Настроение сейчас - хорошее

Вчера и сегодня пекла пирожок Макса Оливера " Апельсиновое наслаждение". Вчера с вишней для детей / из-за аллергии на апельсины /, а сегодня с апельсином для друзей, которые зашли в гости. Очень вкусная и необычная начинка, а тесто выше всяких похвал. Вообще то это старое, так называемое " Хрущевское" тесто, из него я всегда пекла пирожки. Но сочетание этого теста с апельсиновой начинкой сделало обычный пирог вкусным пирожным.