Записи Друзья Комментарии
Donnarossa
Аватар Donnarossa

 -Цитатник

Помоги себе сам. Cоветы от арт-терапевта - (1)

Устал – рисуй цветы Злой — рисуй линии Болит – лепи Скучно –...

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму - (0)

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. З...

Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму - (0)

Ингредиенты (на 2 кг кабачков): сладкий перец 1 кг, чеснок 15 зубчиков, томатн...

Вкусная закуска из слив на зиму. Сливы с чесноком в маринаде - (1)

Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот р...

 -Метки

2020 год 70-е fashion gobelin lifehack stalic style акварель актёры анекдоты архитектура афоризмы баклажаны биография великобритания вера видео видеорецепт видеорецепты витамин война вокал выпечка гадание геология германия гобелен городской пейзаж графика дача декоративно-прикладное искусство десерт диабет долголетие дом домашняя кухня достопримечательности еда женская красота женская судьба живопись животные жизнь заготовка на зиму закуска здоровье изобразительное искусство иконы иллюстрации иллюстрация инструменталка интерьер интерьеры инфографика искусство история история гобелена история любви кексы кино китай китайская медицина ковроткачество колбаса без мяса консервация концерт красота кровь крым кукуруза кулинария культура лайфхаки лечение лимфосистема литература льняное семя любовь массаж мастер класс минерал минералогия мода молитва москва музыка мясо народная медицина нато натюрморт наука новый год нтв огород оздоровление отёки париж пейзаж пейзажи печень питание польза поминовение усопших помощь похудение православие православный календарь праздник прикладное искусство приправа природа продукты пряность психология путешествия религия ремонт ретро рецептик российская империя россия рукоделие сад санкт-петербург сахарный диабет свинина скульптура смешное спецоперация ссср ссылка сталик ханкишиев стихи суп пюре суставы счастье сша творог театр тест ткаческое искусство травник траволечение тыква украина фильм фото фотограф фотографии франция художник художники цветы цитаты частичная мобилизация шитьё шпалера энергия ювелирное искусство ювелирные изделия юмор

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Donnarossa

 -Интересы

делюсь с вами всем друзья чему сама удивляюсь! а мне интересно многое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей: 20193
Комментариев: 80264
Написано: 133772


Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

Среда, 08 Января 2014 г. 23:34 + в цитатник
Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР. Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращённые издания книги 1945—1950 гг. разошлись в очень короткие сроки.
Самое популярное издание «Книги о вкусной и здоровой пище» вышло в 1954 году 500-тысячным тиражом, книга пользовалась бешеным спросом и действительно помогала нашим бабушкам и мамам справляться с домашним хозяйством.
В этом посте все ссылочки ведут на отдельные страницы этой Книги, там по разделам приведены рецепты. А в самом конце есть алфавитный указатель и содержание. Если вас заинтересует какой-нибудь определённый раздел или рецепт, то, найдя в приведённом в конце поста оглавлении искомую страницу, пройдитесь по ссылке Оригинал, найдите номер нужной вам страницы, нажмите на неё - и вам откроется нужная страница Книги.
Желаю удачи и вкусных, интересных рецептов!
Адрес обложки - http://antikvarium.kiev.ua
Содержание книги (активная ссылка)
Продолжение предисловия стр. 7 /8/9/10/11/12/13/14/15/16
Сервировка стола (продолжение стр. 30/31/32)
Кухня (продолжение стр. 34/35/36/37/38)
Салаты  страницы 41/42/43/44/45/46/47/48
Салаты продолжение стр. 49/50/51/52/53/54/55/56
Закуски, соусы (продолжение стр. 58/59/60/61/62/63)
Заливные блюда (продолжение стр. 65/66/67)
(продолжение стр. 69/70)
Похожее изображение
Сыр (продолжение стр. 74/75/76)
Мария Федоровна-Натюрморт.jpg
Консервы (продолжение стр. 78)
Продолжение на стр. 83/84/85/86/87/88/89/90/91/92/93/94/95/96/97/98/99/100/
Супы из ягод и фруктов (продолжение стр. 119/120)
Холодные супы (продолжение стр. 122)
Продолжение на стр. 125/126/127/128/129/130/131/132/133/134/135/136/137/138/139/140/141/142
Похожее изображение
В рыбном магазине (продолжение стр. 147/148/149/150)
Продолжение на стр. 153/154/155/156/157/158/159/160/161/162/163/164
Продолжение: стр. 165/166/167/168/169/170/171/172/173/174/175/176 /177
Мясо запечённое (стр. 181, продолжение на стр. 182)
Домашняя птица и дичь (продолжение стр. 186/187/188/189/190/191/192)
184_2 (700x538, 40Kb)
Грибы (продолжение стр. 223/224)
Овощи и грибы (продолжение на стр. 197/198/199/200/201/202/203/204/205/206/207/208/209/210/211/212/213/214/215)
Пловы (продолжение стр. 239)
Блюда из мучных изделий (продолжение стр. 241/242/243)
 
