Нет! Не сложно ;) По крайней мере в том плане, что относительно спокойно обходилась без мясных и молочных продуктов ;) Сложнее было- не забыться и не съесть чего-нибудь "не то" ;))) Но как-то "сверху" поступали "звоночки", помогали во время сообразить ;)
Но мне сказали, что в Сибири быть жестким вегетарианцем- не стОит. Из-за климата и т.п.
В любом случае, я уже не ем молочное и мясное так часто, как раньше ;) Особенно мясное ;) Мне уже тяжеловато от него становится ;)
Кстати, за время поста я похудела немножко! ;)