ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОИ СТРАНИЦЫ !Мой БАННЕР
вы уж простите меня.... |
нет настроения, самочувствие хреновое.....лихорадит.....руки как ледышки......ничего вам не пишу.....
я пока еще на работе, но сейчас ухожу домой.....лечиться......и спатиньки спатиньки.....тк не могу , тяжело...
до свидания мои дорогие......
|
Без заголовка |
|
Цветы в PNG |
|
Солёная скумбрия |
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ
На 2 скумбрии:
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара
Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!!
|
Манник в СВЧ |
|
Закуски для Новогоднего стола |
|