-Рубрики

 -Цитатник

Они живут для внучек и внучат: Такое им дано предназначение... - (0)

Они живут для внучек и внучат: Такое им дано предназначение... Ранее работы художницы были -зде...

Александр Городницкий. - (0)

Изумительный стих Александра Городницкого. Ему - 91 год...           ...

Вадим Шефнер. Есть слова.... - (0)

Есть слова ... Много слов на земле. Есть дневные слова - В них весеннего неба сквозит синева...

С нашим замечательным праздником!!!!!!! - (0)

"Хорошие девчата..." C 8 марта! Поют Донбасс и Новороссия!

Рамочки для постов простые - (9)

Рамочки для постов простые 1. ***Здесь будет текст***Люба-Любушка 2. ***Здесь будет текст***Лю...

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Воронина

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) про_искусство Дачные_дела ЛиРу
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 365933


Сегодня на ужин у нас КАРТОПЛЯНИКИ (украинская кухня)

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Очень вкусные картофельно -мясные котлетки, делаются быстро, съедаются моментально. Автор рецепта Сергей , сайт "Домашняя кухня ".



Надо взять - картофель - 7шт.,лук репчатый - 1 шт., фарш мясной - 200 гр.,яйцо - 1 шт.,соль - по вкусу,мука - 1 стакан, пучок укропа , растительное масло.

1. Отварить картофель, потолочь как на пюре ( воду я солила).
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле ( немного посолила).
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, подсолить ( если нужно), поперчить, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.



5. Сформировать котлеты, обмакивать их в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной. У нас сметаны не было. ели с майонезом.

У меня из этого количества ингредиентов получилось 9 крупных котлеток
Рубрики:  Несладкая выпечка
Блюда из овощей.
Метки:  

Процитировано 91 раз
Понравилось: 7 пользователям

Варвара_Полтева   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:35 (ссылка)
Вкусняшка, наверно, нужно попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:37 (ссылка)
Варвара_Полтева, Варя, вкуснота и простота. жаль, что не могу тебе послать котлетку, пока еще их не съели мои голодные дети.
Ответить С цитатой В цитатник
o_frezia   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:38 (ссылка)
Интересненько!!! Обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
06Leka   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:56 (ссылка)
Как вкусно.... Пойду себе чай согрею... Не топят у нас еще...
Ответить С цитатой В цитатник
Варвара_Полтева   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 19:59 (ссылка)
А мне-то как жаль...
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:00 (ссылка)
o_frezia, Оля, ты только обещаешь... Одно название этого произведения кулинарного искусства лично меня тут же увело на кухню.
Ответить С цитатой В цитатник
o_frezia   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:04 (ссылка)
Ну вот, пристыдила...
Пусть я плохо готовлю, зато отлично дегустирую!!! )))
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:05 (ссылка)
06Leka,Олечка, неужели еще не топят? Тогда лучше с чашкой чая - в горячую ванну.
Ответить С цитатой В цитатник
любшил   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:05 (ссылка)
Какая вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
06Leka   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:06 (ссылка)
Обожаю чай с медом, лимоном и имбирем!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:06 (ссылка)
любшил, Любочка, а если еще со сметаной, то можно проглотить язык.
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:07 (ссылка)
06Leka, я тоже, а еще с бергамотом.
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 20:09 (ссылка)
o_frezia, да, Олечка, это как я - не умею писать сказки. зато умею твои сказки с выражением читать, в лицах пересказывать и от души восхищаться.
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Дунаева   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 22:50 (ссылка)
Какой замечательный вкусный рецепт. Обязательно приготовлю.
64742331_bd9b75fb76dbt_1 (400x400, 111 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 22:57 (ссылка)
Лариса_Дунаева, Ларочка, не пожалеешь!
Ответить С цитатой В цитатник
Arnusha   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 23:29 (ссылка)
Вау,слюнки потекли....Спасибо,будем делать...
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 04 Октября 2010 г. 23:36 (ссылка)
Добрый вечер.Хочу сделать к этому рецепту маленькое, но очень веское примечание: пюре обязательно надо остудить перед тем, как закладывать в него другие продукты.))) Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Лариса_Воронина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 06:00 (ссылка)
Аноним, дорогой Аноним, спасибо что зашли в гости. Я пюре не остужала, не было времени. Но и в теплом виде - все получилось прекрасно .Если Вы кулинар, то от души желаю успехов.
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 06:02 (ссылка)
Arnusha, очень рада, что этот простой рецепт произвел на тебя впечатление. Обязательно приготовь.
 (130x57, 32Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 06:28 (ссылка)
ВСЕ ТУТ ТАК ВКУСНО ПИШУТ....ПОЙДУ-КА ПРИГОТОВЛЮ...ПОКА ВЫХОДНОЙ...
СПАСИБОЧКИ ,ЛАРОЧКА....
167503f24384 (207x173, 25 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ВЕнеРИН_БАШМАЧОК   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 11:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 21:44 (ссылка)
Ольга_Фадейкина, Олечка, сегодня вечером доела последнюю котлетку. не было сил греть, но оказалось. что и холодная - она очень вкусная.
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 21:44 (ссылка)
ВЕнеРИН_БАШМАЧОК, пожалуйста, очень рада, если рецепт пригодится.
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 22:23 (ссылка)
ЛАРОЧКА...КАК Я ЭТО ПОНИМАЮ...НЕТ СИЛ ДАЖЕ РАЗОГРЕТЬ УЖИН...ПОБЕРЕГИ СЕБЯ,МИЛАЯ....
А КОТЛЕТКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ПРЕЛЕСТЬ...УГОСТИЛА БАБУШКУ СОСЕДКУ,ДАЛА РЕЦЕПТ...НАМ С ДЕНЬКОЙ НА 3 ДНЯ ХВАТИТ...СПАСИБОЧКИ ТЕБЕ...БЕРЕГИ СЕБЯ....
 (699x465, 132Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Вторник, 05 Октября 2010 г. 22:26 (ссылка)
Ольга_Фадейкина, Оля, это уж точно для меня - мои любимые клубника со сливками ....Спасибо тебе, моя дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
LEONARDA47   обратиться по имени Среда, 06 Октября 2010 г. 18:20 (ссылка)
спасибо -надо попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Среда, 06 Октября 2010 г. 19:43 (ссылка)
LEONARDA47, обязательно попробуй.
Ответить С цитатой В цитатник
ПРО100НАТА   обратиться по имени Суббота, 09 Октября 2010 г. 21:33 (ссылка)
Лариса, вот за что люблю твои рецепты, так за то, что они непременно вкусные и еще - простые в приготовлении, недолгие во времени приготовления. СПАСИБО!!! А еще я сегодня узнала, что ты медик...Твоим пациентам очень повезло, такому врачу я себя доверила бы с закрытыми глазами. Спасибо за все - от чистого сердца.
 (176x220, 18Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Воронина   обратиться по имени Суббота, 09 Октября 2010 г. 21:44 (ссылка)
ПРО100НАТА, Наточка, спасибо за добрые слова. Будь, пожалуйста, здорова, а дружить можно и при полном здоровье.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку