылка
Да ЛЕНОК,, все верно писанула ТААК знакома эта ситуевина.. УЖО каялась за обсчет посетителей.. и недолив, недонос и тп.. Зато вся в брюликах и с Берёзки одёжа.. а оно надыть щас?.. Здоровья нет .. Ой официантка в смену по 30 км нахаживала и 1, 5 тоныы переносила.. ноги гудели .. след день в лежку ... зато мне нар.. и 500 руб в мес чаевые.. .. 5 зарплат среднего работника..
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку