В периоды такого физиологического повышения аппетита помогает дробное питание (небольшие порции пищи, чережз небольшие промежутки времени), прогулки, домашние водные процедуры, полноценный сон. Возможно ванны с успокоительными травами в вечернее время. Сладости лучше не исключать и не запрещать, просто ешьте их не вместо еды, а после еды, когда вы уюже сыты. Ешьте их медленно, смакуя, наслаждаясь вкусом. Делу может помочь и уменьшение жирности повседневных блюд.
Кстати, 2 из этих трех килограммов, которые вы набираете, обусловлены скорее всего задержкой воды.
На сайте www.d-slim.ru в публикациях есть моя статья "Уменьшаем жирность питания не снижая его качества. Посмотрите ее. Она будет Вам полезна