Цитата сообщения babeta-liza Попугайный гриб

Сегодня у нас грибной выпуск, и я расскажу вам о необычном представителе этого царства. А то, что он необычен, я думаю, вы поняли с первой же фотографии.

Не секрет, что некоторые грибы содержат галлюциногенные вещества, и некоторые люди даже их специально употребляют, чтобы смотреть несуществующие ярко окрашенные миры.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza ЛОШАДЬ ПРЖЕВАЛЬСКОГО: Неприручаемые буйные дикари. Какая у них связь с обычной лошадью?

История этих копытных похожа на заковыристый детектив с элементами триллера. Лошади Пржевальского тысячелетиями выживали в суровых степях Монголии, почти полностью вымерли чуть меньше века назад, но сейчас их спасают с помощью новейших технологий и клонов!

Тахи, керкулан, джунгарская, монгольская, или лошадь Пржевальского — очень необычные дикие мини-кони. Издалека их можно спутать с пони. Тахи вырастают всего до 120-140 сантиметров в холке и набирают под 300 килограмм веса. Но вблизи крупная носатая голова, короткая грива, коренастая тушка и грубые аутентичные черты выдают в копытных самых что ни на есть дикарей.

Лошади Пржевальского выживают там, где изнеженные стойлами домашние кони давно бы отбросили копыта. Гаремы тахи из самца и нескольких кобыл бродят по голой степи Монголии. Нрав у тахи так же суров, как и местный климат. По весне степь превращается в поле боя. Одинокие жеребцы ищут табуны, чтобы отвоевать их. Самцы с гарема отстаивают право на обладание кобылами. Своего обе стороны добиваются потом и кровью. Правда, не всегда своей. 85% жеребят гибнут от копыт разгоряченных самцов!

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Индейка с булгуром

Индейка с булгуром


Ингредиенты:
• лук – 1 шт.
• филе бедра индейки – 400 г.
• черри – 8 шт.
• булгур – 160 г.
• зелень
• чеснок – 2 зубчика
• сливочное масло – 1 ст. л.
• растительное масло

Приготовление:
1. Булгур варим до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Лук нарезаем перьями и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Туда же отправляем кусочки индейки. Готовим на среднем огне, пока не выпарится вода, и мясо не начнет жарится. Солим, перчим.
3. Черри режем на 4 части и отправляем к мясу – помешивая, жарим.
4. Выкладываем в сковороду готовый булгур и держим пару минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.
5. Далее нарезанный зелень и чеснок, столовая ложка сливочного масла – прогреваем на медленном огне 2-3 минуты.
⠀

Цитата сообщения mega-san Ягодное суфле

Ягодное суфле


Ингредиенты:
• желатин – 10 г.
• ряженка – 200-250 мл.
• ягоды – 100-120 г.
• сироп топинамбура/мед – по вкусу
• орешки, семена – для посыпки

Приготовление:
1. 30-50 мл. ряженки немного подогреть, высыпать желатин и дать настояться и разбухнуть.
2. Остальную ряженку (доставайте из холодильника заранее, она должна быть комнатной температуры) пробить блендером вместе с ягодой и медом.
3. Добавить желатиновую часть и еще раз пробить до образования пузырьков.
4. Разлить по выбранным емкостям и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Цитата сообщения Хильда56 Лодкоклюв – птица с интересной внешностью

Лодкоклюв (Megarynchus pitangua).
Лодкоклюва  по праву считают самым крупным представителем семейства тиранновых. 
Лодкоклювы распространены в центральной Мексике, к северо-западу Перу, на юге Бразилии и северной Аргентины, а также на территории Коста-Рики, Гондураса, Панамы, Боливии, Эквадора, Парагвая, Уринама, Венесуэлы. Местами обитания этих птиц являются лесные массивы с недалеко расположенными водными источниками, а также – саванны. 

Читать далее...

Цитата сообщения браило Атмосферный Динан Бельгия (окончание)

Город Динан славится своими уютными улочками, расставленными извилистыми, которые ведут к живописным площадям с уютными кафе, ресторанами и магазинами. Прогулка по этим улочкам погружает в атмосферу старого европейского города. 

Читать далее...

Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Готовим мусаку

Мусака — культовое греческое и балканское блюдо. Это слой сочных баклажанов, обжаренных на оливковом масле, и слой из баранины с помидорами под соусом бешамель, которые запекаются в духовке. Звучит вкусно, не правда ли?

Цитата сообщения babeta-liza ПАЛЬМОВАЯ БЕЛКА – та, что «поет» как птица

Пальмовую белку, грызуна семейства беличьих, иногда еще называют северной пальмовой белкой или индийской(Funambulus palmarum) .

Она обитает на территории почти всего Индостана, Белуджистана и на Цейлоне. В конце XIX века была случайно завезена в Западную Австралию, где успешно прижилась и даже вошла в реестр сельскохозяйственных вредителей.

Пальмовая белка ругается от Зоологические Подсказки на RUTUBE

Предназначена к отстрелу из-за отсутствия естественных хищников в тех регионах. В конце прошлого века пальмовая белка попала и в Израиль, но там ее популяция гораздо скромнее и до статуса вредителя пока не дотягивает.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza МИНСКИН – кошка-такса или маленький хоббит

Многих любителей необычных кошек привлекает сегодня порода под названием Минскин. Основные признаки ее – очень короткие конечности и уникальный шерстяной покров.

Это довольно новая порода, полученная в результате огромной селекционной работы. Кошки минскин имеют небольшие размеры, их вес обычно не превышает 3,5 кг. Живут они в среднем 12–15 лет.

Происхождение Минскина

Родиной минскина являются США, где владелец одного из питомника в 1998 году попробовал скрестить манчкина с канадским сфинксом.

В процессе селекции были добавлены и другие породы кошек – девон рекс, бурманская кошка Первый котенок с ожидаемыми признаками (короткими ногами, замшевой кожей и мехом необычной текстуры) родился в 2000 году.

В следующие 5 лет работа велась по совершенствованию этой породы, и в 2005 году количество ее представителей перевалило за 50.

После этого самая авторитетная фелинологическая организация TICA официально зарегистрировала минскинов с присвоением статуса категории 4, что означает гибридную породу, выведенную из двух уже существующих ранее.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza МОРСКОЙ ГОЛУБОК — изящный властелин небес

Систематическое положение. Морской голубок относится к отряду ржанкообразные, семейству чайковые.

Внешние признаки морского голубка

Морской голубок — маленькая чайка изящного сложения, с тонким клювом и длинной шеей. Размеры птиц достигают 43 см, размах крыльев около 90 см.

https://www.youtube.com/watch?v=5xHoxeMO7hg

Верхняя часть тела светло-серой окраски, нижняя белая, брюшко и грудь с розовым оттенком; первостепенные маховые перья чёрного цвета выглядят контрастно на фоне белого оперения тела и головы. Края век ярко-красные. Ноги и клюв темно-красного цвета, у молодых голубков они розовые с красным отливом.

В зимнем наряде на крыльях разбросаны черные и белые пятна, как у озерной чайки, но лоб более покатый. Сидящий голубок отличается от других чаек более высокой посадкой, длинной шеей, однотонно окрашенным клювом и стройным силуэтом. Радужина у взрослых птиц светлее. Самцы и самки не отличаются друг от друга

Читать далее...