Творожные, сырные блюда (продолжение стр. 258/259/260/261/262)
Страницы 265/266/267/268/269/270/271/272/273/274
Страницы 275/276/277/278/279
Блины  стр. 280/281/282/283
Кремы стр. 316/317/318
Рубрики:  Наука, искусство, мода, история, культура, архитек/Литература, изыски, цитаты, афоризмы, полиграфия
Компьютер, интернет, подсказки/Сайты разные, подсказки
Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда
Метки:  

Процитировано 521 раз
Понравилось: 136 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 3 [Новые]
Кипа_-_Ольга   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 23:44 (ссылка)
СПАСИБО!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:13ссылка
Donnarossa
Кипа, на здоровье, дорогая!!поцелуй!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
NIKALATA   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 23:55 (ссылка)
Поздравляю с завершением этого труда. Молодец ты, выполнила обещанное. Я цитирую и благодарю.
с8 (187x200, 76Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:00ссылка
Donnarossa
И моё тебе спасибо за твою благодарность Хвостик от поста оторвался и остался в неизвестности, очевидно, я превысила лимит отпущенный на один пост. У меня иногда так бывает.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:08ссылка
NIKALATA
А кто-то помнится обещал и собирался пораньше лечь спать... Кто это был, не помнишь?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Мерз   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 00:02 (ссылка)
Такую книгу мой дедушка подарил моей мамочке в первый год замужества, а мамочка уже мне...

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:15ссылка
Donnarossa
У меня она сохранилась и лежит в кухонной полке... правда без обложки и некоторых страниц. Позабыта-позаброшена
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:21ссылка
Мерз
А я ею дорожу и в трудных ситуациях пользуюсь - в ней на полях такие замечательные интересности написаны...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Teimosa   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 01:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ПаниЛюда   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 01:36 (ссылка)
Раритет)) ...я даже такую книгу искала, чтоб купить, в интернете. Оказывается люди продают, по дешевке. А ведь эта книга-клад!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 05:39ссылка
tufelka_1
Я тоже её помню.Хорошая книга.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Благодарю

