Щедрый вечер
Добрый вечер
Добрым людям на здоровье!

О! это как у меня кутя, я тож именно такую люблю! С Рождеством!

Geroma, Спасибо, Ивушка, спасибо дорогая.

Lelena_Yer, Леночка, кутья из пшеницы - это же песня! Я Впервые попробовала года 3 назад, ко мне приходила кума и принесла с собой, она с Запада Украины, до этого я ела это рисовое варево. Ела - это громко сказано, пробовала на кончике ложечки, а эту из пшеницы, лопаю и лопаю!

а у меня с поминками ассоциация....

LI 5.09.15

Мария_Василевская, это смотря из какого ты региона. В некоторых регионах кутья считается поминальной кашей, хотя на Рождественском столе она как символ РОДА. Ведь на Свят вечер за столом собирается весь род, включая и живых и уже ушедших.

Мария_Василевская, очень жаль что у тебя такие ассоциации, я согласна с Lelena_Yer, кутья - это символ возрождения, символ рода, как ростки пшеницы возрождаются снова и снова :-)))

Мария_Василевская, Всегда_готовь, вот девочки, как в книжке написано:
"Святу Вечерю починали з молитви при свічці.
Свята Вечеря — ЦЕ СПІЛЬНА ВЕЧЕРЯ ВСЬОГО РОДУ.
Навіть покійні родячі і безвісті загинулі — всі мають у цей вечір зібратися разом, ЩОБ ВЕЧЕРЯТИ ЦІЛИМ РОДОМ."

Ответ на комментарий Мой_калейдоскоп

Исходное сообщение Всегда_готовь
Lelena_Yer, это рисовое варево. Ела - это громко сказано, пробовала на кончике ложечки, а эту из пшеницы, лопаю и лопаю!

аналогично :)))

Lelena_Yer, Ой, Лен, а я этого не знала, спасибо за ликбез! У нас на востоке Украины многие традиции утеряны, а ведь это плохо.

Всегда_готовь, я сама вычитала у Элеонора_Кацнельбоген, она много интересного пишет, зовут её Оксана, она из Киева. Интересная барышня, рекомендую.

да я не знаю из какого я региона - папа военный - родилась в Германии и давай путешествовать по свету))))))
против кутьи ничего не имею - просто ассоциация

LI 5.09.15

Мария_Василевская, каждый имеет право на свое мнение , так что все в порядке :)))

Вот еще рецепт грустный кутья поминальная рецепт.

san-linda, кутья не только ритуальное, но и обрядовое блюдо. Варят в сочельник и крестники носят крестным родителям вечерю (т.е кутью), за что получают подарки от крестных. А вот ритуальную чаще готовят из риса, во всяком случае у нас на востоке Украины.