-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Ворона

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) AVON

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2008
Записей: 73
Комментариев: 26
Написано: 120





10 золотых правил притяжения любви

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 13:02 + в цитатник
1. Всегда просыпайтесь с улыбкой. Подумайте о том, что сегодня вас ждет очень удачный день. Научитесь радоваться любой мелочи и положительные эмоции вытеснят из жизни ненужный негатив.

2. Окружайте себя только светлыми, позитивно настроенными людьми.

3. Научитесь быть интересной самой себе. Постоянно развивайтесь, старайтесь каждый день узнавать что-то новое, помните: человек, которому не скучно с самим собой всегда вызывает интерес других людей.

4. Делайте лишь то, что приносит вам радость, любовь и счастье. Конечно же, существуют вещи и события, которых практически невозможно избежать, есть люди, с которыми при всем нежелании приходится сталкиваться. В этом случае постарайтесь отыскать в них все самое лучшее, и впредь обращайтесь лишь к этим положительным сторонам. Очень скоро вы заметите, как изменится ваше настроение, отношения улучшаться и вы почувствуете себя легко и комфортно.

5. Никогда не сомневайтесь в собственной исключительности. Каждый человек уникален и заслуживает любви. Не критикуйте и не ругайте себя. Гордитесь собой, полюбите собственный образ и заметите, как с вами станут происходить позитивные перемены.

6. Не теряйте внутренней гармонии. Если ощущаете, что вас одолевает чувство страха, ненависти или раздражения, старайтесь быстрее переключиться на позитив: яркие и приятные воспоминания, образ любимого человека, мечту. Так вы сможете защитить себя от неприятностей, которые неизменно притягиваются отрицательными эмоциями.

7. Соберите старые фотографии бывших любимых, воспоминания о которых вызывают у вас боль. Сложите их в коробку, перевяжите ее красной лентой и отправьте на антресоли. Специалисты по фэн-шуй утверждают, что таким образом вы сумеете поставить точку в прошлых отношениях и открыться для новых чувств.

8. Мечтайте о любви. Красочно и ярко, до мельчайших деталей рисуйте в своем воображении картины счастья. Явственно представляйте себе человека, которого хотели бы видеть рядом с собой. Проигрывайте в своих мыслях целые сюжеты, в которых любимый вел бы себя именно так, как вы хотите. Ваш запрос обязательно будет услышан.

9. На красивом листе бумаги подробно опишите мужчину, которого хотели бы встретить. Постарайтесь охватить все его возможные черты: внешность, характер, манеру говорить, одеваться. Ответьте на вопросы – кем он работает, сколько зарабатывает, какие у него друзья, привычки, увлечение, душевные качества. Умеет ли он сострадать, быть преданным, есть ли у него чувство юмора, такта, способен ли он на отчаянные поступки. Чем подробнее вы опишите портрет будущего любимого, тем точнее будет исполнен ваш "заказ".

10. Составьте карту желаний. Если любовь играет для вас решающую роль, то поместите в центре большого плаката свою фотографию рядом с портретом мужчины, внешность которого вам нравится. Окружите вашу пару всеми атрибутами счастья. Найдите изображение дома, который бы вы хотели иметь, детей, денег, машины, увлекательных путешествий. Повесьте карту на видном месте, чаще смотрите на нее и мечтайте. Визуализация – один из самых мощных способов превратить фантазии в реальность.

"Большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми". А. Линкольн

3 главных "никогда"

1. Никогда не таите старых обид, особенно на бывших возлюбленных. Обиды на подсознательном уровне блокируют возможности для позитивных перемен в жизни.

2. Никогда не говорите себе: у меня ничего не получится. Вера в успех – главный залог самого успеха.

3. Никогда не превращайте поиск любви в самоцель. Настоящее чувство приходит естественно и гармонично.

Сглаз. Как его избежать?

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:48 + в цитатник
Если вы думаете, что сглазить может только плохой человек, ведьма этакая злющая, то, уверяю вас… вы очень ошибаетесь. И предупреждаю: бойтесь обидеть человека, это чревато большой опасностью для вас самих же! Не верите?

Сглазила обидой… нечаянно
Вот вам пример. Моя знакомая Катя – добрейшая девушка, умная, милая, порядочная. Первая всегда поможет другу в беде. На хамство никогда не ответит в тон, разве что поплачет тихонько. Но… случилась с ней такая оказия: молодой человек, с которым у неё были романтические отношения (даже не просто отношения, а любовь самая пламенная), неожиданно показал себя с весьма отрицательной стороны. Попросту говоря, он предал её. А всё случилось из-за… денег!

Катя безутешно плакала. «О, если бы он променял меня на другую женщину, было бы не так обидно!» - всхлипывала она, доверяя мне свою боль, как другу.

А когда вскоре они случайно встретились, то девушка не выдержала и сказала, с трудом сдерживая волнение:
- Не думала, что для тебя деньги – важнее всего на свете!
- Почему же деньги? – цинично ответил парень. – Я думаю, что здоровье дороже всего.

Катя молча смотрела на него, не веря своим глазам и ушам. «Куда же исчезла та любовь, которая казалась бессмертной?.. Какая же я дура!» Но ответа на этот вопрос не находила в его глазах, которые он виновато, всё-таки, опустил. Кивнул на прощанье, и пошел прочь. Катя смотрела ему вслед и с болью подумала: «Здоровье???... Ах, глупый ты, глупый! Зачем ты это сказал? Ты же этим и поплатишься!»

Она не знала, почему так подумала… словно посторонний голос продиктовал ей эти слова… Но… чуть позже она узнала, что её бывший возлюбленный попал в аварию и очень серьёзно пострадал. Он остался калекой.

Как понимать? Девушка нечаянно его сглазила или это - игра случая? Или, неумолимый в своей логике, кармический долг? Ведь считается, что самое тяжкое преступление – это преступление против любви! Никто не даст вам точного ответа. Только сама напрашивается мысль, что здесь задействована какая-то мистическая сила.

Но, проанализировав этот случай, я в который раз поняла, насколько нужно быть осторожным, чтобы, даже ненароком, не обидеть человека… Чужая боль… возвращается к нам.

Сглазить похвалой и лестью
Да… и ещё. Не нарывайтесь на зависть. Ведите себя, как можно скромнее. Не хвастайтесь своими достижениями, обновками и… детьми или мужем. У меня была очень хорошая подруга Настя. Как-то я ей сказала при встрече:
- Знаешь, у меня такая хорошая новость!
А она вдруг отвечает:
- Слушай… не рассказывай мне пока… я заметила, что несколько человек мне хвастались своими успехами и планами… а после этого у них всё разладилось! Я боюсь… а вдруг это я виновата?.. Может, у меня глаза плохие? Ещё и тебе, не дай Бог, повредит!..

Хорошая была подруга… уехала далеко и навсегда, к сожалению. Ведь далеко не каждый человек сможет быть таким честным…

А то вспоминаю, как однажды услышала такие слова: «Прошу вас! Не хвалите моих детей!» Я тогда удивленно взглянула на эту скромную милую женщину, которая всегда выделялась вежливостью и доброжелательностью к людям. Было удивительно, почему же человеку не нравится, что её детей хвалят? Только много позже я прочитала, что хвалить детей таким образом – это подвергать их опасности сглаза. Кстати, моя знакомая, посетив Израиль, рассказывала, что еврейки ужасно сердятся, если кто-то позволяет себе похвалить их детей.

Бойтесь лести! Знаю на собственном опыте, как она бывает коварна! Редкий человек умеет ей достойно противостоять… Если вам искусно польстили, а вы чуть-чуть «вознеслись», потешили себя (про себя) этими похвалами… считайте, что вас уже сглазили. Присмотритесь внимательней – у вас хуже стало получаться то, за что похвалили!

Сглазила своя гордыня
А иногда бывает, что человек сам себя сглазит! Чтоб было понятней, привожу пример. Оленька была очень красивой девушкой. Вот только финансы не позволяли (то есть, их отсутствие) подчеркнуть по достоинству её красоту и обаяние. Хотелось, конечно, как каждой женщине, но… что поделаешь, если такова судьба. Приходится смиряться. Слегка комплексуя по поводу одежды, Оленька вела себя очень скромно, что её ещё больше украшало.

Но в один момент всё изменилось. То ли фортуна улыбнулась, то ли бесенок какой решил позабавиться, и на девушку посыпалось материальное изобилие. Ну, не то, чтобы совсем уж… а так, можно было уже покупать то, что более достойно такой красавицы! И Оля прямо-таки преобразилась вскоре. Шубы, украшения, дорогая косметика, изысканная обувь… Как говорится: наряди пенек – будет паренек! А что говорить, если девушка и так была красива! Сама теперь не могла на себя налюбоваться в зеркале:
- Вот только… ещё бы прическу изменить! Да… сделаю себе химию… вот такие локоны… мне будет идти!
- Оля, - говорит муж, - не нужно это тебе, у тебя и так прекрасные волосы!
- Нет, мне недостаёт как раз этого последнего штриха! - подумала наша красавица и умчалась в салон красоты.

Сидя в кресле, Оля мысленно наслаждалась эффектом от воображаемого идеала, в который она должна была превратиться через несколько минут. И вот мастер-парикмахер закончила работу, и Оля взглянула на себя в зеркало: - О Господи! Кто эта старуха? Что же это? Неужели это я?

Из зеркала на неё смотрела пожилая женщина, к тому же, не имевшая никакого обаяния и шарма. Обычная посредственность. Неужели прическа может в один момент так изменить человека? Оказалось, что да… Пришлось Оле коротко остричься, но это не помогло. Изменилось что-то ещё. Куда-то пропала та неуловимая красота, которая значит много больше, чем правильные или милые черты лица, которая иногда наделяет очарованием совсем некрасивые человеческие лица…

Получилось, как в той эпитафии на могиле одного остроумного человека: «У меня было всё хорошо. Но мне захотелось ещё лучше – и вот что из этого вышло!» Девушка сглазила себя сама. Хорошо, что не навсегда. После этого происшествия прошло не менее чем полгода, пока к Оле возвратилась её былая красота. Но до этого ей пришлось много передумать, понять и переоценить…

Как уберечься от сглаза?
Чаще всего от сглаза и порчи не помогут никакие булавки и обереги… Что же делать? Советуют знатоки: «Чем чище душа у человека, тем менее пристают к нему злые посылки. Не за что им зацепиться! Как с гуся вода!» Поэтому старайтесь сами никогда не думать плохо, чтобы не пачкать свою ауру.

Если вы не можете сказать в спину обидевшему вас человеку: «А я тебя люблю!» - это и не требуется, потому, как сделать это простому смертному действительно тяжело. Но есть другой выход. Вы можете сказать: «Господи, помоги этому человеку стать лучше!» В этом случае вы сделаете человеку добро, а высшие силы оценят ваше великодушие и чистоту души. И добро вернется к вам во стократ.

О чем НЕ следует говорить с мужчиной

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:43 + в цитатник
Я вполне допускаю, что когда-нибудь вам захочется сказать парню все, что вы думаете о нем, о его родственниках, а также о перспективах совместной жизни. И если за годы этой самой совместной жизни вы надоели друг другу до коликов в желудке, то вы сможете безбоязненно высказать абсолютно все, что накопилось у вас на душе (тяжело, черт возьми, постоянно таскать камень за пазухой, особенно, когда так и хочется швырнуть его в чью-то голову).

Но сейчас, пока вы не настроены рвать ваши отношения, есть вещи, о которых следует говорить предельно деликатно, а лучше и вовсе промолчать. Итак, вот список запретных тем.

Крайне нежелательно:

1. Критиковать его родственников и особенно его мать. В жизни каждого человека, мать, какая бы она ни была, занимает особое положение. Помните, парень касался ее груди задолго до того, как увидел вашу. Будучи в корне не согласен с утверждением, что мужчина подсознательно ищет женщину, похожую на его мать, я, тем не менее, убежден – критикуя мать своего избранника, вы рискуете серьезно испортить ваши с ним отношения. Как, впрочем, и критикуя прочих его родственников. Наиболее вероятной реакцией на такую критику, скорее всего, будет: «Ты враждебно относишься к моей семье, значит, ты враждебно настроена и по отношению ко мне, просто, пока еще не затрагиваешь эту тему. Сегодня ты критикуешь мою родню, а завтра возьмешься за меня». Вслух он такого, может, и не скажет, но подумает - почти стопроцентно.

2. Сравнивать вашего нынешнего кавалера с его предшественниками. Внешние данные, материальное положение, полезные связи, положение в обществе и особенно поведение на постельном фронте. Можете заниматься этим в компании подруг либо в кабинете у психоаналитика, но только не делитесь такими мыслями со своим нынешним парнем. Вслух-то он, может, ничего и не скажет, но в любом случае, ему будет неприятно. Словно вы до сих пор продолжаете встречаться и даже делить постель со всеми теми ребятами, что имели место до него. Советую уяснить простую вещь, до знакомства с ним у вас не было ничего серьезного, даже, если в данный момент вы воспитываете троих детей от предыдущих браков. Короче, с глаз долой – из сердца вон.

3. Вообще не советую критиковать физические данные своего нынешнего мужчины. Мол, маленький, тощенький или, наоборот, чересчур упитанный. Вас сильно обрадует, если кто-то обратит внимание на ваш целлюлит, проблемы с волосами либо с кожей? Думаю, что не очень.

4. И, уж совсем последнее дело, сравнивать его и его предшественников в постели. Это именно то, чего боится каждый мужчина. Ему хочется быть единственным и неповторимым (даже, если здравый смысл подсказывает ему, что это далеко не так) и вдруг его подруга начинает оценивать его, и, что особенно обидно, его мужское достоинство, не самыми высокими баллами.

5. Обсуждать с ним сугубо женские вещи. Нижнее белье, косметика, аллергия, проблемы с волосами, личные проблемы ваших подружек… «Что я ей, голубой, что ли?» – невольно подумает он в ответ на ваши попытки втянуть его в подобного рода беседы. Для наглядности представьте себе, что парню захотелось обсудить с вами перипетии вчерашнего матча футбольной премьер лиги. «…И тут судья пи-пи-пи вместо того, чтобы поставить пенальти, этот пи-пи-пи удалил с поля нашего игрока». Интересно, правда?

6. Козырять своим успехом у противоположного пола. «Я такая классная, при моем появлении все мужики буквально валятся на землю и укладываются в штабеля». Даже, если это и правда, такими вещами хвастать вовсе ни к чему. Единственное, чего вы этим добьетесь, это то, что парню везде будут мерещиться соперники. Ревность отнюдь не то чувство, которое следует культивировать.

7. Не следует слишком часто употреблять по отношению к мужчине уменьшительно-ласкательные имена, типа «пупсик» или «котенок». Тем более на людях. Любой из нас хочет выглядеть грозным хищником, а не маленьким забавным существом на манер болонки.

Объем талии зависит от характера

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:40 + в цитатник
На объем и стройность женской талии, как известно, влияет масса факторов. Рацион питания, физические упражнения, гормональный фон и, как выяснили ученые, даже характер. Для независимых и сильных женщин характерны цилиндрические контуры тела. А обладательницы столь любимых мужчинами силуэтов «песочные часы» или «груша», напротив, отличаются мягкостью и покладистостью.

Американский антрополог Элизабет Кэшдан тщательно изучила и проанализировала типы женских фигур в 33 незападных и 4 западных популяциях. Как обнаружила ученая дама, в среднем отношение «талия — бедра» составляет 0,8. На первый взгляд, такая тенденция противоречит эволюционной логике, поскольку наиболее привлекательными для мужчин являются женщины, у которых соотношение объема талии к объему бедер составляет 0,7 или меньше. Однако ученые нашли объяснение этому факту.

Андрогены, в частности тестостерон, способствуют отложению жировой ткани вокруг талии. С точки зрения мужских предпочтений это минус. Но эти же гормоны крайне важны в ситуации, когда женщина вынуждена самостоятельно обеспечивать себя и свою семью, бороться за существование. Другой гормон — кортизол — тоже делает силуэт цилиндрическим, но при этом повышает устойчивость организма к стрессу.

Развитие женских фигур подчинено стремлению слабого пола быть сильными и защищенными от стресса.

Интересно, что ситуация в обществе меняет и мужские предпочтения. К примеру, в Греции, Португалии и Японии, где женщины с экономической точки зрения часто зависят от мужчин, мужчины придают тонкой талии больше значения, чем жители Великобритании и Дании — стран, где мужчины и женщины практически равноправны. В некоторых незападных обществах, где пищи не хватает и все члены семьи должны активно добывать ее, мужчины предпочитают женщин с более высоким показателем «талия — бедра».

Госпожа Кэшдан считает, что отношение «талия — бедра» — важный сигнал для мужчин, но их реакция сильно зависит от того, насколько они хотят, чтобы женщина была сильной, выносливой, экономически независимой и конкурентоспособной.

Влияние гормонов на вес

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:39 + в цитатник
Эндокринная система играет большую, если не основную, роль в регулировании нашего веса. Эндокринную систему составляют железы, которые вырабатывают различные гормоны, влияющие на деятельность клеток, органов и практически на каждую функцию нашего организма. И конечно, гормоны имеют немаловажное значение в наборе веса или похудении, регуляции аппетита, скорости обмена веществ, откладывании жировой массы, возникновении внезапного желания съесть вкусненького и т.д.

