Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздник приближается - готовим закуски!

источник

Вкусные помидорчики.

Ингредиенты:

• свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
• лук репчатый - 1 головка

• Для маринада:
• 4 ложки растительного масла
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. ложка сушеного базилика
• 1 ч. ложка меда
• 3 зубчика чеснока
• соль на кончике ножа.
• красный молотый перец (я взяла 1 маленький засушенный стручок)

ДАЛЕЕ>>>

Рубрики:

Салаты и Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Овечка.

источник

Предлагаю рецепт очень вкусной и немного необычной выпечки. Этот пирог в виде овечки можно приготовить на Новый Год. Кроме того, выпечка в форме овечек и баранчиков является традиционной пасхальной выпечкой.

Пирог Овечка получился очень вкусным и нежным.
А приготовить его не сложнее, чем испечь обычные пирожки или ватрушки.

Рубрики:

Выпечка ,Хлеб,Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж точек тела.

OfK_Zrzrlso (599x476, 57Kb)

117482400_large_XVWsygRAVJM (604x604, 94Kb)

Рубрики:

Красота и Здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы от повара-профессионала - 2.

источник

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

Продолжаем публикации маленьких хитростей

Рубрики:

Интересные Полезности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы от повара-профессионала

источник

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.

Хотите узнать некоторые из них?

Рубрики:

Интересные Полезности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 главных ошибок при проектировании цветников.

источник

Ошибка 1. Не учтены сроки цветения растений.

Пришла весна. Ваши цветники радуют обильным цветением луковичных. Пара недель красоты и все. Лето только началось, а любоваться уже не чем. Чтобы этого не произошло при составлении клумб составьте список растений и укажите в какой период цветет каждый из них. Так вы сможете добиться эффекта продолжительного цветения. Не стоит забывать про зиму. По возможности, включите хвойники.

Рубрики:

сад

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опилки для копчения.

источник

Выбор дров для копчения весьма ответственный процесс, для тех кто сделал коптильню своими руками, ведь от щепы зависит вкус будущего продукта, кроме того, не все дрова применяются для копчения.

Больше всего для копчения подходит можжевеловая и ольховая щепа. Использовать также можно орешник, клен, яблоню, грушу, дуб, ясень и березу.
Стоит знать, что горький привкус продукт получит от любых хвойных пород, поэтому хвойные не используют в процессе копчения.
Рекомендуется использовать ветки, полученные в итоге весенней обрезки. Каждый вид древесины придает продуктам свой аромат, поэтому, чтобы запах был богатым, можно приготовить коптильные смеси, в которых будут собраны разные породы деревьев.
Далее

Рубрики:

Курица
Интересные Полезности

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, копченая на кухне.

источник

Копченая курица всегда была деликатесом. Стоила недешево, поэтому покупали только на праздники. Но умельцев у нас много: кто-то делал дома сыр, а меня научили коптить курицу на своей кухне. Пользуюсь этим методом до сих пор, не так часто, как раньше, но когда хочется побаловать себя и своих близких, тем более здесь копченые куры не продаются.

Ингредиенты:

Рубрики:

Курица
Праздничный Стол
Второе Блюдо

Комментарии (0)

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитая закуска чим-ча.

источник

Корейские блюда отличаются совершенно особенным, неповторимым вкусом, многообразием, яркостью, особой технологией приготовления и существенной остротой.

B наших силах регулировать эту остроту, подгоняя под свой вкус. Однако при этом все же стоит помнить: без остроты корейский салат - это не корейский салат.
Правильное название закуски вовсе не чим-ча, а кимчи или даже кимчхи. Возможно, но мы-то с вами говорим о кухне корейцев Средней Азии, а там закуску называют именно так – чим-ча. Опишу, как делается знаменитая закуска чим-ча или, если нравится, капуста по-корейски.

Рубрики:

Салаты и Закуски
Консервирование
Овощные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на майонезе.

Рецеп из интернета.

Подходит для любой выпечки, для любой начинки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.

Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
getImage (547x411, 28Kb)

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.

Накрыть тесто салфеткой, дать ему постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Рубрики:

Выпечка ,Хлеб,Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире. В копилку хозяйке.

источник

Этот рецепт теста хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.

Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару.
Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Рубрики:

Выпечка ,Хлеб,Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы "Застольные", быстрые.

источник

Ингредиенты

→Вешенки — 400 г
→Перец болгарский (можно замороженный) — 1 шт
→Лук репчатый (маленький) — 1 шт
→Зелень (у меня обычно петрушка или укроп) — 1 пуч.
→Чеснок — 2 зуб.
→Масло растительное (беру рафинированное) — 50 г
→Уксус (9%, можно меньше) — 35 г
→Соль — 3 ст. л.
→Сахар — 1 ч. л.
→Вода — 1 л

Далее

PEROOO

Рубрики:

Салаты и Закуски
Овощные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пришло время сеять! Народные приметы.

источник

источник

Оптимальным вариантом к выбору срока посева будет комплексный подход:
✔ и народные приметы о природе на урожай.
✔ и агрономические приемы определения почвы на спелость,
120028482_zemlya (460x342, 145Kb)

Одним словом – принять во внимание явно не помешает!

Рубрики:

сад

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёздчатые цветки Манжетки

источник

Ажурное зелёное покрывало Манжетки, почти не доставляющее садоводу никаких проблем, не так давно приобрело популярность. Его щитковидно-метельчатые соцветия, собранные из мелких невзрачных цветков звёздчатой формы, словно рассыпаны на поверхности декоративных листьев, придавая куртинке лёгкость и воздушность, ассоциирующиеся с ажурными кружевами, украшающими женские наряды. Может расти как на солнце, так и в полутени.

Читать далее...

Рубрики:

сад

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт в мультиварке.

источник

Чем хорош рецепт печёночного торта в мультиварке? Да всем.
При приготовлении печёночного торта с коржами долго возиться. Каждый надо пожарить, да на масле, в итоге всё равно торт получается жирным.
На всё нужно время. А здесь вылил тесто в чашу, включил, ушел. Ни лишнего жира, ни запаха. ни подгорелых корочек.
И уйма времени освобождается.

Рубрики:

Салаты и Закуски
Мясо

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Светик_Мурёнок

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка