Тамара! В общем-то, похудение, вещь вполне возможная. Подводит людей обычно не недостаток усилий, а ошибки. Это приводит к неправильному распределению усилий, появлению, каких-то норм, МУЧИТЕЛЬНЫХ В ПЛАНЕ ИСПОЛНЕНИЯ, но совершенно бесполезных в плане похудения. Все это быстро ведет к срыву, прекращению усилий и набору веса.
Например, такими ЛИШНИМИ усилиями являются попытки не есть после 6, питаться раздельно, запрещать себе хлеб, пить по три литра воды в день или наоборот, не пить. И так далее.
Советовал бы Вам начать с изучения теории. Достаточно внятно все это описано в моей последней книге "Худеем с аппетитом". Ее можно заказать http://www.d-slim.ru/book11.html
В публикациях на сайте www.d-slim.ru есть моя статья "Основной парадокс похудения" Можно начать чтение с этой статьи.