Лептин

Лептин - это гормон, отвечающий главным образом за аппетит и чувство насыщения. Он получил свое название от греческого слова «лептос» - стройный. Лептин посылает мозгу сигналы о достаточности жировых запасов. Когда его уровень снижается, мозг понимает это так, что человек «умирает от голода», ему требуются новые жировые запасы, и человеку начинает хотеться срочно съесть шоколадку, колбаски или чипсов.

Вообще же действие этого гормона на организм очень загадочно. Когда этот гормон вводили лабораторным мышам, их вес снижался. Оказалось, что механизм действия этого гормона прост и конкретен: он вызывает расщепление жира и снижает потребление пищи. Казалось бы – вводи его в организм с помощью инъекций – и больных ожирением не будет. Не тут-то было! Ведь у больных с ожирением его примерно в десять раз больше, чем у худых. Возможно, потому, что организм полных людей каким-то образом утрачивает чувствительность к лептину и поэтому начинает производить его в повышенном размере, чтобы хоть как-то преодолеть эту нечувствительность. Со снижением веса падает и уровень лептина.

Уровень лептина также уменьшается при недостатке сна. Это отчасти объясняет тот факт, что хронически недосыпающие (менее семи часов за ночь) люди склонны к ожирению.

У тех, кто регулярно употребляет в пищу рыбу и морепродукты, уровень гормона лептина сбалансирован. Это очень хорошо, поскольку существует зависимость между высоким уровнем лептина и низким метаболизмом и ожирением.

Кортизол

Кортизол, который называют еще «гормоном стресса», – близкий родственник адреналина, оба производятся надпочечниками. Это кортикостероидный гормон, производящийся непроизвольно в момент повышенного стресса и составляющий часть защитного механизма человека.

Кортизол влияет на обмен веществ и лишний вес различными способами. Будучи частью встроенного биологического механизма защиты, проявляющегося при стрессе, он запускает одни защитные процессы и приостанавливает другие. Например, у многих людей он повышает аппетит во время стресса, чтобы у человека были силы противостоять окружающему миру, и человек в психологически трудные моменты начинает «утешаться» вкусненьким. Одновременно он снижает скорость обмена веществ – опять же, чтобы не терять необходимую для спасения от стресса энергию. Поскольку как-то влиять на выработку кортизола человек не может, остается только либо минимизировать получение стресса, меняя образ жизни или избегая источников стресса, либо найти подходящие вам способы релаксации: йога, танцы, дыхательные упражнения, молитвы, медитации и т.п.

Адреналин

Будучи, как мы уже сказали, родственником кортизола, адреналин, тем не менее, влияет на обмен веществ иначе, чем кортизол. Если кортизол выделяется в ответ на страх, опасность или стресс, адреналин производится в моменты возбуждения. Разница, казалось бы, небольшая, но она есть. Например, если вы прыгаете с парашютом в первый раз, то скорее всего, вы будете испытывать страх, и у вас повысится уровень кортизола. Если же вы опытный парашютист, то, наверное, в момент прыжка вы ощущаете не столько страх, сколько эмоциональное возбуждение, сопровождающееся выбросом именно адреналина.

В отличие от кортизола, адреналин ускоряет обмен веществ и помогает в расщеплении жиров, высвобождая из них энергию. Он запускает особый механизм, называемый «термогенезис» - повышение температуры тела, вызываемое сгоранием энергетических запасов организма. Кроме этого, выброс адреналина обычно подавляет аппетит.

К сожалению, чем больше вес человека, тем ниже у него производство адреналина.

Эстроген

Женский гормон эстроген производится яичниками и осуществляет множество функций от регуляции менструального цикла до распределения жировых отложений. Именно эстроген является одной из основных причин того, что у молодых женщин жир откладывается, как правило, в нижней части тела, тогда как у женщин после наступления менопаузы и у мужчин – в области живота. Считается, что недостаток эстрогена приводит к набору веса.

Уровень гормонов у женщин начинает снижаться уже за 10 лет до наступления менопаузы. Очень часто это в первую очередь проявляется в повышенной любви к сладкому. При снижении выработки эстрогена организм начинает искать его в жировых клетках. Как только жировые клетки начинают снабжать организм эстрогеном, он начинает запасать все больше и больше жиров. Одновременно женщина начинает терять тестостерон, что выражается в резком уменьшении мышечной массы. Поскольку мышцы ответственны за сжигание жиров, то чем больше теряется мышц, тем больше жира откладывается. Именно поэтому так трудно сбросить лишний вес после 35-40 лет.

Известно, что для производства мужских и женских половых гормонов (эстрогена и тестостерона) нужен минерал бор. В большинстве почв бор содержится в очень малом количестве, и поэтому в наш пищевой рацион его попадает мало, что приводит к низкому уровню гормонов эстрогена и тестостерона у многих людей. Дополнительный прием бора часто помогает сбалансировать выработку этих гормонов. Уровень эстрогена и тестостерона снижается также при стрессах. Поддержать мышечную массу и замедлить ее потерю можно с помощью силовых упражнений.

Инсулин

Инсулин – это гормон, производимый поджелудочной железой, который регулирует уровень сахара (глюкозы) в крови и преобразует излишек этого сахара в жировые запасы. Нарушение выработки инсулина ведет к заболеванию диабетом 2-го типа. Популярно говоря, это результат продолжительной и напряженной работы поджелудочный железы из-за постоянного избыточного поступления в организм сахара и крахмала. Ешьте меньше продуктов белого цвета, чтобы не перегружать поджелудочную железу и не набирать лишний вес.

Работа поджелудочной железы, а значит, сбалансированное производство гормонов, улучшается под действием минералов хрома и ванадия и витамина В3 (ниацина). К сожалению, в западном рационе этих минералов и витаминов обычно бывает недостаточно. Дополнительный прием этих веществ в виде витаминно-минеральных комплексов может помочь в профилактике и раннем лечении нарушений работы поджелудочной железы.

Грелин

Грелин – это «кратко-живущий» гормон, производимый в желудке, который призван посылать мозгу сигналы о голоде. Недавние исследования показали, что фруктоза (один из видов сахаров, находящийся особенно в большом количестве во фруктовых соках, кукурузном сиропе и газированных напитках) стимулирует производство грелина, приводя к увеличению общего потребления калорий. То есть потребление продуктов, богатых фруктозой, приводит к повышенному и более частому возникновению чувства голода и перееданию. К счастью, большинство людей, придерживающихся здоровой диеты, знают, что в первую очередь необходимо убрать из своего рациона как раз эти продукты.

Тиреоидные гормоны

Эти сходные по природе гормоны, которые кратко называют T1, T2, T3 и T4, производятся щитовидной железой. Наибольшее влияние на набор веса оказывает тироксин, который ускоряет обмен веществ.

Недостаточная выработка тиреоидных гормонов, известная как пониженная функция щитовидной железы, ведет к набору лишнего веса и другим неприятным заболеваниям. Впрочем, повышенная выработка этих гормонов – гиперфункция щитовидной железы, влечет свои заболевания и тоже нежелательна, хотя у людей с избыточным весом она встречается редко. То есть в данном случае важен здоровый баланс. Если вы подозреваете у себя нарушение функции щитовидной железы, то можно сделать анализ крови на содержание этих гормонов. Но хотя применение лекарств, регулирующих деятельность щитовидной железы, широко распространено, прибегать к ним следует в последнюю очередь и только по предписанию врача.

Для надлежащего функционирования щитовидной железы ей необходим йод. Поступление йода в рацион можно обеспечить потреблением йодированной соли, йодсодержащих добавок, витаминно-минеральных комплексов, добавок с содержанием водорослей и т.п. Недавние исследования показали, что работа щитовидки еще больше улучшается, если йод принимать в комплексе с другим минералом – селеном. Кроме того, согласно другим исследованиям, дисфункция щитовидной железы сопровождается низким уровнем меди в крови.

На работу щитовидной железы влияют и некоторые пищевые продукты. Так, людям с пониженной функцией или людям, просто желающим ускорить обмен веществ, следует избегать соевых продуктов и чрезмерного потребления арахиса. Полезным натуральным стимулятором щитовидки является кокосовое масло, которое очень часто осуждается как источник насыщенных жиров. Кроме того, уровень тиреоидных гормонов так же, как тестостерона и эстрогена, понижается под влиянием стресса.

