И не говори!) Хорошо хоть детей не эвакуировали, а то было бы ещё веселей)

Спасибо! Андрей растёт, да)

Спасибо, Аннушка Филатовна!!!

Рецепт из сети.
Свежие шампиньоны - 0,5 кг
Чеснок - 3-4 дольки
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3/4 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 8-10 шт.
Уксус винный (белый) - 2 ст.л.
Масло растительное - 5-6 ст.л.
Вода - 5-6 ст.л.

Способ приготовления:

Очень советую использовать для маринования свежие шампиньоны маленького размера. Именно они получаются самыми вкусными, потому что быстрее и лучше маринуются. Да и с эстетической точки зрения, мне кажется, они выглядят намного выигрышнее, и я бы сказала - аппетитнее. Но если у вас грибы все же крупные, то нарежьте их на более мелкие части.

Итак, тщательно промойте шампиньоны и сложите в небольшую кастрюльку. Туда же положите очищенный и крупно нарезанный чеснок, а также все перечисленные в рецептуре ингредиенты.

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и поварите грибы до тех пор, пока маринад не закипит. Подержите шампиньоны в кипящем маринаде 4 минуты, убавив мощность огня до слабой, а затем снимите кастрюлю с огня.

Остудите грибы, не вынимая их из маринада, а когда они остынут, переложите их в стеклянную банку и уберите в холодильник. В общем-то, они уже готовы и их можно есть.
***
Очень вкусно!

Спасибо, Маришка! И тебе желаю всего, чего хочется!

Спасибо, Олечка!)

Спасибо! Пусть и у тебя он будет замечательным)

Спасибо большое!

Спасибо, любимая! Мы с тобой позже отметим, как положено)))

Спасибо, Марина! Как я люблю все эти открытки!!!

Да) Встретила на работе - там же и проведу) И это хорошо!)

Спасибо, Сонечка! И вам тоже всего самого лучшего!

Спасибо, Наташа!

Спасибо, Ленуся!)

Я тоже могу веселиться без водки!)
Ой, не говори, Танюша! Если бы дым - во было бы весело!!! Эвакуация, пожарки, полиция... Брррр...

А ты - певица!)))

Конечно!) Дети визжали и прыгали от радости)))

Какая красота!!! С наступившим, Зиночка!)

И не говори, Юля!
И вас с наступившим!)

Спасибо!) С наступившим! И тебе, Марина, счастья!