Салаты

	Салат "Ананас"		Салат "Белая береза"
	Салат "Вкуснятина"		Салат "Гнездо глухаря"
	Салат "Гранатовый браслет"		Салат "Крабик" в тарталетках
	Салат "Красное море"		Салат "Любимый"
	Салат "Мимоза" (2)		Салат "Нежный"
	Салат "Новый век"		Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
	Салат "Подсолнух"		Салат "Рыбки в пруду"
	Салат "С новым годом!"		Салат "Смертельный номер"
	Салат "Столичный" или "Оливье"		Салат "Шапка Мономаха"
	Салат Гренадер		Салат Дипломат
	Салат из ветчины с сыром		Салат из капусты с крабовыми палочками
	Салат с кальмарами и болгарским перцем		Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
	Салат с копченым мясом		Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
	Селедка под шубой

Ёжик

Крабовые палочки мелко порезать,

яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу,

твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать, добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо в  виде овала,

посыпать желтком ,украсить оливками .Ёжик готов!

Салат "Белоснежка"

 

5 вареных яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка печени трески,

200 г твердого сыра, 1 луковица, майонез.
Салат укладывается слоями:
- сыр, натертый на крупной терке
- консервированный горошек, майонез
- репчатый лук (предварительно на 20 минут замаринованный в яблочном уксусе), майонез
- печень трески, размятая вилкой
- желтки, натертые на мелкой терке, майонез
- белки, натертые на крупной терке.
Салат поставить в холодильник, как минимум на 1 час.

Источник: сайт Кухарка

 

Шоколадный кекс в микроволновке

рецепт от Поваренка с поварешкой.

Кексик очень вкусный, пушистый, мягенький вообщем просто СУПЕР!

КОТЛЕТЫ С СЫРОМ





500 гр свинины,
300 гр говядины,
1 яйцо,
2 крупные луковицы,
2 ломтика батона,
1 ч л сухого базилика,
1 ч л сухого укропа,
твёрдый сыр,
соль, перец.

панировочные сухари.

Батон намочить в молоке , отжать и вместе с луком и мясом прокрутить на мясорубке.
Добавить яйцо, специи, хорошенько вымесить и ,, отбить ,, фарш.

Берём кусочки фарша, делаем лепёшку, в срединку ложим кусочек сыра

и формируем из фарша котлетку.

Обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую

духовку на 15 мин.

Источник: сайт Гуд-кук

Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Источник: Сайт Кулина.ру

Пирог "Подсолнух"

 

 
Очень вкусный пирожок получается.Вкусное маковое тесто,сочный ароматный персик и семена подсолнуха в медовой карамели (как козинаки)-разве такое может кому-то не понравится....
Рецепт пишу точно,как у автора-изменения здесь не нужны.Только форму я брала диаметром 24 см(другой разъемной у меня просто нет)
рецепт еще раз напишу здесь
 
(для формы диаметром 26см)
Форму лучше брать разъемную, иначе не получится извлечь эту красоту
 

БУЖЕНИНА    "Аппетитная"

 
Свиная шейка,соль,перец,чеснок,любимые специи(я брала приправку для свинины,французкие травы,итальянские травы(они продаются почти везде),еще я беру на обычном колхозном рынке приправу для мяса,она ужасно ароматная.))
 
Свиную шейку(лучше если она будет парная,тогда она получится сочная и мягкая) натереть солью,перцем и специями. Остриём ножа проделать в ней побольше дырочек и нашпиговать порнзанным соломкой чесноком. Уложить на противень,налить стакан воды и поставить в разогретую духовку. В процессе запекания поливать мясо соком и по мере надобности подливать в противень воды. Если верхушка зарумянится,а мясо не будет готово,накрыть его фольгой. Готовится буженина примерно около 2-ух часов.
  
Приятного аппетита!

Источник: Сайт кухарка

САЛАТ "РЯБУШКА".

1 куриная грудка, 1 луковица, 1 огурец, 3 яйца, маленькая баночка кукурузы

и баночка резаных шампиньонов, майонез.
Репчатый лук мелко порезать и поджарить вместе с шампиньонами.

Яйца, огурец и куриную грудку порезать соломкой, добавить грибы,

лук, кукурузу. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник: сайт Кухарка, матрешка

САЛАТ "САМОЦВЕТЫ"
 

 
Картофель - 3 шт., яйца - 3 шт., сыр - 150 г, крабовые палочки - 200 г,

слабосоленая семга или форель - 100 г, майонез, петрушка.
 
Сварить яйца и картофель.
Салат укладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом:
- картофель, натертый на крупной терке
- размятые вилкой яйца
- сыр, натертый на крупной терке
- крабовые палочки порезанные соломкой
- семга или форель нарезанная мелкими кубиками.
 
Украсить салат петрушкой. Накрыть пищевой пленкой

и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Салат "Наполеон"