Таким образом, если у вас есть избыточный вес и вы хотите похудеть либо если ваш организм не отвечает на диеты, вы можете сделать ряд лабораторных анализов на содержание гормонов в вашей крови. Но не спешите прибегать к заместительной терапии даже в случае дефицита какого-либо гомона. Большинство случаев гормонального дефицита можно возместить изменением образа жизни и пищевого рациона, приемом минеральных, витаминных добавок, а также жирных кислот.
 (100x66, 6Kb)

Море… в ванной

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:36 + в цитатник
Для чего толпы людей каждый год стремятся к морю? Наверное, не из-за возможности понежиться на солнце – солнце есть и в других местах. Но вот пользу морских купаний переоценить трудно.

Чем же так полезны морские ванны?

Целебные свойства морских ванн известны с глубокой древности. Морская соль, добываемая из глубины моря, содержит весь комплекс минеральных веществ и микроэлементов, благотворно действующих на организм: поваренную соль, калий, кальций, магний, бром, железо, йод и даже серебро и золото. В последние годы ученые обнаружили в морской воде и небольшой процент витаминов С и группы В.

Все эти вещества через рецепторы нашей кожи оказывают целебное воздействие: улучшают сон и предотвращают бессонницу, уменьшают раздражительность и симптомы депрессии. Морская вода обладает также превосходным противовоспалительным и болеутоляющим действием.

Не менее чем для общего здоровья, морские ванны полезны еще и для красоты кожи. Они оказывают регенерирующее и стимулирующее действие на кожу, обогащают кожу микро- и макроэлементами, улучшают кровообращение и лимфоток, благодаря чему восстанавливают упругость и красоту груди и превосходно борются с целлюлитом. Будут полезны такие ванны и желающим похудеть! Благодаря тому, что морские ванны ускоряют обмен веществ, а морская соль избавляет кожу и подкожные слои от лишней воды, с помощью морских ванн можно быстро скинуть 1-2 кг веса.

Поэтому на приморских курортах врачи назначают ванны с морской водой, обтирания и обливания даже тем, кому по той или иной причине не рекомендуется купаться в море. Лечение морской солью входит в комплекс талассотерапии («талассотерапия» в переводе с греческого означает «лечение морем»).

Маленькое домашнее море

Но морские ванны можно – и нужно – принимать, и не отправляясь к морю – в домашних условиях, желательно только предварительно посоветоваться с врачом. Морская соль продается в аптеках, обычно в упаковках весом 1 кг. На ванну требуется от 500 г (Черное море) до 2 кг (Мертвое море) морской соли. Если хотите усилить целебное воздействие и чуть смягчить воду, добавьте в ванну 1 столовую ложку пищевой соды или немного ароматического масла.

Ванну лучше принимать по утрам или за 1-2 часа до сна. Температура воды должна быть 35-37 градусов, продолжительность ванны – 10-20 минут. За это время очень полезно сделать маску для лица, например, на основе морской глины. После не забудьте тщательно ополоснуть тело под душем. После ванны нужно в течение получаса отдохнуть, расслабившись – полежать или посидеть.

Ванны принимают через день или два, курс составляет 10-15 ванн. Потом нужно сделать перерыв не менее чем на 5-6 месяцев, а затем при желании курс ванн можно повторить. Можно принимать ванны с морской солью и не курсами, а лишь время от времени – не чаще раза в неделю, тогда перерыв в лечении можно не делать.

Как правило, уже после нескольких процедур укрепляется иммунитет, восстанавливается здоровый сон, проходят мигрени, уменьшаются болезненные ощущения в суставах и мышцах. Кожа подтягивается и становится упругой. Причем такие ванны полезны для любого типа кожи. Процедуры с морской водой помогают при жирной коже бороться с угревой сыпью, сухую кожу увлажняют, а в случае с чувствительной кожей помогают снять воспаление и раздражение.

Кроме того, морская соль – отличный природный скраб, с помощью которого можно провести пилинг огрубевших участков кожи. В качестве скраба используйте только мелкую морскую соль, слишком крупные частицы могут поранить кожу.

Обертывания от целлюлита

Для лечения целлюлита можно и не принимать ванну, а ограничиться обертываниями. Для проведения обертываний в домашних условиях разведите 3-4 ст. ложки морской соли в 1 л тёплой воды (при желании можно добавить несколько капель эфирного масла), смочите в растворе эластичный бинт. Обмотайте бинтом проблемные места. Поверх бинта закрепите полиэтиленовую пленку. Полежите от 30 минут до 1 часа, затем смойте соль, нанесите увлажняющий крем или антицеллюлитный лосьон и сделайте легкий массаж.

Женское здоровье: все слагаемые успеха

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:34 + в цитатник
Все женщины мечтают быть красивыми и молодыми как можно дольше. Но как добиться этого в условиях нашей постоянно меняющейся и быстротекущей жизни? Стрессы и необходимость решать кучу дел мешают быть красивыми, молодыми и здоровыми одновременно. Но, возможно, надо просто чуть больше себя любить и уделять себе внимания.

Здоровье – это наше все!

Женский организм хрупок и нежен, за ним необходимо следить, ухаживать и заботиться. Красота волос, кожи и ногтей напрямую зависит от состояния внутренних органов. Если есть проблемы в работе эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта, это сразу же сказывается на густоте волос, состоянии кожи лица и даже цвете кожи. Женский организм можно сравнить с часами. Рабочий механизм такой же хрупкий и требует тонкой настройки. Если где-то есть хоть малейший сбой, идет разлад в работе всего организма. Именно поэтому рекомендуется проходить ежегодные профилактические медицинские осмотры и, конечно же, посещать гинеколога не реже 2-х раз в год.

Очень многие проблемы связаны с приобретенными заболеваниями, причинами которых нередко являются незащищенные половые контакты. Поэтому, как бы ни была велика страсть и желание к партнеру, вы, прежде всего, должны думать о том, как защитить себя. Если использование презерватива для вас и партнера неприемлемо, то есть масса других способов, которые не только защитят от нежелательной беременности, но еще и предохранят от вероятного заражения какой-либо инфекцией.

Модно, красиво, а главное - тепло!

В погоне за модными моделями одежды, особенно в молодости, женщины порой не задумываются о практичности покупаемых вещей. Холодные зимы могут принести много проблем, связанных с переохлаждением. Получить цистит или воспаление придатков от пятиминутного стояния на пронизывающем ветру очень легко. Поэтому при выборе новых вещей необходимо думать, прежде всего, о том, чтобы было тепло, а потом уже красиво. Даже если вы будете выглядеть великолепно, но при этом посиневшие от холода конечности и стучащие зубы будут выдавать, что вам холодно, красоты и элегантности это точно вашему образу не добавит. Здоровье нужно сохранять, а не восстанавливать!

Диетам - нет! Сбалансированному питанию - да!

Здоровье напрямую зависит от того, что мы едим и как часто. Прежде всего, свой рацион необходимо составлять таким образом, чтобы потребляемые калории полностью удовлетворяли дневные потребности организма. Если их будет больше, тогда и начинаются проблемы с лишним весом, ну а если меньше, то тоже ничего хорошего не будет. Организм не так глуп, как может показаться, и запасы в виде лишних килограммов он делает не просто так, а на «случай войн».

Поэтому если вы начинаете морить его голодом и не давать есть, он начинает откладывать запасы в спешном порядке вместо того, чтобы перерабатывать. Вот и получается, что нерегулярное питание или голодание приводит не к потере веса, а к его росту. Если хотите выглядеть великолепно, быть красивой и здоровой, питаться необходимо правильно.

Фрукты и овощи должны быть в рационе в огромном количестве. Все мучные продукты лучше есть до 3-х часов дня. На обед необходимо обязательно съедать 100 граммов мяса, рыбы или птицы. На завтрак мюсли, каши или творог. А ужин должен быть легким и не позднее 19 00.

Все описанное выше – это лишь некоторые азы, которые помогут вам сохранить здоровье и красоту как можно дольше. Если вы заинтересованы в том, чтобы быть молодыми и здоровыми как можно дольше, есть масса способов этого добиться. Желаю вам здоровья, красоты и молодости!

Бананы

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:20 + в цитатник
Ну вот, за окном зима, настроение далеко не радужное… Кофе с зефиром, чай с вафлей, чего бы еще такого съесть? О! Банан! Я то знаю, что пара бананов довольно быстро поднимает настроение.

Банан не только утоляет голод, он ещё насыщает организм полезными веществами, витаминами Е, С и В6 - последний отвечает за наше хорошее настроение. Магния и калия в бананах не меньше, чем в кураге.

Некоторые источники утверждают, что коварный змей соблазнил доверчивую Еву вовсе не яблоком, а… бананом. И впрямь, плод имеет весьма эротичный вид. Очень уж он что-то напоминает расшалившемуся женскому воображению…

Иногда банан называют деревом, но это не так… Банан - это трава, вернее, высокое многолетнее травянистое растение из семейства Банановых. У бананов мощная корневая система. В высоту растение может достигать 8-9 метров. Так называемый ствол банана на самом деле образуют свёрнутые в многослойную трубку листья банана. Поэтому ствол банана называется ложным стеблем. Сверху ложный стебель украшает метёлка из крупных продолговатых листьев.

Соцветие банана – кисть фиолетового оттенка. У культивируемых растений цветы бывают белыми, обёрнутыми фиолетовыми и красными листьями. Зрелая кисть банана состоит обычно из нескольких десятков плодов. Собирают бананы через 8-10 недель после их образования.

Родиной банана чаще всего называют тропические и субтропические области Азии. В Индии и Китае бананы произрастали с глубокой древности и долгое время считались священными плодами. До сих пор сохранились индийские пагоды, крыши которых выполнены в виде банана. Учёные утверждают, что первые плантации культурных бананов появились во втором веке до нашей эры в Китае.

Постепенно бананы стали распространяться по всему свету: сначала они попали в Малую Азию, затем на восточное и западное побережье Африки, а в 16 веке португальцы завезли бананы на Канарские острова. Будущий архиепископ Панамы францисканский монах Томазо де Берланга в 1516 году рядом со своим монастырём на Карибском острове Санто-Доминго заложил первую банановую плантацию. Затем уже бананы попали в Центральную и Южную Америку. Банановые плантации появились также на Панаме, Эквадоре, в Колумбии…

Бананы бывают не только привычного для нас жёлтого цвета. На Сейшельских островах, например, растут золотистые, чёрные, красные, красно-бордовые и розовые бананы. Больше всего бананов выращивают Индия и Бразилия.

Теперешним своим названием бананы обязаны шведскому учёному натуралисту Карлу Линнею. Языковеды считают, что слово банан пришло из креольского языка и переводится весьма прозаично – «ням-ням»… Большим ценителем бананов был знаменитый английский естествоиспытатель Чарльз Дарвин. Несмотря на то, что бананы очень дорого стоили и, казалось бы, были не по карману увязшему в долгах автору «Манифеста коммунистической партии», Карл Маркс их обожал и употреблял, посыпая сахаром, корицей и орехами…

Сейчас больше всего потребляют бананов немцы, примерно по 20 кг на человека. Им на пятки наступают американцы, уминающие по 18 кг на брата и сестру… Западный человек уже давно не представляет своей жизни без бананов.

Мы не столь избалованы, но последние десятилетия бананы прочно вошли и в наш рацион. В торговле бананы делятся на три сорта:

1. Бананы «экстра» должны иметь длину не менее 20 см и быть толщиной около 4 см.

2. Бананы первого сорта должны быть по длине такими же, как «экстра», но потоньше…

3. И, наконец, бананам второго сорта позволительно иметь длину в 14 см и толщину около 3–3,5 см.

Вот только покупатели как-то не ощущают разницы в цене. Хотя бананы на наших прилавках не так уж и дёшевы. В бедных же странах, по месту произрастания, бананы считаются дешёвым питательным продуктом, который употребляют и вместо хлеба, и вместо мяса…

Калорийность у банана высокая: на 100 г – примерно 100 ккал. Бананы рекомендуются почти при всех болезнях. Так, они незаменимы в рационе сердечников. Один банан содержит до 300 мг калия, который укрепляет сердечную мышцу и помогает держать в норме кровяное давление. Благодаря большому содержанию клетчатки, бананы помогают восстановить нормальную работу кишечника. Бананы можно есть даже при хроническом гастрите. Спортсмены употребляют их перед тренировками, чтобы запастись энергией. Бананы широко применяются в детском питании. Единственное, что бананы не рекомендуется есть натощак.

Для любителей экзотических диет существует и банановая диета. Есть сведения, что за неделю банановой диеты можно сбросить 4–4,5 кг веса. Длится диета как раз семь дней, в день съедается 1-1,5 кг бананов и выпивается 1 литр кефира. Пить в течение дня можно зелёный чай, травяные чаи и минеральную воду без газа в неограниченном количестве. Но прежде чем садиться на такую диету, всё-таки следует посоветоваться с диетологом. Нельзя сидеть на банановой диете людям, имеющим хронические заболевания и высокое содержание сахара в крови.

Бананы нашли своё применение в кулинарии. В Африке из них делают даже пиво. Мы пока так далеко не шагнули, но салаты и десерты с бананами пришлись по вкусу многим.

Салат из банана

Вам потребуется:
2 банана, 2 апельсина, 2 яблока, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов.

Способ приготовления:

Бананы, апельсины, яблоки очистить и нарезать кусочками. Из банки ананасов можно слить сок, всё перемешать и заправить салат сметаной. Либо сок не сливать, а вылить в салат. Сверху салат посыпать измельчёнными орехами.

Пирог банановый

Вам потребуется:

1 стакан муки, ½ стакана сахара, ½ пачки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 банана, 500 г яблок, 1 апельсин.

Способ приготовления:

Из муки, сахара, масла, сметаны сделать тесто. Раскатать, уложить в форму. Нарезать яблоки и бананы, перемешать и уложить на тесто. Сверху положить нарезанный мелко апельсин. Лучше делать такой пирог открытым.

Коктейль банановый

Вам потребуется:

1 банан, 1 киви, 1 ст. ложка мёда, 1 ст. ложка лимонного сока, ½ стакана апельсинового сока, ½ литра молока, 2 ст. ложки шоколадной крошки.

Способ приготовления:

Банан и грушу измельчить. Всё перемешать. Взбить в миксере. Разлить в бокалы. Сверху посыпать шоколадной крошкой.

Брак... расторжимый

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 12:19 + в цитатник
его территорию. При заключении повторного брака очень важно, чтобы новый супруг имел дружеские доверительные отношения с ребёнком от первого брака. Если этого не происходит, то трудно ожидать идиллии в семейной жизни.

Вот и получается, что всем молодым людям, вступающим в брак, нужно как следует убедиться в своих чувствах и чувствах партнера и представить, что брак, который предстоит заключить, расторгнуть невозможно. Представили? Не страшно? Тогда, наверное, можно подумать о свадьбе. А если взяла оторопь, то стоит подумать ещё не один раз.

утро 25 декабря

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 12:55 + в цитатник
открываю глаза... темно, надев тапки иду на кухню... смотрю в окно, а там СНЕГ!! ОЧЕНЬ МНОГО СНЕГА!! Вот она ЗИМУШКА - ЗИМА!! Вот оно настоящее предновогоднее настроение!!

Апельсиново-грибной салатик

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 12:30 + в цитатник
Ингредиенты:
Шшампиньоны (вареные или свежие, кому как нравится),
яблоки (лучше кисло-сладкие),
апельсины,
сыр,
петрушка,
майонез,
петрушки пучок,
майонез по вкусу,
(всех ингредиентов брать в равных долях, я обычно беру грамм по 300-400, это на четыре-пять порций).

Способ приготовления:
Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

К новогоднему столу!

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 11:29 + в цитатник
Ингредиенты:
Шшампиньоны (вареные или свежие, кому как нравится),
яблоки (лучше кисло-сладкие),
апельсины,
сыр,
петрушка,
майонез,
петрушки пучок,
майонез по вкусу,
(всех ингредиентов брать в равных долях, я обычно беру грамм по 300-400, это на четыре-пять порций).

Способ приготовления:
Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Морскя свежесть

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 16:11 + в цитатник
2 вареных яйца, 2 свежых огурца, 1 баночка консервы мясо криля (АКВАМАРИН) , майонез . Яйца нарезать кубиками, огурцы очистить итоже нарезать кубиками смешать с мясом криля и запавить майонезом. Салат рассчитан на 2 порции. Очень вкусный ,а главное - полезный!

Чего женщина хочет от мужчины в 22, 32, 42…года?

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:40 + в цитатник
Чего хотят женщины? Этот вопрос задавал себе неоднократно не только герой Мела Гибсона, но и каждый здравомыслящий мужчина. В народе бытует мнение, что женщины слишком многого хотят от мужчин и не дают им никаких поблажек. Это миф! на самом деле, представительницы прекрасного пола на многое готовы закрывать глаза! Да, да, это так! И то, что женщины ожидают от 22-летнего юноши, они никогда не требуют от 72-летнего дедушки.

Так какой же он - идеальный мужчина для настоящей женщины?

В возрасте 22 года:
1. Красивый
2. Очаровательный
3. Материально успешный
4. Внимательный слушатель
5. Остроумный
6. В хорошей физической форме
7. Стильно одет
8. Ценит прекрасное
9. Готов на приятные сюрпризы
10. Яркий, романтичный возлюбленный

В возрасте 32 года:
1. Хорошо выглядит
2. Открывает автомобильные двери, подает стул
3. Имеет достаточно денег на хороший обед
4. Слушает больше, чем говорит
5. Смеется на моими шутками
6. Несет пакеты из гастронома с непринужденностью
7. Имеет по крайней мере один галстук
8. Ценит хорошую, приготовленную дома пищу
9. Помнит дни рождения и годовщины
10. Готов к нежным отношениям по крайней мере один раз в неделю

В возрасте 42 года
1. Не слишком уродливая и лысая голова.
2. Не отъезжает, пока я еще полностью не вошла в автомобиль.
3. Стабильно загружен на работе - разоряется на обед иногда.
4. Кивает головой, когда я говорю.
5. Обычно помнит изюминки шуток.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы переставить мебель.

Диета амазонок

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:23 + в цитатник
Диета амазонок пришла к нам, как ни странно, ни с берегов Каспия, и не из Амазонии, и не даже не из малой Азии. Модное течение, что терзает сейчас умы миллионов, родилось где-то в провинции, под Брюсселем. Нет, кроме капусты, конечно, много чего еще будет разрешено - самое время узнать правила, по которым живут сейчас самые модные борцы с излишними жировыми отложениями. Главный и основной аспект, который выделили разработчики, состоит в том, что все без исключения женщины подразделяются на три основных типа. Представляете, не на миллион, не на тысячу, а всего лишь на каких-то три типа. Это возмутительно, но придется смириться - иначе, как же попробовать самую-самую диету? Итак, первый тип женщины - это представительницы прекрасного пола, характеризующиеся округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица. Эти женщины похожи чем-то на римские статуи. Проблемой античной красавицы, кстати, чаще всего является целлюлит. Представительницы второго типа - это хрупкие создания с небольшой грудью и узкими бедрами. У них есть своя проблемная зона - это животик, который поправляется в первую очередь. Третий тип назван по имени легендарных женщин-воительниц, амазонок. Это дамы с достаточно плотной, коренастой фигурой. Часто у них бывают жирная кожа и расширенные поры.

Подобное деление на типы, оказывается, имеет широкий смысл. Про женщин первого типа известно, что у них в организме содержится высокий уровень гормонов эстрогенов. Женщины второго типа, напротив, испытывают недостаток этих гормонов. Женщин третьего типа - амазонок - мы и выделим из общего числа. Говорят, что у них преобладают мужские гормоны. Они коренастого телосложения, у них жирная кожа и расширенные поры. Они предпочитают мясо сладостям. Если что-то не получается по их воли, это побуждает их к некоторой агрессии. И еще одна немаловажная деталь - им гораздо легче устанавливать контакты в обществе противоположного пола, чес находить себе лучших подруг. Естественно, для каждого типа женщин и разработаны различные системы питания.

Диета для первого типа
Первый день.
Завтрак. Смешайте 100 мл апельсинового сока с 2 ст. л. грейпфрутового и таким же количеством лимонного. Разбавьте коктейль 100 мл негазированной минеральной воды и медленно выпейте через соломинку. Через 20 минут съешьте бутерброд из кусочка зернового хлеба с обезжиренным творогом, кружочком помидора и листиками базилика.
Обед. Смешайте 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. мелко порезанного зеленого лука, добавьте 3 ст. л. апельсинового сока и столько же лимонного. Посолите, приправьте красным перцем. Нарежьте огурец, сладкий перец, маленькую луковицу. Добавьте к овощам 50 г отварной или консервированной в собственном соку фасоли. Смешайте с соусом. С салатом съешьте ломтик зернового хлеба. На десерт - яблоко.
Ужин. Маленький кабачок почистите, нарежьте дольками. Порубите 80 г шампиньонов, луковичку, большой сладкий перец. Тушите овощи 3 минуты в чайной ложке оливкового масла. Добавьте 250 мл овощного бульона и тушите еще 5 минут. Туда же засыпьте 50 г очищенных креветок и 80 г консервированной фасоли. Через 3 минуты снимите блюдо с огня, приправьте перцем, базиликом. Сюда же добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей. Для того чтобы приготовить эту смесь на три дня, вам понадобится пучок базилика, пучок петрушки, 30 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. бальзамического уксуса. Все смешайте в блендере, уложите в герметичную емкость и храните в холодильнике.

Второй день.
Завтрак. Цитрусовый коктейль по рецепту первого дня. Через 20 минут - кусочек зернового хлеба, намазанный обезжиренным творогом и посыпанный измельченным сладким перцем.
Обед. Нарежьте ломтиками по два огурца и помидора, покрошите луковичку и 30 г нарезанного кубиками сыра пармезан. Заправьте салат соусом из 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. измельченного базилика, 2 ст. л. лимонного сока и 3 апельсинового. К салату - ломтик зернового хлеба и небольшая груша на десерт.
Ужин. Мелко нарежьте 50 г сельдерея, морковку, луковицу и очищенный от семян огурец. Выложите в сотейник, добавьте чайную ложку оливкового масла и тушите 3 минуты. Добавьте 250 мл овощного бульона, доведите до кипения. Сразу же выложите в сотейник 80 г нарезанного кусочками лосося и готовьте еще 4 минуты. Приправьте солью и кайенским перцем, добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей.

Третий день.
Завтрак. Цитрусовый коктейль, через 20 минут - бутерброд из зернового хлеба с обезжиренным творогом и кусочками огурца.
Обед. Сварите и нарежьте одно яйцо, смешайте его с измельченным редисом, луковицей. Добавьте 80 г консервированного в собственном соку тунца. Заправьте соусом из 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. апельсинового и столовой ложки измельченного зеленого лука. Не ешьте хлеб.
Ужин. Нарежьте 2 сладких перца, 50 г шампиньонов и маленькую луковицу. Как и в предыдущие дни, обжаривайте их в чайной ложке оливкового масла 3 минуты, затем добавьте 250 мл овощного бульона и готовьте еще 5 минут. После этого выложите в овощи 50 г говядины, нарезанной кусочками, и столовую ложку томатной пасты. Готовьте до мягкости мяса. Приправьте по вкусу и добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей.

Диета для второго типа
Первый день.
Завтрак. 100 г мюсли с орехами и сухофруктами смешайте со стаканчиком соевого йогурта.
Обед. Перемешайте один нарезанный помидор, 125 г консервированной кукурузы и одну измельченную луковицу. Заправьте соусом из столовой ложки лимонного сока, столовой ложки апельсинового, щепотки тертого сыра и капельки горчицы. К салату - кусочек зернового хлеба. На десерт - горсть орехов и сухофруктов.
Ужин. Сварите 40 г коричневого риса. Порежьте четверть авокадо, помидор и сладкий перец. Обжарьте перец в столовой ложке оливкового масла вместе с головкой чеснока, маленькой нарезанной луковицей и 80 г говяжьего фарша в течение 4 минут. Добавьте четверть пучка базилика и готовьте еще 3 минуты. Добавьте помидор и авокадо. Смешайте с рисом.

Второй день.
Завтрак. 100 г мюсли со свежими фруктами, кроме бананов и винограда, и стаканчик соевого йогурта либо молока.
Обед. Нарежьте небольшую морковку, 50 г листового сельдерея и огурец. Смешайте с четвертью размятого авокадо, столовой ложкой лимонного и столовой ложкой апельсинового сока. Приправьте горчицей и солью. Ломтик зернового хлеба, горсть орехов с сухофруктами.
Ужин. Нарежьте небольшую луковицу, сладкий перец и помидор. В ложке оливкового масла обжарьте лук с долькой чеснока. Добавьте 80 г консервированной красной фасоли, 2 ст. л. овощного бульона и готовьте еще 5 минут. Выложите помидоры и готовьте еще 3 минуты. Нарежьте кубиками 50 г тофу, обжарьте его отдельно в оливковом масле и добавьте в основное блюдо. Приправьте по вкусу.

Третий день.
Завтрак. То же, что во второй день.
Обед. Салат из одной моркови, одного кабачка и 50 г листового сельдерея. Для соуса смешайте по столовой ложке апельсинового и лимонного сока, соль, перец и немного горчицы. Ломтик зернового хлеба. Горсть орехов с сухофруктами.
Ужин. Нарежьте 3 помидора, предварительно очистив их от кожицы. В сотейнике разогрейте чайную ложку оливкового масла, обжарьте в нем помидоры, нарезанную луковицу и дольку чеснока. Добавьте 40 г чечевицы и 600 мл овощного бульона. Готовьте, накрыв крышкой, в течение 12 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Диета для третьего типа
Первый день
Завтрак. Закрытый бутерброд из двух кусочков черного хлеба, намазанных нежирным творогом и ломтиков нежирной вареной колбасы (в идеале - филе индейки).
Обед. Нарежьте тонкими ломтиками 1 среднюю вареную свеклу, натрите одну среднюю морковку. Перемешайте с нарезанной луковицей, нарезанными листями салата и заправьте "энергетической заправкой". Съесть с кусочком хлеба, затем киви.
Рецепт "энергетической заправки" (из расчета на три дня).
Смешайте 3 стол ложки оливкового масла, 4 стол ложки лимонного сока, 4 стол ложки апельсинового, 3 стол ложки овощного бульона, стол ложка бальзамического уксуса (или любого другого, на ваш вкус), столовую ложку горчицы и измельченную дольку чеснока.
Ужин. Разогрейте в кастрюльке чайную ложку оливкового масла, обжарьте нарезанную луковку, зубчик чеснока и маленький кабачок. Добавьте 40 г чечевицы (лучше оранжевой), 250 мл овощного бульона и ч ложку лимонного сока. Готовьте 8 минут на среднем огне и приправьте по вкусу солью и перцем. Отдельно обжарьте 100 г филе лосося (или любой рыбы на ваш вкус). На тарелку выложите сначала чечевицу, а сверху филе лосося. Украсьте кружочками лимона.

Второй день
Завтрак. Закрытый бутерброд (или два обычных) из черного хлеба, намазанного нежирным творогом, с ломтиками огурца и листиками салата.
Обед. Нарежьте 1/4 авокадо и два сладких перца кубиками и полосками соответственно. Смешайте с нарезанной луковицей и "энергетической заправкой". Нарежьте кубиками 50 г сыра Моцарелла, добавьте в салат. Кусочек черного хлеба, мандарин.
Ужин. Отварить 100 г куриного филе в овощном бульоне. Вынуть мясо, в том же бульоне отварить 40 г риса, добавить нарезанную кружками морковь и в конце измельченный зубчик чеснока. Приправить по вкусу, посыпать петрушкой.

Третий день
Завтрак. Два бутерброда из черного хлеба с нежирным творогом и копченым лососем.
Обед. Тонко нарезать 1/4 длинного огурца, морковку, 40 г копченого филе индейки (любой нежирной колбасы), несколько листиков салата. Заправить "энергетической заправкой". Кусочек черного хлеба. Розовый грейпфрут.
Ужин. Сварите 60 г спагетти al dente (то есть, чтобы были немного твердыми, так их варят сами итальянцы). Сделайте овощной соус к ним: обжарьте луковицу, зубчик чеснока, сладкий перец, морковку, 2 помидора, добавьте немного овощного бульона и 2 стол ложки нарезанного базилика. Приправьте по вкусу. Выложите спагетти на тарелку, сверху овощной соус, а на него 50 г сыра Моцарелла, нарезанного кубиками

Салаты под ёлку

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:16 + в цитатник
Салат с лососем, творогом и лимоном

180 г салата корн,

10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося,

70 г творога средней жирности,

2 лимона,

40 мл оливкового масла,

соль, перец.

Салат хорошо промываем холодной водой и обсушиваем на салфетке. Рыбу нарезаем на полоски шириной 2–3 см, удаляя при этом темный жир. Творог протираем через сито, приправляем солью и перцем по вкусу, форируем из него небольшие шарики, выкладываем на тарелку и убираем в холодильник на 20 мин. Лимоны делим на сегменты, сохраняя сок и цедру одного из них. Творожные шарики достаем из холодильника и слегка обваливаем в мелко натертой цедре. Для приготовления заправки лимонный сок смешиваем с маслом, интенсивно взбивая венчиком. Салат и полоски лосося выкладываем на охлажденную тарелку, сверху укладываем творожные шарики и дольки лимона. При подаче поливаем заправкой

Ананасовый пятиминутный

Банка консервированных ананасов

400-500 гр. сыра "Российский"

2-3 зубчика чеснока

майонез

Ананасы нарезаем кубиками, добавляем натертый на крупной терке сыр (пропорция сыра и ананасов 50\50) и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Заправляем все майонезом, перемешиваем. Все приготовление занимает 5 минут и получается очень вкусно.

Салат " Гости на пороге "

Грибы вешенка или шампиньоны 300 г

Яйца 4 шт.

Сметана 2ст.л.

Масло растительное рафинированное 2 ст.л.

Яйца отвариваем вкрутую.

Грибы режем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим, добавляем сметану и тушим на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.

Грибы выкладываем на дно салатницы вместе с юшкой (по желанию добавляем майонез). Сверху посыпаем натертыми на крупной терке яйцами.

Перемешиваем непосредственно при раскладывании в тарелки.

Салат "Изюминка"

1 банка маслин черных без косточки,

1 банка нарезанных ананасов,

1 банка нарезанных шампиньонов,

250 г крабовых палочек,

1 луковица,

1 столовая ложка уксуса, майонез.

Из банок выливаем жидкость, все остальное выкладываем в салатник, крабовые палочки режем (не очень мелко). Луковицу режем кольцами и в отдельной посуде заливаем уксусом, выдерживаем 2 минуты, затем отжимаем уксус и добавляем кольца лука в салат. Заправляем майонезом. В особых случаях можно заменить крабовые палочки креветками.

Салат "Марина"

Китайский салат - 1 кочан,

Виноград без косточек - 400 г,

Куриное филе,

Очищенные молотые фисташки - 3/4 стакана (в готовом молотом виде),

Майонез.

Берем обычный китайский салат, режем как обычно, но стараемся не резать плотных прожилок у основания листьев.

Куриное филе обжариваем до готовности на сковороде с добавлением приправ.

Даем остыть курице и рубим на квадратные кусочки.

Виноград режем половинками.

Фисташки чистим и дробим в миксере.

Собираем ингредиенты и заправляем майонезом.

Очень вкусный и легкий салат.

Подарки для дома – для семьи

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:12 + в цитатник
Если вы идете в гости, то покупать несколько подарков хозяевам бывает слишком затратно. Выход есть – нужно приобрести один подарок, который пригодится для ведения домашнего хозяйства или украшения интерьера. Можно воспользоваться следующими идеями:

1. Коробки для мелочей. Жестяные, украшенные красивым орнаментом, - они обойдутся вам недорого и пригодятся в любом доме. В них можно складывать заколки, швейные принадлежности, рукоделие, мелкие вещицы вроде прищепок и т.д.

Стоимость: средний вариант - около 50 грн.

Где купить: сувенирные магазины, универмаги.


2. Оригинальная хлебница. Вам кажется, что этот предмет кухонной утвари уже ушел в прошлое? Ошибаетесь – дизайнеры, придумывающие элементы дизайна интерьера, не устают изобретать все новые и новые варианты оформления хлебницы. Так что без опасения дарите друзьям такой подарок – особенно если найдете особо стильный экземпляр.

Стоимость: от 150 грн. и выше.

Где купить: магазины посуды.


3. Ионизатор воздуха. Этот полезный прибор пока еще не слишком распространен, поэтому будет приятным сюрпризом для любой семьи. Достоинств у ионизатора масса – он насыщает воздух полезными ионами и очищает его от пыли, защищает от вредных воздействий компьютера и облегчает дыхание.

Стоимость: от $60 и выше.

Где купить: в магазинах экологической техники или Интернет-магазинах техники.

4. Диванные подушки. Их, как известно, много не бывает. А некоторые подушки могут стать полноценным элементом дизайна интерьера. Поэтому, отправляясь в гости, прихватите с собой пару подушек – и вас примут с распростертыми объятьями. Подушки могут быть как с тканевыми, так и с меховыми наволочками, с орнаментом или без (а может быть, с новогодними картинками).

Стоимость: от 50 грн. за штуку.

Где купить: в ЦУМе, в магазинах постельного белья и декора.


5. Настенные часы. Этот предмет также не будет лишним – ведь часы нужны не только в комнатах, но и на кухне, и в коридорах, и, возможно, в ванной (купите водонепроницаемые часы – хозяева оценят). Ключевое требование – красивый и оригинальный дизайн. Если вы хорошо помните, как оформлена квартира ваших друзей, подберите часы, которые идеально впишутся в обстановку – такой подарок придется по вкусу любой семье.

Энергия на каждый день

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:10 + в цитатник
Чувствуете недостаток энергии, упадок сил? Тому есть несколько вероятных причин – и несколько проверенных методов, которые помогут вам взбодриться!

Вы можете чувствовать себя уставшей, подавленной и лишенной жизненной энергии, потому что:

1. Мало спали. Если вы спите меньше семи-восьми часов в сутки, то вскоре можете обнаружить упадок сил. Поскольку разового длительного сна недостаточно для того, чтобы восстановиться, лучше не допускать возникновения такой ситуации вообще. Старайтесь спать достаточно времени ежедневно, а для того чтобы лучше засыпать, попробуйте создать собственный «шаблон сна» - то есть ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время, придерживайтесь одной и той же последовательности действий перед сном и т.д.

2. Не позавтракали. Именно завтрак помогает нам «подзарядить батареи» и помогает подготовить тело и мозг к трудовому дню. Если вы относитесь к тем людям, которые не хотят есть по утрам, возьмите за правило первым делом, встав с постели, выпивать стакан свежевыжатого фруктового сока. А если вам никогда не хватает времени позавтракать – берите с собой на работу что-нибудь легкое, но питательное – фрукты, овсяное печенье, зерновые батончики и т.д.

3. Не делаете физических упражнений. Всего лишь 15 минут в день – и вы существенно улучшите свое самочувствие. А если у вас никогда нет времени на упражнения – то вместо лифта ходите по ступенькам, вместо того чтобы проехать пару остановок на транспорте – пройдитесь пешком. Или просто прогуляйтесь быстрым шагом во время обеденного перерыва.

4. Вам не хватает кислорода. Если вы испытываете недостаток кислорода, то можете ощущать упадок сил или даже легкое головокружение. Что бы вы не делали – остановитесь на минуту и пять раз глубоко вздохните. Дышите носом, сначала в течение трех секунд вдыхайте, потом в течение трех секунд выдыхайте. Делайте это каждый день.

5. Вы слишком напряжены. Сделайте несколько упражнений на растяжку – это один из самых эффективных способов расслабиться и зарядиться энергией. Времени потребуется всего лишь две-три минуты, и делать такие упражнения можно где угодно – на работе, в транспорте, дома. Постарайтесь потянуться так, чтобы затронуть как можно больше мышц – так вы сможете обеспечить себе максимальный приток энергии.

6. Вы испытываете недостаток влаги. Обезвоживание также делает нас вялыми и изможденными. Поэтому каждый день нужно выпивать как можно больше воды (только не газированной, а минеральной).

7. Вы не выпили привычную чашку утреннего чая или кофе. Несмотря на то, что большие дозы кофеина вредны, исследователи обнаружили, что люди, которые каждый день пьют кофе или чай, могу почувствовать себя лишенными жизненной энергии, если не совершат этот «ритуал». Причем достаточно всего лишь одной чашки - если вы выпьете больше, то эффект отличаться не будет.

И помните - если, несмотря на все рекомендации, вы постоянно чувствуете упадок сил, то это сигнал к тому, чтобы обратиться к врачу.

10 способов стать долгожителем

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:08 + в цитатник
Каждый из нас мечтает жить долго и счастливо. Но как же воплотить эту свою мечту в реальность? Есть несколько проверенных методов!

Все они основываются на научных исследованиях и подтверждены статистикой, поэтому к ним стоит прислушаться.

1. Смейтесь! Кардиологи уверяют, что смех отчасти заменяет упражнения и положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Он также снижает уровень гормонов стресса и повышает защитные функции организма.

2. Не спите слишком много. Поразительно, но последние исследования показывают, что сон, который длится больше восьми часов, уменьшает продолжительность жизни. Американские ученые обнаружили, что люди, которые спят шесть-семь часов в сутки, живут дольше, чем те, кто спит дольше (более восьми) или существенно менее (меньше четырех).

3. Выстраивайте семейные отношения. Неумолимая статистика подтверждает сложившееся «в народе» мнение – люди, которые живут в счастливом браке, живут дольше. А те, кто развелся или даже женился повторно, рискуют умереть раньше.

4. Следите за своим весом. Переедание – одна из основных причин стремительного старения организма, оно повышает риск инфаркта и рака, а также многих других заболеваний.

5. Заведите детей. Результаты некоторых исследований показывают, что чем больше у женщины детей, тем длиннее ее продолжительность жизни. Ученые склонны объяснять этот феномен поддержкой детей и постоянными контактами с внуками.

6. Научитесь играть на пианино. Или приобретите какой-то иной навык. Наш мозг устроен таким образом, что, получая новые знания или умения, мы улучшаем общую мыслительную деятельность. Поэтому каким бы ни был ваш возраст – продолжайте учиться чему-то новому.

7. Будьте оптимисткой. Американские исследователи обнаружили, что оптимисты в среднем живут на 12 лет дольше пессимистов. Кроме того, пессимисты гораздо чаще болеют – в том числе простужаются.

8. Почаще общайтесь со своей матерью. Гарвардская медицинская школа обнаружила, что 91% людей, которые не поддерживали тесного контакта с матерью, начинают страдать от серьезных заболеваний – к примеру, повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и т.д. – уже к середине жизни.

9. Ешьте шоколад. Конечно, не стоит чрезмерно им увлекаться (как и любым другим продуктом), однако умеренное потребление шоколада продлевает жизнь. Одна из главных причин этому – наличие в шоколаде фенолов – веществ, которые защищают организм от сердечных приступов и рака.

10. Играйте! Ученые Гарвардского университета утверждают, что в зрелом возрасте игры (к примеру, карточные) и шоппинг могут быть столь же полезными, как и физические упражнения. Они помогают людям избавиться от стресса, забыть о проблемах, развлечься, а значит, позитивно влияют на общее состояние организма. Главный критерий, по которому можно определять полезность того или иного занятия – это ваши ощущения. Чем они приятнее – тем лучше.

Питание для формы

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:07 + в цитатник
Если вы хотите, чтобы занятия спортом были максимально эффективными – необходимо дополнять их правильной диетой. Мы собрали лучшие рекомендации специалистов о том, что и как следует есть, чтобы поддерживать идеальную физическую форму, быстро сбрасывать лишний вес и не набирать его вновь!

1. Проведите ревизию тех продуктов, которыми вы ежедневно питаетесь. Все, что содержит трансжиры, искусственные красители, ароматизаторы и консерванты должно быть беспощадно исключено из вашего рациона. Даже если это ваши любимые конфеты! Если вы совсем не можете обойтись без этого продукта - постарайтесь найти аналог, состав которого не будет стрессировать ваш организм.

2. Если вы – вегетарианка, то вам следует знать, что хотя растительная пища и содержит протеины, но в недостаточной комбинации для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ему аминокислотами. Однако не стоит отказываться от своих убеждений – вам нужно лишь научиться сочетать вегетарианские продукты. К примеру, арахисовое масло в сочетании с цельнозерновым хлебом – неплохой способ помочь организму получить все нужные ему вещества. Стоит попробовать и другие сочетания злаков с орехами и семечками.

3. Если вы едите мясо, то очень важно покупать максимально качественное за те деньги, которые вы готовы потратить. Пусть даже количество будет меньшим, чем если бы вы купили мясо подешевле. Не стоит приобретать бекон – он слишком жирный и соленый. С осторожностью следует относиться и к свинине – она также зачастую бывает весьма жирной.

Качественное и дорогое мясо можно чередовать с другими белками – бобами, горохом, тофу. Так вы обеспечите своему организму сбалансированное питание.

4. Следите за размером порций. Некоторые склонны оправдывать большие порции редкими приемами пищи (мол, я ем всего два раза в день – но зато от души). Пользы от такого подхода никакой – лишь нагрузка на организм. Если же вы будете есть понемногу, то сможете увеличить эффективность своих физических упражнений и быстрее прийти в оптимальную форму.

5. Многие спортсмены не употребляют алкоголь. Но если вы не претендуете на олимпийские рекорды, стоит время от времени позволять себе выпить бокал белого или красного вина. Эти напитки защищают нас от некоторых болезней, в том числе служат профилактикой рака.

6. Если вам сложно отказаться от вредной, жирной и сладкой пищи – не терзайте себя. Просто в следующий раз после того как вы, не сумев сдержаться, наедитесь такими продуктами – попробуйте извлечь урок из случившегося. Попытайтесь разобраться – почему вы это сделали? Постарайтесь найти проблему, которая лежит в основе переедания – а затем подумайте, как можно было бы ее решить.

Не забывайте о том, что польза, которую нам приносят упражнения, может быть сведена к нулю неправильным питанием. Так что тем, кто заботится о собственном здоровье, стоит уделять вопросам подбора оптимального рациона не меньше времени, чем физическим нагрузкам – только так вы сможете обеспечить максимальный эффект от занятий.


Поиск сообщений в Елена_Ворона
Страницы: 4 3 [2] 1 Календарь