Четверг, 09 Января 2014 г. 07:43ссылка
Olga55569
Раритет!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Frau_Wolfson   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 08:00 (ссылка)
вау))) Такая была у дедушки дома) помню, меня раздражали фразы "добавьте по вкусу" ) Не понимала, что это значит!:blush:
Ответить С цитатой В цитатник
gerany   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 08:05 (ссылка)
Листала я такую книгу у своей знакомой. В сов. время мясо купить была проблема и всюду огромные очереди.
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Бабиева   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 09:18 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
galushka40   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 09:22 (ссылка)
Большое спасибо за книгу. В детстве мы с сестрой любили рассматривать иллюстрации. Из книги , в 9 лет, мы узнали что консервированный горошек можно поджарить на сливочном масле, это такая вкуснятина была для нас!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Еремина   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 09:25 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
dorogaja   обратиться по имени Заголовок Четверг, 09 Января 2014 г. 10:11 (ссылка)
Как я любила смотреть картинки! Из-за неё пошла учиться во второй институт на факультет "Продтовары"!
Ответить С цитатой В цитатник
dorogaja   обратиться по имени Заголовок Четверг, 09 Января 2014 г. 10:17 (ссылка)
" И кому это всё мешало" в наше время?
Ответить С цитатой В цитатник
narel1   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 10:39 (ссылка)
Отличная вещь, у меня тожее сть такая, но более поздняя 1961 г.и.
Ответить С цитатой В цитатник
София_Николаевна   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 11:13 (ссылка)
Мне такую подарил мой папа.Он её нашёл в макулатуре,работал тогда в бумажном комбинате,привезли машину сырья на переработку.Помните,пионеры собирали по домам?Много тогда хороших книг приносил.Если помните,хорошие книги в дефиците была,а в макулатуру как-то попадали.Спасибо Вам огромное за такой труд.С благодарностью сохраню.Моя -то теперь на даче живёт,да и странички не все сохранились.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 16:23ссылка
vlady100
Их покупали из стадного чуства, дефицит - надо хватать, но не обязательно читать.
Сегодня смешно читать это лживое вступление и главного вруна Гуталина.
А рецепты были , конечно, каша в концнентрате, зелёный горошек с маслом и совет осветлять бульон растерев 100 гр чёрной икры на кастрюлю супа.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 23:01ссылка
София_Николаевна
Не все продукты были доступны,но чёрную икру на праздники покупали.А вот после перестройки не едала,не по карману даже в праздники.А консервы были вкусные,не то,что теперь.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tetiana11   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 11:54 (ссылка)
У меня точно такая же-мама подарила...Сразу детство вспоминается...
Ответить С цитатой В цитатник
Мисоль   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 12:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Светлая   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 12:07 (ссылка)
Спасибо, вспомнила, как листала такую в детстве. А когда повзрослела, читала. Она до сих пор у меня есть, правда потрепанная и без обложки, некоторые странички совсем инвалиды, но книгу обожаю, как сказочную. Когда в 1982 году была переиздана- фотки были уже не такие манящие, столы- не такие изобильные и дизайн , явно попроще. Такую тоже получила, но люблю больше первую.
Ответить С цитатой В цитатник
Ангарск   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 13:24 (ссылка)
Лена!!! Аплодисменты!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ломакина_вален_тина   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 13:26 (ссылка)
храню и оберегаю,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Фея_Розабельверде   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 13:49 (ссылка)
Благодарю за труд и интересный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 14:14 (ссылка)
У меня такая. Только выпущена позже немного
Ответить С цитатой В цитатник
лариса_рудакова   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 14:46 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
ludmilanikolaevna   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 15:03 (ссылка)
Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года благодарю за огромный труд

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
meiztan   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 15:27 (ссылка)
Вам хочу сказать, большое спасибо!За то что сохранили и дали нам эту книгу.
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_67   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:00 (ссылка)
Потрясающая находка!!!!! СПАСИБО!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ГЕОРГИЧНА   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:19 (ссылка)
О, да, ваш труд велик! Я имю эту книгу ,но уже переработанную, дополненную -12-е издание- выпущенное к 70 летию Микояновского мясокомбината - подарочный экземпляр- подаренный мне ко дню рождения в 2001 г моими сослуживцами.
страниц теперь эта книга имеет395 страниц -
Ответить С цитатой В цитатник
zhanso   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:23 (ссылка)
Супер! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
-_Stella   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:50 (ссылка)
У меня тоже есть такая книга в коричневом кожаном переплете и в отличном состоянии! Она мне от мамы в наследство перешла! Богатое издание!!!Таких сейчас книг, к сожалению, нет!
Ответить С цитатой В цитатник
Elena-Laima   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:53 (ссылка)
Я в полном восторге! С благодарностью возьму себе!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Викторова   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 16:55 (ссылка)
Благодарю за труд!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 21:41ссылка
Аноним
Большое Вам спасибо.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 3 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте