В древности не было такого изобретения, как сковорода. Однако приготовление пищи было возможным: использовали плоский камень, разогретый на огне. Нельзя сказать, что ингредиенты на камне жарились, они лишь сушились. Чтобы добиться иного результата, люди придумали сделать углубление.

 

Успехи в гончарном деле привели к появлению более привычной для нас формы сковороды. Когда посуду стали делать из металлического материала, стало возможно готовить пищу по принципу фритюра. Сегодня мы приготовим вкусные угощения на сковороде, используя обильное количество масла. Сохраняйте рецепт.

 

Ингредиенты:

 

мука — 400 г;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

сметана — 2 ст. л.;

сливочное масло — 50 г;

вода — 250 мл;

соль — ч. л.

Ингредиенты для начинки:

 

фарш — 350 г;

лук — 2 шт.;

сливочное масло — 30 г;

оливковое масло;

круглозерный рис — 100 г;

соль, перец, паприка.

Приготовление:

Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный простой рецепт. Бомбически вкусный и очень простой рецепт манника зебра.

Ингредиенты.

 

✅ Кефир-2 ст

✅ Мука-1 ст+2 ст/л

✅ Манка-1 ст

✅ Сахар-1 ст

✅ Подсолнечное масло-0.5 ст

✅ Какао-2 ст/л

✅ Сода-0.5ч/л

Как приготовить Пирог манник зебра на кефире в духовке очень вкусный простой рецепт

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт;

 

Сыр адыгейский или сулугуни – 200 грамм;

 

Творог (сухой) – 200 грамм;

 

Кефир – 0,5 литра;

 

Яйца - 3 шт;

 

Масло сливочное – 40-50 грамм.

Сытные и вкусные салаты с фасолью, рисом и гречкой – это обязательные заготовки в нашей семье. Хочу поделиться одним из любимых рецептов.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— фасоль, 300 г;

 

— лук, 2 шт;

 

— баклажаны, 1 кг;

 

— сладкий перец, 500 г;

 

— томаты, 500 г;

 

— соль, 1 ст.л;

 

— сахар, 3 ст.л;

 

— уксус 9 % и растительное масло по 2 ст.л.

 

Процесс приготовления

 

Фасоль берите любую по своему вкусу и отваривайте ее до готовности. Большинство видов фасоли, варится около 1 часа.

 

Баклажаны, перец и лук режем кусочками, как вам нравится.

 

Овощи ставим на плиту и варим с момента закипания 20 минут.

 

Смешиваем овощи и фасоль, вливаем растительное масло и ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут.

 

Вливаем уксус, перемешиваем и варим несколько минут.

 

Раскладываем салат по стерилизованным баночкам, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

 

Храним такой салат в подвале или в кладовке.

 

Я подаю заготовку в холодном виде, как салат и в горячем виде – как полноценное второе блюдо, овощное рагу с фасолью.

 

Пора заготовок на зиму в самом разгаре. Каждая хозяйка спешит похвастаться своим фирменным рецептом закруток.

 

Сегодня я хочу рассказать про оригинальный рецепт огурчиков на зиму от моей родной тети. У нее всегда очень вкусные огурчики.

 

При этом ни одна банка никогда не мутнеет, не взрывается. Огурцы очень вкусные, в меру кислые, упругие и хрустящие — просто загляденье.

 

Ингредиенты

На каждую 3-х литровую банку с огурцами следует добавлять:

 

Соль — 2 ложки столовые;

 

Сахар — 5 ложек столовых;

 

Уксус — 1,5 ложки столовые;

 

В0дка — 3 ложки столовые.

 

В0дка — именно тот секретный ингредиент, который делает рецепт уникальным и благодаря ему у рецепта это интересное название.

 

Как готовить

Как сделать Булочки с шоколадом из ночного теста простой рецепт домашний. Очень удобно, вечером замесить тесто, а утром приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты.

 

150 мл воды,

7 гр сухих дрожжей

100 гр сливочное масла,

100 гр сахара,

1 пакетик ванильного сахара

0,5 ч. ложки соли

2 яйца,

470 гр муки

 

Дополнительно:

Шоколадные капли

20 гр сливочного масла,

20 гр сахара.

Как приготовить Булочки с шоколадом из ночного теста простой рецепт

Заливной пирог - это пирог с жидким тестом, т.е. с тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Сегодня будем готовить заливной пирог с рыбой на кефире. Для рыбной начинки используйте любую рыбу: морскую или речную, запеченную, жареную, тушеную или просто консервированную ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

 

Яйца - 2 шт

 

Мука - 1,5 стакана

 

Рыба морская или речная - 1 шт

 

Лук - 1 головка

 

Свежая зелень - по вкусу

 

Растительное масло - 1 ст.л.

 

Сода - 0,5 ч.л.

 

Соль - 1 щепотка

 

Специи для рыбы - по вкусу

У домашней сметаны есть множество применений. Например, ее можно использовать в рецепте домашнего масла. На изготовление уйдет около 15 минут, а результат точно порадует всю семью.

 

Ингредиенты:

 

900 гр сметаны;

200 мл воды;

600 гр сливочного масла;

Укроп, петрушка.

Приготовление: