Не знаю где этот мастер почерпнул информацию, про то что кофе робуста дороже, все как раз наоборот. Робуста содержит больше кофеина, и имеет более горький вкус, а аромат слабее чем у арабики. Арабика более требователен и привередлив к условиям выращивания. Соответственно арабика дороже. Робуста неприхотлив в возделывании и устойчив к болезням. Дешевую робусту добавляют к арабике, чтобы увеличить количество кофеина и "разбавить" цену.